3' Grezzi di M. Cristina Marras

Le ricerche fatte per mermetere che gli astronauti potessero andare nello spazio hanno portato anche alla creazione dei controlli nella filiera alimentare.

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Caparezza, 'Cacca nello spazio'
https://www.youtube.com/watch?v=fC88mrTl7lM&ab_channel=telecaparezza

Cos’è e a cosa serve l’Haccp: la normativa
https://www.ehaccp.it/guida/haccp-significato-normativa.htm

TESTO TRASCRITTO [ENGLISH TRANSLATION BELOW]

'Cacca nello spazio' è il titolo di una canzone di Caparezza. Però è anche stato un gravissimo problema quando negli Stati Uniti si cercava di mandare gli esseri umani nello spazio, e infatti, proprio per risolvere l'ipotetico problema della cacca nello spazio, si creò un'unità apposta designata a risolvere il problema, o meglio a evitare che si presentasse. Perché? Immaginatevi quello che potrebbe succedere se uno degli astronauti nello spazio fosse colpito da un attacco di dissenteria. Parliamo del primo volo spaziale, quindi ancora non si avevano dei dati certi sull'effetto della mancanza di atmosfera e come reagisce il corpo, e soprattutto come reagisce un corpo sottoposto allo stress della dissenteria. Quindi fu così che venne creato il HACCP che è la sigla che significa Hazard Analysis Critical Control Point, in italiano 'sistema basato su punti di controllo strategici per l'analisi dei rischi'. Di cosa si tratta? Praticamente prima, quando si controllavano i generi alimentari, si andava a campione in quelli che venivano conservati nei vari magazzini, quindi se si trovava un campione contaminato bisognava buttare via tutte le cose che c'erano dentro il magazzino perché non c'era modo di stabilire dove fosse avvenuta la contaminazione. Nel 1971, con la creazione di questa unità che, ripeto, è nata per permettere di poter mandare gli astronauti nello spazio senza doversi preoccupare della dissenteria, si è cambiato l'approccio, quindi non si controllava più a campione quello che veniva conservato all'interno dei magazzini ma si studiava l'intera filiera, quindi tutta la catena alimentare, in ogni fase della filiera si facevano dei controlli così che se poi alla fine un alimento fosse risultato contaminato, si sapeva esattamente dove era avvenuta la contaminazione. Questo approccio è stato subito adottato in tutti gli Stati Uniti, poi anche in Europa negli anni '90. In Italia è stato adottato per legge solo nel 2006, a me sembra un po' tardi, però meglio tardi che mai. L'adozione di questo approccio ha fatto diminuire notevolmente i casi di infezione dovuta a intossicazione alimentare. Oggi la maggior parte delle intossicazioni alimentari sono dovute al fatto che la gente conserva male il cibo a casa, lo contamina, non si lava le mani, quindi soprattutto con la salmonellosi. Quindi, inutile ripeterlo ma lo ripeto: lavatevi le mani, lavatevele più spesso e cercate di non contaminare il cibo che cucinate.

ENGLISH TRANSLATION
'Poo in space' is the title of a song by Caparezza. But it was also a very serious problem when in the United States they tried to send humans into space, and in fact, just to solve the hypothetical problem of poo in space, a unit was created specifically designed to solve the problem, or rather to prevent it from showing up. Why? Imagine what could have happened if one of the astronauts in space was hit by a bout of dysentery. We are talking about the first space flight, so there was still no reliable data on the effect of the lack of atmosphere and how the body reacts, and above all how a body reacts to the stress of dysentery. So, it was thus that the HACCP was created, which is the acronym that means Hazard Analysis Critical Control Point, in Italian 'system based on strategic control points for risk analysis'. What is it about? Basically, before, when you checked the food for contamination, you went to sample in what was stored in the various warehouses, so if you found a contaminated sample you had to throw away all the things that were inside the warehouse because there was no way to determine where the contamination had occurred. In 1971, with the creation of this unit which, I repeat, was created to allow astronauts to be sent into space without having to worry about dysentery, the approach was changed, so that they didn't spot-check what was stored in the warehouses, but instead they checked the supply chain, that is the entire food chain, at every stage of the supply chain, checks were made so that if in the end a food was contaminated, they knew exactly where the contamination had occurred. This approach was immediately adopted throughout the United States, then also in Europe in the 1990s. In Italy it was only adopted by law in 2006, it seems a bit late to me, but better late than never. The adoption of this approach has significantly decreased the cases of infection due to food poisoning. Today, most food poisoning is due to the fact that people store food badly at home, contaminate it, do not wash their hands, especially with salmonellae. So, needless to repeat it but I repeat it: wash your hands, wash them more often and try not to contaminate the food you cook.

Mi piace fare La Settimana Enigmistica d'estate, ma anche prima di cena, quando aspetto che l'acqua per la pasta si metta a bollire. È una tradizione di casa.

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La Settimana Enigmistica
https://www.lasettimanaenigmistica.com/

