Anthony Boule, entrepreneur, et Augustin Hoppenot, directeur commercial

Anthony Boule, créateur de LA CARAF a crée un objet qui s’inscrit dans les codes du vin : une carafe thermorégulée. Elle amène le vin à la température souhaitée et l’y maintient tout au long d’un dîner (pour les sommeliers) ou d’un salon de dégustation (pour les vignerons) !

Suivi en deuxième partie d’émission d’Augustin Hoppenot. Directeur commercial chez Mähler-Besse, il nous présente l’une des plus belles maisons de négoce de Bordeaux. Mähler-Besse, créée en 1892, commercialise de nombreux grands vins de  Bordeaux et d’ailleurs, dont le grand cru Cheval Noir, fleuron de la maison.

Ainsi que les chroniques de :

* Philippe Faure-Brac sur l’AOC Bougueil

* David Cobbold sur Cahors : renouveau de la qualité et hausse des ventes à l’export