Sign up to save your podcasts
Or
Share 171: Kırım mutfağından Türkiye’ye: Lezzetler, yolculuk ve ön yargılar
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
171: Kırım mutfağından Türkiye’ye: Lezzetler, yolculuk ve ön yargılar
Bu bölümde Emin ve Ömer'in Lenur ile sohbeti kaldığı yerden devam ediyor. Kırım mutfağının öne çıkan lezzetlerinden yola çıkıyorlar, Lenur’un Türkiye seyahatindeki deneyimlerinden bahsediyorlar. Yemekler üzerinden kültürel benzerlikleri ve farkları konuşurken, Türkiye’de bir Kırım Tatarı olarak karşılaştığı önyargıları da samimi bir şekilde ele alıyorlar. Gündelik deneyimler, sürpriz gözlemler ve tanıdık tatlar eşliğinde keyifli bir sohbet sizleri bekliyor. 🎙️🍽️✈️
Interactive Transcript and Vocab Helper
Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership
Show Notes
Transcript
Intro
Emin:
[0:14] Herkese merhaba. Easy Turkish Podcast'in yeni bölümüne hepiniz hoş geldiniz. Bu bölümümüzde Ömer ve Lenur'la beraberiz. Bir önceki bölümümüzde söylemiştik. İkinci bir bölümümüz daha olacak Lenur'la beraber. Daha değinmek istediğimiz, konuşmak istediğimiz şeyler var. Bu bölümde onları konuşacağız. Öncelikle nasılsın Lenur tekrardan?
Lenur:
[0:34] Merhaba. Çok iyiyim. Çok sağ olun. Yine sizinle podcastta buluşmak çok güzel geldi. Sağ olun.
Emin:
[0:41] Teşekkür ederiz. Ömer sen nasılsın?
Ömer:
[0:43] Ben de çok iyiyim. Teşekkür ediyorum.
Emin:
[0:45] Evet. O zaman direkt konuya giriyoruz. Çünkü bir önceki bölümde biraz daha kendimizden bahsettik. Kendimizi tanıttık. Bu bölümde biraz daha detay şeyler konuşalım istiyoruz. Evet... Ben direkt şunu sormak istiyorum: Benim çok merak ettiğim, Ömer'le de zaten sürekli yemek hakkında konuşuyoruz podcastlerimizde.
Kırım mutfağı
Ömer:
[1:03] Favori konumuza geldik.
Emin:
[1:05] Aynen öyle. Kırım'ın imza yemekleri nelerdir? Mesela evinizde en çok hangi yemekler pişer?
Lenur:
[1:11] Yani şimdi bir söz söylerim de... Damaklarınız böyle sulanacak.
Emin:
[1:19] Sen demesen de benim damağım öyle zaten.
Lenur:
[1:23] Şimdi ben sözün başını söyleyeyim siz sözün sonunu söyleyin tamam mı? Çi... (Börek.) Evet.
Ömer:
[1:31] Emin gerçekten hazırmış.
Emin:
[1:32] Ben hazırdım.
Lenur:
[1:35] Evet bu yemeklerimizin kralıdır aslında.
Ömer:
[1:39] Evet.
Lenur:
[1:39] Çi börek (çiğ börek) dünyada nam kazanan bir yemek, yani dünyanın herhangi bir yerine gidersen çi böreği bulma imkânın olacak diye düşünüyorum. Hem de Türkiye'deyken çok gördüm. Yani Eskişehir'de esasen. Her yerde, her adımında çi börek, çi börek, çi börek yani... Bu bizim milli yemeğimiz. Dediğim gibi çok meşhurdur.
Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership
Special Guest: Lenur Vacip.
View all episodes
By Emin and the Easy Turkish Team
4.8
1919 ratings
Bu bölümde Emin ve Ömer'in Lenur ile sohbeti kaldığı yerden devam ediyor. Kırım mutfağının öne çıkan lezzetlerinden yola çıkıyorlar, Lenur’un Türkiye seyahatindeki deneyimlerinden bahsediyorlar. Yemekler üzerinden kültürel benzerlikleri ve farkları konuşurken, Türkiye’de bir Kırım Tatarı olarak karşılaştığı önyargıları da samimi bir şekilde ele alıyorlar. Gündelik deneyimler, sürpriz gözlemler ve tanıdık tatlar eşliğinde keyifli bir sohbet sizleri bekliyor. 🎙️🍽️✈️
Interactive Transcript and Vocab Helper
Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership
Show Notes
Transcript
Intro
Emin:
[0:14] Herkese merhaba. Easy Turkish Podcast'in yeni bölümüne hepiniz hoş geldiniz. Bu bölümümüzde Ömer ve Lenur'la beraberiz. Bir önceki bölümümüzde söylemiştik. İkinci bir bölümümüz daha olacak Lenur'la beraber. Daha değinmek istediğimiz, konuşmak istediğimiz şeyler var. Bu bölümde onları konuşacağız. Öncelikle nasılsın Lenur tekrardan?