TESTO TRASCRITTO
Non credo di avere ancora fatto un episodio dei miei 3 minuti grezzi dedicato alla Settimana Enigmistica. Non sono sicuro al %100 però perché andando a rivedere i titoli dei miei tre minuti grezzi fatti finora, e sono tanti, questo è il 236esimo, mi sono accorta che un po' ho l'abitudine a ripetermi: ho scoperto di aver fatto ben due episodi dove parlo del mio amore per Willy Coyote e di avere diversi episodi che avevano lo stesso titolo, anche se parlavano di cose diverse. Insomma dovrei farmi forse un elenco con il titolo dei miei tre minuti e una frase che mi spiega il contenuto, così che quando mi viene in mente qualcosa di nuovo posso subito avere il riscontro e sapere se ne ho già parlato o meno. Comunque io ricordavo vagamente di aver già parlato del mio amore per le parole crociate, anzi per la Settimana Enigmistica, per essere precisi, però non ho trovato nessun episodio che vi fosse interamente dedicato, allora dedichiamogli questo. Adoro la Settimana Enigmistica, mio papà la comprava religiosamente tutte le settimane e mi ha insegnato a fare le parole crociate, mi ha insegnato a scrivere dentro il quadretto senza andare sopra il numero, perché altrimenti poi non leggi più il numero, mi ha insegnato a fare i rebus e tutti gli altri giochi che sono nella Pagina della Sfinge. Non compro ogni settimana la Settimana Enigmistica però d'estate mi capita molto spesso di acquistarla, anche perché mi piace farla al mare, a volte anche a casa ci mettiamo sul tavolo, e in famiglia leggo a voce alta le definizioni tutti quanti poi corriamo, partecipiamo alla risoluzione dei vari schemi. Di solito quando acquisto le parole crociate la prima cosa che faccio sono appunto i rebus, e poi tutti gli altri giochi, tipo scarti iniziali, cambi di consonante. Non mi piace fare gli anarebus, non mi sono mai piaciuti, non so perché, sì, anzi, lo so perché: perché non mi piace fare gli anagrammi, tra tutti i giochi di parole gli anagrammi sono gli unici che proprio non... mi stanno antipatici ,non lo so perché, mi stanno antipatici, anche se in effetti sono abbastanza brava a giocare a Scrabble, in italiano tradotto come Scarabeo per motivi boh! sconosciuti, però lì c'è la tecnica più che l'abilità di fare gli anagrammi. Faccio sempre le parole crociate crittografata, le faccio sempre sono anche molto brava a risolverle, non le ho mai lasciati a metà, e non guardo mai le soluzioni: cerco sempre di risolverle, se poi non riesco a risolvere lascio le cose a metà, non mi piace andare a cercare le soluzioni.

ENGLISH TRANSLATION
Enigmistica [weekly magazine with puzzles]. I'm not 100% sure though, because reviewing the titles of my three uncut minutes done so far, and they are many, this is the 236th, I realised that I have a habit of repeating myself: I discovered that I did well two episodes where I talk about my love for Willy Coyote and that there are several episodes with the same title, although being about different things. In short, I should perhaps make a list with the title of my three minutes and a sentence that explains the content, so that when something new comes to mind, I can immediately get feedback and know if I have already talked about it or not. Anyway, I vaguely remembered having already talked about my love for crosswords, actually for the Settimana Enigmistica, to be precise, but I have not found any episode that was entirely dedicated to it, so let's dedicate this to it. I love the Settimana Enigmistica my dad bought it religiously every week and he taught me to do crossword puzzles, he taught me to write inside the square without going over the number, because otherwise you won't read the number anymore, he taught me how to do rebus and all the other games that are on the Sphinx Page section. I don't buy the Settimana Enigmistica every week but in the summer I often buy it, also because I like to do it at the beach, sometimes even at home, we sit at the table, with the family, I read the definitions aloud then we all have a go, we participate in the resolution of the various crosswords. Usually when I buy crosswords, the first thing I do is the rebus, and then all the other games, such as initial discards, consonant changes. I don't like doing anagram-rebus, I've never liked them, I don't know why, well, actually I do: because I don't like anagrams, among all the games with words, anagrams are the only ones that just don't... I don't like them, I don't know why, I don't like them, even though I'm actually quite good at playing Scrabble, translated in Italian as Scarabeo [scarab beettle] for reasons boh! unknown, but with Scrabble is more technique than the ability to make anagrams. I always do the encrypted crosswords, I always do them, I am also very good at solving them, I have never left them half finished, and I never look at the solutions: I always try to solve them, then if I cannot solve something, I leave things half finished, I don't like looking for the solutions.

Non è un caso che la lingua italiana non abbia ancora un termine suo per indicare la pratica dell'house sitting, perché in Italia la casa è una specie di santuario, dove si invitano ad entrare solo pochissimi eletti. Io sono di abitudini diverse, e me ne ricordo ogni volta che inizia il mio giro di telefonate alla ricerca di un house sitter per fare le coccole ai miei micetti.

TESTO TRASCRITTO (English translation below)
Giuro che mi dimentico che in Italia c'è questo rapporto con la casa che è un posto segreto, sicuramente non il posto dove fai entrare gli estranei, gli sconosciuti. Me lo ricordo ogni volta che arriva il momento di andare in vacanza e che come sempre cerco amici che facciano house sitting, cioè che stiano dentro casa mia mentre io non ci sono. Lo faccio sempre, lo faccio ancora di più adesso che ho due gatti, per cui mi piace pensare che non solo c'è qualcuno che viene due volte al giorno a dare da mangiare ai miei mici, ma che c'è veramente qualcuno che abita dentro casa. Ogni volta che inizia la ricerca della persona che starà a casa mi rendo conto che non è una cosa così diffusa qua in Italia, e infatti spesso la gente non capisce mi chiede, ma tu vuoi pagare qualcuno. No, non si tratta di pagare qualcuno, mi spiego: di solito metto a disposizione la mia casa ad amici che abitano in situazioni non indipendenti, spesso infatti sono miei ex studenti, quindi persone abbastanza giovani che ancora abitano con i genitori e che sono ben felici di avere, per un certo periodo di tempo, una casa tutta per loro, una casa indipendente che poi è anche una casa moderna, cha i suoi comfort, in pieno centro, è piena di libri, insomma, una casa anche abbastanza confortevole da vivere. Sì, quindi di solito è uno scambio, uno scambio, diciamo equo, perché io ho qualcuno a casa che mi dà da mangiare e fa le coccole ai micetti, e le persone che vengono a stare qua hanno una casa tutta per loro indipendente. Però spesso mi si dice, ma come lasci entrare una persona a casa tua, così...? Eh, io non ho questo rapporto così protettivo nei confronti della mia casa, anzi - al contrario - io sono ben felice di condividerla e mi dispiace che non ci sia più diffusa qua questa questa moda dell'house sitting. Addirittura quando stavo a Melbourne, a volte anche amici che avevano la loro casa, che però magari abitavano dalla parte opposta della città e avevano piacere a fare una piccola vacanza dentro la loro città, perché soprattutto in città grandi come Melbourne, quando stai da un'altra parte è veramente come stare in un posto completamente diverso, e quindi loro mi spiegavano, ma dai sto in una casa diversa, libri diversi, abitudini diverse, i negozi sono diversi, è come se facessi le vacanze, magari non ho i soldi per farmi le vacanze e così mi aggiusta ugualmente, faccio il turista nella mia città. Quindi vi esorto: non siate così protettivi nei confronti delle vostre case, condividetele.

