Omdat het biomedische onderzoek ruime aandacht krijgt maar soms ook te veel doet dromen van onmogelijke oplossingen, koos deBuren ervoor om in de reeks Homo Universalis drie autoriteiten uit de biomedische sector uit te nodigen. Stamcelonderzoekster Catherine Verfaillie was de eerste van de drie. Ze verwierf wereldfaam met haar doorbraak in het stamcelonderzoek en de ontdekking van 'multipotent adult progenitor' cellen of kortweg MAP-cellen, de wetenschappelijke term die altijd met haar naam verbonden zal blijven. In 2005 werd ze net niet gekozen tot West-Vlaming van het jaar (dat werd Laura Lynn, nvdr). Maar het scheelde niet veel of ze was de voorgangster van Tia Hellebaut geweest. Joël De Ceulaer in gesprek met Catherine Verfaillie over atletiek, haar keuze voor geneeskunde bij gebrek aan alternatief, EPO, haar gedrevenheid om cellen gelukkig te maken en de mogelijkheden die zich daardoor aandienen. En uiteraard over de Verenigde Staten en Europa: de verschillen in manieren van leven, de mogelijkheden voor onderzoekers, en de tolerantie ten overstaan van moslims.