Was ist gesund? Viele Familien essen auch mal vegetarische oder vegane Fleischersatzprodukte, oder sie leben pflanzenbasiert (vegetarisch oder vegan). Dabei werden auch viele Fertigprodukte gekauft, von veganem Käse über vegane Nuggets, Wurst und Burger. Was ist noch gesund, auf was sollte man achten? Moana und Steffi geben dir in dieser Podcast-Folge einige wichtige Inputs und geben auch viel Wissen mit.⁠ Und sie verraten dir ihre Lieblingsmarken.

⁠Steffi auf Instagram⁠

⁠Moana aka @missbroccoli ⁠auf Instagram (mit vielen Tipps, Tricks rund um die Kinderernährung)

⁠Blog (Rezepte)⁠ und ⁠Shop⁠von Miss Broccoli

Das vegane, zuckerfreie Power-Frühstücksrezept von Steffi

- 100 g Banane

- ⁠150 g TK Heidelbeeren (tiefgekühlt ist hier sehr wichtig)

- 30 g veganes Proteinpulver (Empfehlung: Sunday Natural, Code MOANA10)

- 200 ml Sojamilch (oder eine andere alternative Milch)

- ⁠1 EL geschrotete Leinsamen

- 20 g Haferflocken (oder Soja Protein Crispies) - Empfehlung: KoRo Code MOANA5

- ⁠10 g Erdnussmus (z.B. von KoRo)

Banane, TK Heidelbeeren, Proteinpulver, Sojamilch und geschrotete Leinsamen pürieren, mit Haferflocken & Erdnussmus toppen.