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요즘 한국에서는 ‘달고나 커피’가 유행이다. 달고나 커피 만들기는단순하다. 커피가루와 설탕을1:1로 섞은 다음, 티스푼으로 따뜻한 물을 조금씩 더하면서 ‘무조건’ 열심히 저어 거품을 만든 후, 흰 우유 위에 살포시 올려 마시면 된다. 흥미롭게도 각종 SNS 게시물의 핵심은 맛이 아니라 몇 번을 저어서 달고나 커피를 완성했는지이다. 기존 레시피는 400번 정도 저어야 한다고 하지만, 실제로 만든 사람들은 1,000번은 넘게 저어야 달고나가 부푼다고 말한다. 최근 밖으로 나갈 수 없는 사람들이 달고나 커피를 만들며 지루함을 달래고 있다.

最近在韩国流行"焦糖饼咖啡"。焦糖饼咖啡的做法很简单。将咖啡粉和白糖以1:1混合后, 用茶匙加一点温水, 全力认真地搅拌, 揉出泡沫后, 在白牛奶轻轻地放上即可饮用。有趣的是, 各种SNS帖子的核心并不是味道, 而是搅拌几次后才能完成了咖啡。虽然现有的食谱说要搅拌400次左右, 但实际上制作者却说要搅拌1000次以上才鼓起来了。最近, 无法外出的人们用制作焦糖饼咖啡来消除无聊感。

달고나: 焦糖饼

단순하다: 简单

티스푼: 茶匙

젓다: 搅拌

거품: 泡沫

살포시: 轻轻地

핵심: 核心

레시피: 食谱

부풀다: 鼓起

지루함: 无聊感