ENGLISH TRANSLATION
I swear, I forget that in Italy there is this relationship with the house which is like a secret place, certainly not the place where you let strangers, unknown people, enter. I remember it every time it comes time to go on vacation, when (as I always do) I look for friends to do house sitting, that is, to stay inside my house while I'm not there. I always do it, I do it even more now that I have two cats, so I like to think that not only is there someone who comes twice a day to feed my cats, but that there is really someone living here, inside the house. Every time the search for the person who will stay at home begins, I realise that it is not such a widespread thing here in Italy, and in fact often people do not understand, they ask me if I am going to pay someone. No, it's not about paying someone, let me explain: I usually make my house available to friends who live in non-independent situations, often in fact they are former students of mine, therefore quite young people who still live with their parents and who are very happy to have, for a certain period of time, a house of their own, an independent house that is also a modern house, with its comforts, in the city, full of books, in short, a house that is also quite comfortable to live in. Yes, so it is usually an exchange, let's say fair, because I have someone at home who feeds and cuddles the kittens, and the people who come to stay here have their own independent house. But I am often told, but how do you let a person into your home, just like this...? Well, I do not have this protective relationship towards my home, on the contrary - on the contrary - I am happy to share it and I am sorry that this mode of house sitting is not practiced here. When I lived in Melbourne, sometimes even friends who had their own home, who, however, maybe lived on the opposite side of the city and liked to take a little vacation in their city, because especially in big cities like Melbourne, when you live on the other side of town, it is really like staying in a completely different place, and so they explained to me, I stay in a different house, different books, different habits, the shops are different, it's like taking a vacation, maybe I don't have the money to take my holidays and so that's my fix, I am a tourist in my city. So I urge you: don't be so protective of your homes, share them.

Dal mondo patinato dei film e delle pubblicità al deserto australiano. Questa è la mia amica Anna J.

TESTO TRASCRITTO (ENGLISH translation below)
Anna è una di quelle persone che ti stupisce. Mi stupì quando la conobbi a Melbourne, fu una delle prime persone che incontrai a Melbourne, era la regista del film dove lavorava il mio fidanzato di allora. Regista, lei originariamente era canadese ma aveva portato la sua carriera a Melbourne, riscontrando anche un bel po' di successo, infatti il suo film aveva vinto anche diversi concorsi internazionali. Quando la incontrai stava lavorando ad una pubblicità, diventammo subito amiche perché Anna ha un senso dell'umorismo pazzesco, e ci frequentavamo spessissimo facevamo cose folli insieme, tipo andare in campeggio nel bush australiano, quindi in mezzo al niente, in mezzo alle foreste dove non c'era assolutamente niente, niente di urbano, e noi ci portavamo dietro, oltre alle tende, i fornelli e tutto l'occorrente per il campeggio, anche degli abiti da sera, e poi mettevamo in scena questi tableau vivant, dove ci mettevamo in posa facendo finta di essere le signore che prendono il tè alle cinque di pomeriggio, poi c'era sempre a un certo punto c'era l'escalation, quella che era iniziata come una cerimonia dove si beveva il tè poi e finiva con immagini finto horror, mi ricordo una volta avevamo preso delle carote, posizionando le su un tagliere facendo finta di esserci tagliate le dita e poi avevamo cosparso tutto di ketchup, insomma ci divertiamo così. Che ha fatto Anna? Dopo una carriera veramente brillante, tutti parlavano di lei come la nuova regista australiana, un giorno ha fatto un viaggio e si è trovata nel mezzo dell'Australia più profonda, nel deserto, lontano dai centri urbani, è andata in un pub - questo così come lo racconta lei - si è ubriacata e il giorno dopo ha scoperto di aver comprato casa lì e di aver venduto casa a Melbourne, e si è trasferita là, e adesso è già da diversi anni che abita in questo centro del Western Australia che si chiama Meekatharra, popolazione di circa 700 abitanti, continua a scrivere, i suoi libri divertentissimi e arguti. Non so come sia stato il cambio da una vita completamente metropolitana nel jet set di Melbourne a questo luogo assolutamente rurale, caldo, pieno di comunità stretta stretta stretta, perché quando si è solo in settecento ci si conosce tutti. Mi piacerebbe tantissimo andare a visitarla, naturalmente le restrizioni ai viaggi non lo permettono, però Anna prima o poi vengo a visitarti perché le cose che leggo che pubblichi sono veramente bellissime.

