Nous ne pouvions terminer cette année 2022 sans parler d’accords mets-vins, surtout en cette période de fêtes de fin d’année.  
 
Nous sommes allés à l’Hôtel de Crillon, rencontrer le chef Sommelier Xavier Thuizat, tout juste auréolé de son double titre de meilleur Sommelier de France 2022 et de Meilleur Ouvrier de France.  
 
Dans cette première partie d’interview🎙️, il  partage avec nous ses trouvailles du moment et se livre au jeu des alliances à partir d’un menu de Noël 🎄que nous lui avons concocté.  
 
Nous en profitons pour vous souhaiter d'excellentes fêtes de fin d'année !
 
Cheers 🍷! Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

Nous ne pouvions terminer cette année 2022 sans parler d’accords mets-vins, surtout en cette période de fêtes de fin d’année. Nous sommes allés à l’Hôtel de Crillon, rencontrer le chef Sommelier Xavier Thuizat, tout juste auréolé de son double titre de meilleur Sommelier de France 2022 et de Meilleur Ouvrier de France. Dans cette première partie d’interview🎙️, il partage avec nous ses trouvailles du moment et se livre au jeu des alliances à partir d’un menu de Noël 🎄que nous lui avons concocté. Nous en profitons pour vous souhaiter d'excellentes fêtes de fin d'année ! Cheers 🍷! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Nous ne pouvions terminer cette année 2022 sans parler d’accords mets-vins, surtout en cette période de fêtes de fin d’année. &nbsp;
 
Nous sommes allés à l’Hôtel de Crillon, rencontrer le chef Sommelier Xavier Thuizat, tout juste auréolé de son double titre de meilleur Sommelier de France 2022 et de Meilleur Ouvrier de France. &nbsp;
 
Dans cette première partie d’interview🎙️, il &nbsp;partage avec nous ses trouvailles du moment et se livre au jeu des alliances à partir d’un menu de Noël 🎄que nous lui avons concocté. &nbsp;
 
Nous en profitons pour vous souhaiter d'excellentes fêtes de fin d'année !
 
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20 Divin #44: les conseils de Xavier Thuizat, meilleur sommelier de France

20 Divin, c'est 20 minutes pour tout comprendre sur le vin : les cépages, les terroirs, les appellations, les grands crus, les vins de soif, la dégustation, les accords mets-vins, les conseils pour constituer sa cave, les millésimes, les bonnes adresses etc... C'est aussi l'opportunité de découvrir des vignerons, des producteurs ou d'aller à la rencontre de spécialistes du vin (œnologues, cavistes, maîtres de chais etc...).         
20 Divin est né de l'imagination de Philippe Hermet - passionné de vin, de médias et de digital -  et sa rencontre avec François Surget - œnologue, caviste et producteur -  a été déterminante dans la concrétisation de ce projet.

Bref, 20 Divin, c'est le Podcast du Vin qui, nous l'espérons, vous permettra d'approfondir vos connaissances sur le vin de manière conviviale et passionnée.

Suivez-nous sur Instagram @20divin et envoyez nous vos questions ou suggestions à contact@20divin.fr
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