☕️今回は京都、神戸の喫茶・珈琲店事情をテーマに前回に引き続き関西の喫茶・珈琲店のオーソリティ、編集者の田中慶一さんに、おすすめのお店を含め、たっぷりとお話を伺います。

☕️DRIP TIME

コスタリカ COE2024 ラ・エレ ゲイシャ ハニーを、グレイカノドリッパーで抽出します。

☕️田中慶一さんからのお知らせ

「コーヒーで旅する日本 関西編」

「珈琲ヤマグチ」が7/22更新で登場予定（しかも節目の第100回！）

「MAHOU COFFEE」が9月初め更新で登場予定です。

・11月に登壇予定の講義↓

●2025年度 京カレッジ 京都学講座『あなたの知らない京都旅―昭和100年の物語―』

パンフレット

にしむら珈琲のアイスコーヒーのお話は、7／23発売の「あまから手帖」8月号でも紹介しています。