ENGLISH TRANSLATION
Anna is one of those people who amazes you. She amazed me when I met her in Melbourne, she was one of the first people I met in Melbourne, she was the director of the film where my then boyfriend worked. A director, she was originally Canadian but she had brought her career to Melbourne, also having quite a bit of success, in fact her feature film had already won several international competitions. When I met Anna she was working on a commercial, we became friends immediately because Anna has a wicked sense of humour, and we saw each other very often, we did silly things together, like going camping in the Australian bush, that is in the middle of nowhere, in the middle of the forests where there was absolutely nothing, nothing urban, and we carried with us, in addition to the tents, the stoves and everything we needed for camping, we brought evening gowns, and then we created these tableau vivants, where we posed pretending to be the ladies having tea at five in the afternoon, then there was always at some point, there was an escalation, what started as a ceremony where you drank tea then ended with fake horror pictures, I remember once we took carrots, placing them on a cutting board pretending to have cut our fingers and then we sprinkled everything with ketchup, in short, we used to have fun like this. What did Anna do? After a truly brilliant career, everyone was talking about her as the new Australian director, one day she went on a trip and found herself in the middle of deepest Australia, in the desert, away from any urban centre, she went to a pub - this so how she tells it - she got drunk and the next day she found out that she bought a house there and sold a house in Melbourne, and she moved there, and now she has been living in this center of Western Australia for several years, it's called Meekatharra, population of about 700 inhabitants, Anna still writes, her funny and witty books. I don't know what it was like to change from a completely metropolitan life in the Melbourne jet set to this absolutely rural, warm place, within a tight, tight, tight community, because when you're only seven hundred you know everyone. I would love to go and visit her, of course the travel restrictions do not allow it, but Anna sooner or later I come to visit you because the things I read that you publish are really beautiful.

Un vecchio libro di 'applicazioni tecniche femminili'. Voi scherzateci ma io ho trovato le istruzioni su come riparare il cavo del ferro da stiro!

TESTO TRASCRITTO (ENGLISH TRANSLATION below)
Mentre andavo dal verduraio ho trovato un libro, sì l'ho letteralmente trovato sul bordo di un davanzale, era messo insieme ad altri libri, evidentemente chi ce li aveva a casa non li voleva buttare, gli sembrava brutto, però non sapeva che farsene a casa. E uno di cui si è tirato la mia attenzione perché avevo una copertina molto antica, io non resisto al fascino delle cose antiche, quindi l'ho preso in mano ed è un vecchio libro di scuola degli anni sessanta, adesso non ho guardato esattamente di che anno sia, ce l'ho in mano adesso, lo guardo insieme a voi, è del 1964 ed è "Guida alle applicazioni tecniche femminili". Ora io ricordo molto bene quando ero bambina il fascino che questi libri esercitavano su di me quando ne trovavo qualcuno a casa, ed erano pieni di lavoretti per le bambine. È un libro per la prima media, ho fatto il calcolo quindi una ragazzina di 11 anni, veniva dato a questa bambina il libro e lei dovevo usarlo a scuola per fare le cose di 'attività domestiche' voglio giusto leggervi le prime tre righe con cui si apre questo libro: "Tu che mi leggi non sei più una bimba: i tuoi sogni si protendono ormai verso un avvenire di donna, già in te corpo e anima acquistano caratteri nuovi veramente femminili." Io a leggere queste cose qua, mi vengono i brividi! E dentro è pieno dei 'lavoretti', come rivestire una bottiglia con i pezzettini di stoffa, come fare dei quadretti, come aggiustare il cavo del ferro da stiro quando si rompe, come fare dei semplici capi di vestiario, dei grembiuli, delle gonnelline, come prendere le misure, come riconoscere le verdure quando sono cattive, come caricare la macchina da cucire, fino a 'organizzazione della visita ad una ad una azienda', insomma, veramente un manuale di alta tecnologia per le bambine undicenni che sarebbero diventate poi le donne del futuro, perché si sa che dietro ad ogni uomo che lavora in ufficio, che fa un duro lavoro, dietro c'è sempre una donna che tiene la casa pulita, e soprattutto il cavo del ferro da stiro sempre in ordine, e compra la verdura e la frutta buona per una famiglia che fa crescere poi sana, e che diventa partecipe della società. Sì, questo libro suscita in me un misto di nostalgia, rabbia, ironia, non lo so neanch'io. Però almeno mi fa capire che un po di strada l'abbiamo, fatta almeno in superficie.

ENGLISH TRANSLATION
While I was going to the greengrocer I found a book, yes I literally found it on the edge of a windowsill, it was put together with other books, obviously those who had them at home did not want to throw them away, it didn't seem appropriate, but did not know what to do with them either. And one of those caught my attention because it had a very old cover, I can't resist the charm of old things, so I picked it up and it's an old school book from the sixties, now I haven't exactly looked at it, what year it is, I have it in my hand now, I look at it with you, it is from 1964 and it is titled "Guide to female technical applications". Now I remember very well when I was a child, the fascination these books had on me when I found one at home, they were full of activities for the girls. It is a book for the sixth grade, I did the calculation so an 11 year old girl, this little girl was given the book and she had to use it at school to learn 'domestic activities'. I just want to read the first three lines opening this book: "You who read me are no longer a child: your dreams are now reaching out towards a future as a woman, already in you body and soul acquire new characteristics, truly feminine." When I read these things here, it gives me chills! And inside the book it is full of 'activities', such as lining a bottle with small pieces of cloth, how to make small picture frames, how to fix the iron cable when it breaks, how to make simple items of clothing, aprons, skirts, how to take the measures, how to recognize vegetables when they are bad, how to load the sewing machine, up to 'organizing a visit to a company', in short, truly a high-tech manual for eleven-year-old girls who would later become the women of the future, because we know that behind every man who works in the office, who does hard work, there is always a woman who keeps the house clean, and above all the iron cable always in order, and buys good vegetables and fruit for the family to keep them healthy, so that they become participants in society. Yes, this book arouses in me a mixture of nostalgia, anger, irony, I'm not completely sure myself. But at least it makes me understand that we have improved a little bit, at least on surface.

Tradurre la musica nel linguaggio dei segni, trasmettendo non solo il significato delle parole ma anche l'atmosfera, la rabbia e il colore dei suoni. Se non vi incuriosisce questo...

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Holly Maniatty interpreta nel linguaggio dei segni durante un concerto di Eminem https://www.youtube.com/watch?v=2oIaPjbUudI

Mauro Iandolo interpreta nel linguaggio dei segni la canzone Meraviglioso
https://www.youtube.com/watch?v=7Y0PBgG2hL8

Corsi per imparare le canzoni con il linguaggio dei segni
https://fabbricadeisegni.it/come-insegnare-canto-in-lis/

TESTO TRADOTTO [ENGLISH BELOW]
Non sono un'appassionata di musica, mi piace la musica naturalmente però non seguo un genere in particolare e ho dei gusti anche terribilmente eclettici. Se così a bruciapelo qualcuno mi dovesse chiedere, dimmi un paio di canzoni che ti piacciono, le prime che mi vengono in mente sono 'Fiamme negli occhi' dei Coma_Cose dall'ultimo Sanremo e poi una canzone, un brano musicale che mi piace tantissimo e che ascolto a volte anche tre quattro cinque volte di seguito che sono le 'Variazioni Goldberg' di Bach, quelle suonate da Glenn Gould. Quindi non sono un'appassionata di musica però mi mancherebbe moltissimo non poter sentire la musica, e facendo queste riflessioni mi è tornato in mente un video che vidi diversi anni fa, dove si vedeva una donna che a un concerto di Eminem interpretava per i sordi, sapete il linguaggio dei segni, ed è un video che divenne virale proprio per la carica pazzesca di vitalità di energia e di entusiasmo che questa donna metteva nell'interpretare per i sordi. Sono andata a ricercarmela prima di accendere il microfono, e l'ho ritrovata e effettivamente ho visto tra l'altro che questa donna quest'interprete per i sordi, è diventata famosa proprio per la sua carica di energia. Lei chiama Holly Maniatty, vi metto il link al video nelle note del programma, e ho riflettuto sul fatto che non dovrebbe essere così strano pensare che un'interprete dei segni riesca a far passare il significato e il contenuto al di là della semplice traduzione dei termini delle parole del testo quando si parla di un brano di musica di un rapper, come Eminem, perché se visualizzate un attimo i rappers, loro anche usano moltissimo le mani e il corpo, si muovono mentre mentre cantano, e i movimenti che fanno col corpo sono parte integrante del testo della canzone, quindi non dovrebbe essere una cosa così strana, eppure è stata una cosa strana, ripeto è diventata addirittura virale, e poi sono seguiti anche molti altri esempi, perché una volta che si parla di un argomento ci si accorge che sono più più persone a farlo, e ho trovato anche un italiano che fa esattamente quello, che interpreta per i sordi le canzoni, e lui si chiama Mauro Iandolo ed è il figlio di sordi segnanti, quindi lui racconta in un'intervista che è cresciuto traducendo le canzoni nel linguaggio dei segni per i suoi genitori, e poi ha scoperto che c'è anche una scuola che insegna dei corsi di musica a bambini sordi e udenti usando il linguaggio dei segni, perché il linguaggio dei segni oltre che tradurre per i sordi fa godere anche di più i bambini udenti mentre lo usano, che quindi si lasciano andare e sono più felici.

ENGLISH TRANSLATION
I'm not a music lover, I like music of course but I don't follow a particular genre and I also have terribly eclectic tastes. If someone were to ask me point blank: so, tell me a couple of songs you like, the first ones that come to mind are 'Fiamme negli occhi' [flames in the eyes] by Coma_Things from the last Sanremo and then a song, a piece of music that I really like and which I listen to sometimes three four five times in a row, Bach's 'Goldberg Variations', those played by Glenn Gould. So I'm not a music enthusiast but I would really miss not being able to hear the music, and doing these reflections I was reminded of a video I saw several years ago, in which you could see a woman who at an Eminem concert was interpreting for the deaf, you know sign language, and it's a video that went viral precisely because of the incredible charge of vitality, energy and enthusiasm that this woman put into signing for the deaf. I went to her up before turning on the mic, and I found her again and actually I saw among other things that this woman, this interpreter for the deaf, has become famous for her energy charge. She is Holly Maniatty, I put the link to the video in the program notes, and I reflected on the fact that it shouldn't be so strange to think that a sign interpreter is able to pass the meaning and the content beyond the simple translation of the words of the lyrics when talking about a piece of music by a rapper, like Eminem, because if you visualize the rappers for a moment, they also use their hands and body a lot, they move while they sing, and the movements they make with the body are an integral part of the lyrics of the song, so it shouldn't be such a strange thing, yet it was a strange thing, I repeat it even went viral, and then many other examples followed, because once you talk about a topic you realise that more and more people do it, and I also found an Italian who does exactly that, who interprets songs for the deaf, is name is Mauro Iandolo and he is the son of deaf-signing parents, so he tells in an interview that he grew up translating songs into sign language for his parents, and then I discovered that there is also a school that teaches music courses to deaf and hearing children using sign language, because the sign language as well as translating for the deaf makes hearing children enjoy even more music while using it, as they let themselves go and are happier.

E se non si trattasse di uno struzzo che corre e di un coyote, ma questi fossero due personaggi che rappresentano due amanti che non riescono a staccarsi e continuano a stare insieme e che hanno trovato un gioco perverso per starci ancora vicino, andando contro tutte le regole del rispetto, le regole che sono poi quelle del volersi bene, dell'amore, trovando questo loro modo di stare insieme?

LINK
I Love You Wile (connuove musiche e nuovo soundscape)
https://soundcloud.com/kommunic8/i-love-you-wile


TESTO TRASCRITTO
Anch'io come molta gente della mia età sono cresciuta guardando i cartoni animati la domenica pomeriggio. Tra i tanti cartoni animati che guardavo ce n'era uno che mi ha sempre affascinato e appassionato, era quello di Wile Coyote e The Road Runner, Bip-Bip in italiano. Mi colpiva e mi affascinava e tuttora mi affascina per la sua irrealtà, e naturalmente io come tutte le persone che abbiano mai visto quel cartone animato, mi chiedevo già da bambina, ma perché il coyote quando scrive ad Acme per acquistare le cose anziché ordinare i marchingegni nel tentativo illusorio di catturare l'uccellaccio, perché invece non si ordina da mangiare? O anche perché l'uccellaccio continua a stare là non se ne va da un'altra parte, e si toglie di mezzo? Questi interrogativi hanno continuato a impegnare la mia mente anche perché i cartoni animati di Wile Coyote hanno un non so che di mistico, un non so che che induce alla meditazione, forse sicuramente la mancanza di dialogo, anche poi gli scenari che sono una caratteristica molto forte, molto presente nella narrazione. E la storia di Wile Coyote e The Road Runner mi ha così colpito che diversi anni fa decisi di parlarne in un piccolo racconto, decisi di fare un piccolo racconto, un podcast che appunto chiamai I Love You Wile, Wile ti amo, e mi sono immaginata un po' quale poteva essere la storia dietro a questi due personaggi. Per certi versi il loro rapporto mi ricordava alcune dinamiche che si possono riscontrare nei rapporti pericolosi tra due persone, quelli tossici, quelli di due persone che si fanno male a vicenda e che però non riescono a staccarsi e continuano a stare insieme, e quindi mi sono immaginata: e se si trattasse non di uno struzzo che corre e di un coyote, ma questi fossero due personaggi che rappresentano due amanti che non riescono a staccarsi e continuano a stare insieme e che hanno trovato un gioco perverso per starci ancora vicino, andando contro tutte le regole del rispetto, le regole che sono poi quelle del volersi bene, dell'amore, trovando questo loro modo di stare insieme? Ecco questo è quello che racconto nel piccolo podcast che si chiama I Love You Wile, e che di recente ho rimasterizzato con nuove musiche che naturalmente vi invito ad ascoltare - link nelle note di programma.

ENGLISH TRANSLATION
Like many people of my age, I too grew up watching cartoons on Sunday afternoons. Among the many cartoons that I watched, there was one that has always fascinated and thrilled me, it was the one with Wile Coyote and The Road Runner, Bip-Bip in Italian. It struck me and fascinated me and still fascinates me for its unreality, and of course I too, like all the people who have ever seen that cartoon, I was already wondering as a child, but why doesn't the coyote - when he writes to Acme to buy things - instead of ordering contraptions in the illusory attempt to capture the bird, why doesn't he order food instead? Or also, why doe the bird continues to stay there, why doesn't it go somewhere else, and gets out of the way? These questions have continued to engage my mind also because Wile Coyote's cartoons have something mystical, something that induces meditation, perhaps certainly the lack of dialogue, also because of the landscapes that are a very characteristic feature, strong, very present in the narrative. And the story of Wile Coyote and The Road Runner struck me so much that several years ago I decided to talk about it in a little story, I decided to create a little story, a podcast, that I called I Love You Wile, and I imagined what the story behind these two characters could be. In some ways, their relationship reminded me of some dynamics that can be found in dangerous relationships between two people, toxic ones, those of two people who hurt each other and who, however, cannot break away and continue to be together, and therefore I have imagined: what if they were not a running ostrich and a coyote but if these were two characters who represent two lovers who cannot break away and continue to be together and who have found a perverse game to stay close to each other, going against all rules of respect, the rules that are then those of loving each other, of love, finding their way of being together? This is what I talk about in the small podcast called "I Love You Wile", which I recently remastered with new music, and of course I invite you to listen to it - link in the program notes.

Un semaforo, la targhetta col numero civico a fianco a un portone, una cabina telefonica, una panchina. Sono gli elementi che costituiscono l'arredo urbano, elementi che contribuiscono a creare il carattere di un luogo, eppuro spesso nessuno presta loro attenzione. "Frammenti urbani" è il libro di Vittorio Magnano Lampugnani completamente dedicato a questi piccoli oggetti che raccontano le città, una guida al vagabondaggio urbano. Non vedo l'ora di leggerlo! E intanto vi propongo un altro esercizio! (se siete curiosi di conoscere l'esercizio precedente, il #1, andate all'eposodio numero 205 di questo podcast).

