今回のゲストはスペイン料理研究家の丸山久美さん。

現地の修道院を巡り、修道女たちと話し、食事をし、宿泊し、

スペイン各地を訪れながら見えてきた

中世の暮らしやスペイン料理の原点とは!?

さらにパエリアだけじゃない、オススメのスペイン料理もたっぷり伺いました。