Lenur:
[0:34] Merhaba. Çok iyiyim. Çok sağ olun. Yine sizinle podcastta buluşmak çok güzel geldi. Sağ olun.
Emin:
[0:41] Teşekkür ederiz. Ömer sen nasılsın?
Ömer:
[0:43] Ben de çok iyiyim. Teşekkür ediyorum.
Emin:
[0:45] Evet. O zaman direkt konuya giriyoruz. Çünkü bir önceki bölümde biraz daha kendimizden bahsettik. Kendimizi tanıttık. Bu bölümde biraz daha detay şeyler konuşalım istiyoruz. Evet... Ben direkt şunu sormak istiyorum: Benim çok merak ettiğim, Ömer'le de zaten sürekli yemek hakkında konuşuyoruz podcastlerimizde.
Kırım mutfağı
Ömer:
[1:03] Favori konumuza geldik.
Emin:
[1:05] Aynen öyle. Kırım'ın imza yemekleri nelerdir? Mesela evinizde en çok hangi yemekler pişer?
Lenur:
[1:11] Yani şimdi bir söz söylerim de... Damaklarınız böyle sulanacak.
Emin:
[1:19] Sen demesen de benim damağım öyle zaten.
Lenur:
[1:23] Şimdi ben sözün başını söyleyeyim siz sözün sonunu söyleyin tamam mı? Çi... (Börek.) Evet.
Ömer:
[1:31] Emin gerçekten hazırmış.
Emin:
[1:32] Ben hazırdım.
Lenur:
[1:35] Evet bu yemeklerimizin kralıdır aslında.
Ömer:
[1:39] Evet.
Lenur:
[1:39] Çi börek (çiğ börek) dünyada nam kazanan bir yemek, yani dünyanın herhangi bir yerine gidersen çi böreği bulma imkânın olacak diye düşünüyorum. Hem de Türkiye'deyken çok gördüm. Yani Eskişehir'de esasen. Her yerde, her adımında çi börek, çi börek, çi börek yani... Bu bizim milli yemeğimiz. Dediğim gibi çok meşhurdur.
Support Easy Turkish and get interactive transcripts and live vocabulary for all our episodes: easyturkish.fm/membership
Special Guest: Lenur Vacip.
More shows like Easy Turkish: Learn Turkish with everyday conversations | Günlük sohbetlerle Türkçe öğrenin
View all
Learn German | GermanPod101.com
407 Listeners
Learn English | EnglishClass101.com
824 Listeners
Learn Turkish | TurkishClass101.com
55 Listeners
Luke's ENGLISH Podcast - Learn British English with Luke Thompson
666 Listeners
Turkish Language Institute's Podcast
14 Listeners
Let's Learn Turkish
55 Listeners
Learn Turkish-Intermediate- Turkish Coffee Podcast
51 Listeners
Easy German: Learn German with native speakers | Deutsch lernen mit Muttersprachlern
953 Listeners
Learn Turkish with LinguaBoost
15 Listeners
Easy Greek: Learn Greek with authentic conversations | Μάθετε ελληνικά με αυθεντικούς διαλόγους
68 Listeners
Easy Catalan: Learn Catalan with everyday conversations
25 Listeners
Easy Spanish: Learn Spanish with everyday conversations | Conversaciones del día a día para aprender español
203 Listeners
Turkish Conversation
4 Listeners
Easy Italian: Learn Italian with real conversations | Imparare l'italiano con conversazioni reali
150 Listeners
Easy French: Learn French through authentic conversations | Conversations authentiques pour apprendre le français
221 Listeners
Easy Russian: Learn Russian with native speakers | Учим русский с носителями языка
26 Listeners
Learn Turkish With Stories
4 Listeners
Easy English: Learn English with everyday conversations
15 Listeners
Turkish Learning Accelerator
4 Listeners
Super Easy Polish for Beginners: Learn Polish with Simple Dialogues | Polski dla początkujących
9 Listeners
Easy Languages: Stories of Language Learning
14 Listeners
Super Easy Greek for Beginners: Listen to comprehensible Greek | Ελληνικά για αρχαρίους
22 Listeners
Turkish Podcast with Ebru (Intermediate Level) / Ebru ile Türkçe Podcast (Orta Seviye)
7 Listeners
Easy Dutch: Learn Dutch with authentic conversations | Leer Nederlands door authentieke gesprekken
7 Listeners