Meilleur Ouvrier de France, Manuel Peyrondet fut sommelier dans de prestigieux palaces (George V, Royal Monceau) avant ses 30 ans, avant de créer Chais d'Oeuvre, un club de dégustation unique en son genre, proposant des achats groupés, des box de vins, des soirées exceptionnelles, et même de constituer une cave à transmettre en héritage.

Il est notre premier invité de 2020 et commence par nous faire découvrir un sublime Vin du Douro portugais, la cuvée Redoma du Domaine Niepoort, millésime 2018.

Il se prête ensuite au jeu de la dégustation à l'aveugle sans autre indication que son verre pour deviner les deux vins mystères que nous lui proposons. L'essentiel n'est pas le résultat mais bien le chemin: quel raisonnement déployer pour tenter de s'approcher du résultat. Bluffant!!

Hosts: Romain @radiophill, Patrice Defay @patricedefay1, Philippe Viet @philouviet, , Mademoiselle Jaja

Générique: Easy Living (Billie Holiday, Teddy Wilson) 

Toutes les émissions sont à retrouver sur www.laterreaboire.com

Suyivez-nous sur Instagram, Facebook, Twitter

Si vous aimez La Terre à Boire, vous pouvez laisser une note et un commentaire sur Apple Podcast.

Merci!

Retrouvez tous nos épisodes sur le site de La Terre à Boire: laterreaboire.com

Envie de découvrir d'autres podcasts parlant de vin? 👉🏻 winecasters.com

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.