Choć przez długi czas zamiast z wyrafinowanym trunkiem, kojarzyło się z zapitką do kiełbaski z grilla, obecnie piwo przeżywa absolut renesans. Polacy są coraz bardziej świadomi i otwarci na nowe smaki. Wszystko to za sprawą rosnącej popularności a tym samym dostępności piw kraftowych.

W dzisiejszym podcaście zabieram Was na wycieczkę do pięknej Gdyni, gdzie spotkałam się z Tomaszem Brzostowskim, założycielem i prezesem Browaru Brodacz.

Tomek obiecał wprowadzić mnie do świata piw kraftowych, o których dotychczas nie miałam najmniejszego pojęcia.

Dowiesz się m.in.:

– Skąd moda na piwa kraftowe?

– Czym jest piwo kraftowe?

– Różnice między piwem kraftowym, regionalnym a koncernowym

– Jak powstaje piwo?

– Skład chemiczny piwa

– IPA,  APA, STOUT, ALE – jakie są różnice?

– Od czego rozpocząć swoją przygodę z piwami kraftowymi?

– Bezalkoholowe piwa kraftowe

– Browary kraftowe w Polsce

– Nietypowe smaki piwa

– Ile piwa piją Polacy?

– Browar Brodacz, czyli browar rzemieślniczy z Trójmiasta

 

 .  . 

 .   

 

Browar Brodacz

https://browarbrodacz.pl/

Linki, które mogą Ci się przydać:

Podcast RADIOaktywny

https://podcastradioaktywny.pl

Instagram

https://www.instagram.com/zmaczne.go/

Facebook

https://www.facebook.com/PodcastRADIOaktywny/

E-mail

Subskrybuj – słuchaj gdzie chcesz i kiedy chcesz

Zostań Patronem – dołóż swoją cegiełkę!

 

Utwory wykorzystane w podcaście:

Whaling City – Freedom Trail Studio

Glen Canyon – Dan Lebowitz

Wishful Thinking – Dan Lebowitz

Temptation – Chris Haugen

Mechanical Bullride – Chris Haugen

Nitpicky Picnic – The Whole Other

North Chuck – The 126ers