Nombreux sont ceux qui s'interrogent sur la manière de faire du vin, des vendanges à la vinification, du pressurage à la fermentation alcoolique en passant par la sélection des fûts... autant de questions auxquelles Emilie Daret, jeune œnologue de 27 ans, a souhaité répondre à travers un ouvrage éducatif, « Oenologia, l’aventure du vin en bande dessinée ».

Originaire de Bourgogne, Emilie Daret est diplômée de l’institut agronomique de Montpellier (Supagro), œnologue et consultante agronome mais voue depuis toujours un attachement particulier au dessin. 

Elle décide pendant le Covid de rassembler ses deux passions pour partager ses connaissances œnologiques avec le grand public de manière ludique, sous la forme d’une BD.  

Découvrez l'ouvrage de cette talentueuse oenologue, pleine d' énergie, qui met en lumière le métier de vigneron de la manière la plus scientifique et objective possible🎧!

Vous pouvez également nous suivre sur Instagram @20divin et sur https://www.20divin.fr

Si vous avez aimé cet épisode, n'hésitez pas à le partager autour de vous, à nous faire part de vos commentaires ou à nous créditer de 5⭐sur Apple Podcasts ou Spotify. 

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.