Dominique Destouches, président fondateur de Vins de Propriétés et Châteaux de France et de l’Académie Internationale des Vins en Alsace

Dominique Destouches est le président fondateur de Vins de Propriétés et Châteaux de France depuis 1990. Il vient de créer l’Académie Internationale des Vins en Alsace. Ce grand campus du vin vise à former chaque année 600 étudiants, de France et d’ailleurs, aux divers du commerce, de la gestion, de la production de vin ou de la restructuration des vignobles.

* David Cobbold sur le progrès des vins chinois

* