4.0 no Campo, o podcast das inovações no agronegócio brasileiro

Nesse podcast Octaviano faz um relato do trabalho de uma consultoria muito grande chamada Price Water House, com grande abrangência no Brasil , que estudou e publicou sobre os impactos que o COVID-19 terá no agronegócio brasileiro.

Esse estudo foi baseado em 4 pilares:

- O impacto na oferta de produtos

- O impacto na Demanda

- O impacto nos Custos

- O impacto nas Receitas

Vamos conferir?

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Conversei com Rodrigo Martins que é produtor, exportador de mamão papaya e proprietário da empresa UGBP. Ele também é diretor da Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Papaya (BRAPEX).

Conversamos sobre empreendedorismo e Rodrigo contou que começaram a produzir mamão há mais de 20 anos, enfatizando o destaque que a fruta tem no mundo, além do apelo saudável que o mamão tem e que ele utiliza no marketing. Rodrigo ainda aponta que a empresa já assumia a postura de uma produção de boas práticas agrícolas, pois eles já trabalhavam com o mercado internacional. Ele contou também um pouco da exportação do mamão e do tempo de consumo, enfatizando que as exportações são feitas via aérea, explicando a logística e a necessidade da rapidez, diante da situação da pandemia, para a entrega das frutas.

Interessante né?

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Disponível também em: https://www.youtube.com/watch?v=ONva8O5UtTk

Conversei com Zander Navarro, Engenheiro Agrônomo, Mestre e Dr. em Sociologia, pesquisador da Embrapa.  

Zander falou um pouco sobre assistência técnica pública, onde aponta que em alguns estados nem existe mais esse apoio. Ele conta que existem algumas demandas e consultorias muito especializadas com assistência tecnológica e não é qualquer um que atende essas necessidades. Zander ainda aponta que cerca de 25% a 30% dos produtores rurais não sabem ler e questiona qual seriam as chances dos produtores no mundo de tecnologias sofisticadas? Além de compará-los aos que tem mais capacidade de desenvolver tecnologia e capturar mais capital em suas atividades.  Interessante ne?

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Disponível também em: https://www.youtube.com/watch?v=0p7OcD_zNFg

Conversei com Beatriz Benedetti, gerente executiva de inovação da BRF- principal exportador de carne de frango do mundo.

Beatriz falou um pouco sobre a plataforma BRF HUB, que nasceu pra unir a indústria com os agentes inovadores "nosso objetivo é realmente atrair novas tecnologias, tecnologias inovadoras pra dentro da BRF, para nos ajudar com nossos desafios que são variáveis "[...] temos desafios que vão do campo até a mesa".

Ela também falou que a plataforma é aberta, e busca inovações acadêmicas entre outras, que acompanham as mudanças no mundo com características rápidas. A a empresa oferece o campo de atuação e espera que venham as propostas para os desafios lançados pela empresa, que são 13 no total, e as tecnologias selecionadas serão aplicadas na empresa.

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Disponível também em: https://www.youtube.com/watch?v=Pt9vg7b-Su0

A coluna 4.0 te convida, a saber um pouco mais sobre leite vegetal de  caju. Quem conversa com a comigo é Rodrigo Carvalho, fundador da  Positive Brands, fabricante da marca de bebidas “A tal da Castanha” uma  empresa recente com aproximadamente 5 anos, mas que Rodrigo garante vir  de uma experiência há mais de 25 anos no setor.

A empresa assume sua responsabilidade social no apoio a produção da castanha, no Ceará, onde compra de produtores familiares e oferece suporte de produção para a conscientização da eliminação do uso de agrotóxico. Essas medidas fazem crescer a renda do produtor, pois ele vende a castanha direto para a marca e o produtor garante um maior valor agregado. Melhora o preço venda e a qualidade da castanha para o leite.

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Disponível também em: https://youtu.be/UvrBk2boBQA

Coluna 4.0 no campo te convida para uma enriquecedora conversa sobre  estufa com Andres da Silva, Engenheiro agrícola e fundador da EACEA -  uma empresa especializada em projetos de cultivo protegido de média e  alta produtividade, que possui seu próprio Centro de Tecnologia e  Treinamento.

