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【채식의 단계 素食阶段】
채식주의자라고 해서 채소만 먹는 것은 아니다. 채식은 크게 5가지 단계로 나눠진다. 가장 낮은 단계는 채식을하면서 조류는 섭취하는 ‘플로’가 있고, 채식을 하면서 어패류를 먹는 ‘페스코’가 있다. 다음 단계로는 채식을 하면서 달걀, 우유, 꿀 등 동물에서 나오는 음식을 먹는 ‘락토오보’가 있고, 달걀을 제외한 유제품만 먹는 ‘락토’가 있다. 가장 높은 단계는 채소만 먹는 ‘비건’이 있다.
素食主义者并不意味着只吃蔬菜。 素食大致分为5个阶段。 最低的阶段是素食时鸟类摄取的"flow",素食时鱼贝类吃的"pesco"。 下一步是素食,有吃鸡蛋、牛奶、蜂蜜等动物食物的" lacto‑ovo",也有只吃除鸡蛋以外的乳制品的" lacto "。 最高阶段是只吃蔬菜的"比根"。
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채식주의자라고 해서 채소만 먹는 것은 아니다. 채식은 크게 5가지 단계로 나눠진다. 가장 낮은 단계는 채식을하면서 조류는 섭취하는 ‘플로’가 있고, 채식을 하면서 어패류를 먹는 ‘페스코’가 있다. 다음 단계로는 채식을 하면서 달걀, 우유, 꿀 등 동물에서 나오는 음식을 먹는 ‘락토오보’가 있고, 달걀을 제외한 유제품만 먹는 ‘락토’가 있다. 가장 높은 단계는 채소만 먹는 ‘비건’이 있다.
素食主义者并不意味着只吃蔬菜。 素食大致分为5个阶段。 最低的阶段是素食时鸟类摄取的"flow",素食时鱼贝类吃的"pesco"。 下一步是素食,有吃鸡蛋、牛奶、蜂蜜等动物食物的" lacto‑ovo",也有只吃除鸡蛋以外的乳制品的" lacto "。 最高阶段是只吃蔬菜的"比根"。
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