TESTO TRASCRITTO (English translation below)
Frammenti urbani, i piccoli oggetti che raccontano le città. È questo il titolo del libro di Vittorio Magnano Lampugnani ed è una guida al vagabondaggio urbano. È un libro che parla di una delle mie passioni, cioè la città in tutti i suoi aspetti più frammentari, le piccole pillole che io, in un modo o nell'altro, continuo a elaborare anche nelle mie produzioni audio di podcast. In questo libro di Vittorio Magnano Lampugnani, libro che ancora io non ho, ho solo letto la recensione però appena possibile me lo compro, vado in libreria e lo prendo, offre in questo libro una rassegna di frammenti di quelli che sono gli arredi delle città, e lui li divide in tre categorie: le micro architetture, quindi i chioschi, i bagni pubblici, le fermate dei mezzi pubblici, gli ingressi delle metropolitane, ma anche le cabine telefoniche; poi cataloga quelli che sono veri e propri oggetti, quindi pensate alle fontane, ai monumenti, alle panchine dove ci si siede, ai lampioni della luce, ma anche ai semafori per arrivare fino ai numeri civici che sono apposti a fianco all'ingresso dei portoni; e poi la terza categoria è quella degli arredi, degli elementi di arredo, cioè le pavimentazioni, i tombini (che a volte se mai avete fatto caso i tombini a volte hanno dei veri e propri disegni, dei veri e propri arabeschi, delle cose molto intricate, dei fiori soprattutto quelli antichi) per arrivare poi fino alle pavimentazioni e alle recinzioni. Quindi è un libro che parla della città, delle cose che la compongono con un occhio di riguardo per il particolare e per il dettaglio. Questo è anche il modo che io prediligo di navigare la città. A volte faccio delle strade, dei percorsi che faccio sempre, ad esempio quello che da casa mia porta il mercato, che faccio molto spesso, però mi ripropongo di fissare il mio sguardo verso i piani alti dei palazzi, e facendo così scopro delle cose che, in quella strada che percorro moltissime volte alla settimana, scopro sempre dei nuovi particolari che prima non avevo mai notato, magari un balcone che ha dei fiori particolari, o un colore diverso, una costruzione, ecco è un esercizio urbano che vi suggerisco di fare: la prossima volta che fate un percorso che fate spesso, concentrato il vostro sguardo a un'altezza che solitamente non è quella che è la vostra altezza normale per camminare. E vi assicuro scoprirete delle cose mai viste prima.


ENGLISH TRANSLATION
Urban fragments, the small objects that narrate the city. This is the title of Vittorio Magnano Lampugnani's book and it is a guide to urban wandering. It is a book that talks about one of my passions, that is the city in all its most fragmentary aspects, the little pills that I, in one way or another, continue to explore also in my audio podcast productions. In this book by Vittorio Magnano Lampugnani, a book that I still do not have, I have only read the review but I am going to buy it as soon as possible, I'll go to the bookstore to buy it, in this book he offers a review of fragments of what are the furnishings of the cities, and he divides them into three categories: micro-architectures, i.e. kiosks, public toilets, public transport stops, subway entrances, but also telephone booths; then he catalogs those that are real objects, think of fountains, monuments, the benches where you sit, street lamps, but also traffic lights to end up with the house numbers that are affixed on the entrance to the side of the doors; and then the third category is that of furnishings, elements of furniture, i.e. floors, manholes (if you have ever noticed, the manholes sometimes have real designs, real arabesques, very intricacies, especially the ancient ones) to then include pavements and fences. So it is a book that talks about the city, about the elements that compose it with an eye for detail and particulars. This is also my favorite way of navigating the city. Sometimes I take the streets, the paths that I always take, for example the one that takes me from my home to the market, which I walk very often, but then I fix my gaze towards the upper floors of the buildings, and in doing so I discover new things, in that street that I walk many times a week, I always discover new details that I had never noticed before, perhaps a balcony that has particular flowers, or a different color, a building. Here is an urban exercise that I suggest you do: the next time you take a route that you do often, focus your gaze at a height that is different from where you normally have your gaze while walking. I assure you, you will discover things never seen before.

Negli anni '70 la televisione italiana proponeva programmi arguti, intelligenti e di grande spessore culturale. Da bambina, in uno di questi programmi guardato tardi, in seconda serata, scoprii il mestiere di giornalista, la prima scintilla che, qualche anno più tardi (con un film di Antonioni) si sarebbe trasformata in vocazione (vocazione abbandonata poi decenni più tardi dopo i fatti di Beslan, ma questa è veramente un'altra storia).

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Carmelo Bene ospite di Maurizio Costanzo
https://www.facebook.com/watch/?v=2613440645450990

Una delle mie newsletter preferite, la Letterina di Stefano Mirti
https://tinyletter.com/stefi_idlab


TESTO TRASCRITTO
Uno studio televisivo praticamente vuoto, due sedie, una di queste è una sedia di legno con la spalliera intagliata, un orologio a cucù a una parete, davanti alle due sedie un grande acquario con dei pesci dentro. Da una porta entra il presentatore che ha in mano dei fogli, ignora l'altra persona che è seduta nella sedia con la spalliera intagliata, va verso l'acquario solleva un coperchio dell'acquario e da un po di mangime ai pesci prendendolo da una ciotolina che è poggiata sulla parte di sopra, sul coperchio dell'acquario, e poi va a sedersi, sfoglia scartabellando tra i fogli si gira verso l'ospite, che è un uomo vestito con un abito elegante, capelli neri corvini, sigaretta in mano che fuma, e comincia a rivolgergli delle domande. Nasce così, ha così inizio uno scambio arguto, scoppiettante, pieno di citazioni, di parole in francese, di riferimenti, di rimandi. Sono le prime battute dell'intervista di Maurizio Costanzo a Carmelo Bene. Mi è capitata davanti in una delle newsletter che ricevo la mattina, a ricordare a me, e a tutti quanti, quello che la televisione in generale,e la televisione pubblica in particolare, sapeva essere, poteva essere in Italia nel 1979. Un'ora di conversazione che oggi sarebbe riservata ai canali più specialistici delle televisioni specialistiche via cavo a pagamento, che invece veniva data in pasto al pubblico notturno in seconda serata della televisione pubblica, prima che la televisione diventasse anche privata. Era il 1979. Me lo ricordo bene. Il programma si chiamava 'Acquario' era condotto da Maurizio Costanzo, da un fantastico Maurizio Costanzo, io ricordo ancora prima di 'Acquario' il programma 'Bontà loro' il primo talk show della televisione italiana, e ricordo che ero bambina, ero molto giovane, ma rimanevo alzata fino a tardi perché volevo vedere 'Bontà loro' di Maurizio Costanzo non ci capivo niente ma rimasi folgorata dalla figura del giornalista.