Roberto ressalta os benefícios da produção em estufa com produtos de  qualidade e redução de insumos, porém aponta o atraso brasileiro em  relação a outros países que já desenvolvem a técnica há mais tempo, e  destaca que a agricultura urbana é uma tendência em grandes centros de  produção e hortas comunitárias. Ele aponta que os projetos de estufas  urbanas são caros, e em curto e médio prazo não sustentam as cidades,  então a tendência são as grandes produções e projetos de estufas em  escalas rurais.  

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Disponível também em: https://youtu.be/B78zeqqBIq4

Nossa conversa é com o Deputado Federal e morador de Venda Nova do  Imigrante/ES, Evair Vieira de Melo, que nos conta o processo de  transformação que o agroturismo proporcionou em Venda Nova do Imigrante  (ES).  

“Uma enorme organização a partir do setor produtivo local, sobretudo da  agricultura, com a preservação de tradição, cultura e valores” (Evair de  Melo).   

Nessa terra de imigrantes, a agricultura é a base de sustentação e  valores ligados a consciência de conservação ambiental. A preservação  das tradições e cultura atraem os turistas que movimentam as atividades  econômicas nessa terrinha acolhedora.  

O agroturismo é a grande riqueza de Venda Nova do Imigrante/ES. A renda  do produtor também provém da venda direta com o turista e dessa relação  acolhedora com o produtor e suas origens. Isso contribui para a  valorização do produtor e sua decisão em continuar no campo.  

Diante da Covid-19 e o crescimento do mercado online, Evair acredita que  o desafio é a comunicação e a capacitação tecnológica, pois com  tecnologia os produtores terão um desenvolvimento maior.

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Disponível também em: https://youtu.be/yzDNSF1LLS8

A conversa foi com Cleidson Dias, analista da Embrapa e responsável pela  condução do Radar AgTech 2019, que abordou principalmente as questões  de produtividade relacionadas a proposta da agricultura 4.0 de  diminuição das desigualdades no campo e startups.

Cleidson acredita que as startups podem contribuir para democratizar a  distribuição dos produtos e oportunizar os produtores mais distantes.  Ele defende as tecnologias utilizadas pelas startups no emprego de uma  agricultura sustentável, com auxilio de drones e outras tecnologias que  possibilitam uma gestão consistente.   

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Disponível também em: https://youtu.be/wvbFZv3u4YM

Com grande honra recebemos o amigo, Roberto Rodrigues, que teve  importante participação no agronegócio brasileiro atuando como Ministro  da Agricultura e atualmente na formação de novos profissionais como  Coordenador e Professor do Centro de Agronegócios da FGV.  

Nosso amistoso bate-papo considerou o papel que a China desempenhou no  desenvolvimento do centro-oeste brasileiro, em que Roberto aponta a  espetacular representação do país no crescimento da exportação  brasileira, e ressalta a força da nossa terra que foi o único país no  mundo que aumentou suas exportações no agro em meio à pandemia da  Covid-19 registrando 6% em relação ao ano passado. Roberto valoriza a  parceria com a China e sugere expansão do mercado para os demais países,  exaltando também o bem estruturado campo sanitário brasileiro.   

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Disponível também em: https://youtu.be/_wWfbm8v-h4           

Conversei com Marcos Coutinho, da 2ª geração controladora da FRISA, um dos maiores frigoríficos do Brasil. Ele falou sobre a ampliação do mercado online e canais de vendas para atender os clientes, também falou do delivery e justificou que muitos projetos foram adiantados diante da pandemia da COVID-19.

Marcos vê que o consumidor gosta da venda direta nas lojas e aponta que a venda online está em expansão, além de reconhecer  que o consumidor está tendo mais conhecimento e interesse pelos dos cortes de carnes, inclusive o mercado gourmet.

Gostou do assunto? 

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Disponível também no Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=OHZBdVvfzrg