Agradecemos seu apoio, pois estamos comemorando mais de 1000 downloads da Coluna 4.0 no campo! 

Neste clima de comemoração, recebemos Pedro Malta que é Gerente agrícola da Nestle, Engenheiro Agrônomo e Coordenador do programa “Cultivado com respeito” que promove sustentabilidade, certificação, regularização do trabalhador rural, entre outros. 

Antes da conversa, Octaviano explica a relação da Nestlé com a cafeicultura brasileira e a contribuição da empresa para o incentivo à produção no Brasil. Pedro explica que, por conta da pandemia, a busca por um produto com qualidade sanitária e certificação de práticas é uma tendência que cresce ainda mais devido à preocupação do consumidor final e enfatiza que a comunicação entre o agricultor e o consumidor tem crescido, além de comentar sobre a necessidade que o agricultor sente de melhorar o produto para que o consumidor esteja satisfeito.

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O Coluna 4.0 no campo recebe Rodrigo Medeiros, que é fundador e CEO do Clube Orgânico BR. 

Nossa conversa é sobre alimentos orgânicos que atendem o mercado de venda tradicional e o delivery, e também sobre o Clube Orgânico que nasceu com a proposta de ligar as pessoas que tinham interesse pelos produtos orgânicos, com o agricultor que encontrava dificuldades de levar seus produtos para a cidade. A missão do clube é democratizar o alimento oferecendo diferentes linhas de venda para o consumidor comprar. Rodrigo fala sobre a diferenciação do produto, as preocupações com sustentabilidade e qualidade dos alimentos, além de esclarecer sobre o custo e a similaridade de preços entre o tradicional e o orgânico.

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Disponível também em: https://www.youtube.com/watch?v=fPebqdec_3g

Fiz um resumo sobre o evento promovido pelo Insper e pelo McKinsey patrocinado pelo Itaú BBA. Participam da mesa: Nelson Ferreira - Sócio-sênior da McKinsey, Prof. Marcus Jank do Insper, Antonio Carlos Hortiz - Agrônomo (Centrec, Illinois, USA), Pedro Barreto - Diretor de Agronegócio do Itaú BBA e Sebastian Popik – Fundador do Acqua Capital.

Nesse evento foi discutido sobre o futuro em uma previsão de 10 anos que seguem duas perspectivas:

- A transformação digital acelerada pelo COVID-19;

- E as formas de funcionamento das cadeias do agronegócio. Como vão se comportar as questões de rastreabilidade, certificação, sanidade etc.

Confere ai!

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Recebemos o grande amigo Fabio Medeiros, que é Médico veterinário formado pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul e atual superintendente da Cooperaliança, uma importante cooperativa do Paraná.

Nesta entrevista, Fabio falou sobre a certificação de produtos e processos no contexto da COVID-19. Ele indica que já tinha sido apontado por especialistas a possibilidade de um risco sanitário e que a segurança alimentar será o foco para os próximos anos em decorrência dos últimos acontecimentos, orientando para que nós brasileiros despertemos para esse assunto.

Fabio também opina sobre os canais de venda e a abertura de mercado em uma pegada tecnológica que pode ser benéfica aos consumidores.

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Disponível também em: https://youtu.be/PhjAiHfiyfI

Fiz uma análise sobre dois estudos: um do Prof. Jose Eustáquio Vieira e da Profª. Adriana Carvalho publicados pelo IPEIA, e outro estudo do Prof. Zander Navarro. Esses estudos vão nos direcionar a refletir um pouco sobre a inovação e a evolução do agronegócio.

O estudo dos professores Jose Eustáquio Vieira e Adriana Carvalho é dividido em 3 etapas: 

- Até 1900;

- 1900 a 1973;

-1973 até hoje;

Neles eu faço uma análise sobre o contexto histórico e o cenário atual da produção no Brasil. No que compete a evolução, Zander aponta que a tecnologia está diretamente ligada ao crescimento da produção brasileira. Estes estudos também mencionam as questões de investimento da iniciativa privada, e visa um crescimento na produção que irá abastecer o mundo, porém com apoio tecnológico na produção de dados e análises para que o resultado da produção seja melhor do que estamos apresentado até então.

Interessante né?

Quer saber um pouco mais?

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Recebemos Marcelo Carvalho, fundador da Agripoint e Agronomo.

Acompanhe o meu trabalho.

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Disponível também em: https://youtu.be/jo_2l8SKrNM

Recebemos Zander Navarro, que é pesquisador da Embrapa, Engenheiro Agrônomo, mestre e doutor em Sociologia.

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