ENGLISH TRANSLATION
A TV studio so good as empty, two chairs, one of these is a wooden chair with a carved back, a cuckoo clock on one wall, in front of the two chairs a large aquarium with fish in it. From a door enters the presenter, holding some sheets, he ignores the other person, who is sitting in the chair with the carved back, goes towards the aquarium, raises a lid of the aquarium and gives some food to the fish by taking it from a small bowl that is placed on the upper part, on the lid of the aquarium, and then goes to sit down, leafing through the sheets, turns to the guest, a man dressed in an elegant suit, raven black hair, cigarette in hand, smoking, and starts asking him questions. This is how it starts, thus began a witty, crackling exchange, full of quotations, words in French, references, cross-references. These are the first moments of Maurizio Costanzo's interview with Carmelo Bene. I stumbled upon it in one of the newsletters I receive in the morning, to remind me, and everyone, what TV in general, and public TV in particular, was in the position to be, could be in Italy in 1979. One hour of conversation that today would be reserved for the more specialized channels of specialized pay cable television, which instead was fed to the public at night in the late evening of public TV, before there were private TV channels. It was 1979. I remember it well. The program was called 'Acquario' was conducted by Maurizio Costanzo, by a fantastic Maurizio Costanzo, I remember even before 'Acquario' the program 'Bontà loro' [out of the kindness of their hearts], the first talk show on Italian TV, and I remember that I was a child, I was really very young, but I stayed up late because I wanted to see Maurizio Costanzo's 'Bontà loro' I didn't understand a thing but I was struck by the stature of the journalist.

I metaracconti sono affascinanti, e lo sono anche i meta-programmi-tv, quelli che esistono solo nella finzione di altri programmi tv (veri). Benvenuti nel mondo di Nestflix!

LINK
Nestflix https://nestflix.fun/

Qui parlo di Davey Wreden e del suo meta videogioco The Beginner’s Guide https://addressapproximate.wordpress.com/2015/11/03/if-a-game-designer-in-a-designed-game/

TESTO TRASCRITTO (English translation below)
C'è un genere artistico che mi piace particolarmente, è quello del meta racconto della meta opera d'arte cioè il racconto, il libro l'opera d'arte o anche il videogioco che si trovano all'interno di un altro libro, di un'altra opera d'arte o di un altro videogioco. Pensate a 'Se una notte d'inverno un viaggiatore' di Italo Calvino che è un libro che racchiude decine di altri libri dove però si sviluppa una storia, oppure io penso anche a 'The beginner's guide' il videogioco di Davey Wreden l'autore di 'The Stanley Parable' che se avete sentito un po' dei miei racconti nei tre minuti grezzi mi pare di avergli dedicato anche un episodio perché è un videogioco che trascende il racconto e trascende anche il rapporto tra narratore e giocatore. Girovagando tra le mie newsletter che ricevo ogni mattina me è arrivata una che parla dell'ennesimo racconto meta, e questa volta parliamo delle serie Netflix. Vi sarà capitato di guardare qualcosa alla televisione e in questo qualcosa si parla di un'altra serie televisiva, quindi la serie televisiva all'interno della serie televisiva. Ecco c'è una persona che ha pensato di raccogliere tutte queste false serie televisive, che non esistono se non nella finzione del racconto della serie televisiva, e di organizzarle così come vengono organizzati i programmi televisivi e gli sceneggiati all'interno del sito di Netflix. Avete presente no? Tutti i quadratini, tu clicchi sul quadratino e ti si apre la scheda del programma e poi puoi guardare il programma. È esattamente così, ha esattamente lo stesso design, l'unica differenza è che quando clicchi sul quadratino che ti parla del programma, non ti si apre il programma vero e proprio, non puoi guardarlo perché ripeto è un programma di finzione, però c'è un piccolo resoconto, una sinossi che ti dice di cosa parla e in quale programma reale appare. Ne ho aperto un paio che avevano attirato la mia attenzione, uno di questi è 'Fast animals slow children', animali veloci bambini lenti, ogni episodio è un interessantissimo inseguimento: gli animali sono molto veloci e i bambini sono molto lenti, naturalmente appare su 'Family guy' che è una serie di cartoni animati ideata da Seth MacFarlane, in italiano mi pare che si chiami i Griffin, è molto sarcastico.

ENGLISH TRANSLATION
There is an artistic genre that I particularly like, it is the meta story, the meta work of art, i.e. the story, the book, the artwork or even the video game that are inside another book, another work of art or another video game. Think of 'If on a winter's night a traveller' by Italo Calvino, which is a book that contains dozens of other books where a story develops, or I also think of 'The beginner's guide' the videogame by Davey Wreden the author of 'The Stanley parable' that if you are familiar with the stories I tell in my podcast 3 uncut, I think I have also dedicated an episode to it, because it is a video game that transcends the story and also transcends the relationship between narrator and player. Wandering through the newsletters that I receive every morning, I got one that talks about yet another meta story, and this time we are talking about Netflix. It must have happened to you, to watch something on TV and in this something they talk about another TV series, which is therefore a TV series within the TV series. Someone has decided to collect all these fake TV series, which do not exist except in the fiction of the TV series, and to organize them as TV programs and dramas are organized within the Netflix site. You know, don't you? All the squares, you click on one square and the program tab opens and then you can watch the program. It is exactly like that, it has exactly the same design, the only difference is that when you click on the square that tells you about the program, the real program does not open to you, you cannot watch it because, I repeat, it is a fictional program, but there is a small summary, a synopsis that tells you what it's about and what real program it appears in. I opened a couple that caught my attention, one of them is 'Fast animals slow children', each episode being a very interesting chase: the animals are very fast and the children are very slow, of course it appears on 'Family guy 'which is a cartoon series created by Seth MacFarlane, in Italian I think it's called the Griffins, it's very sarcastic.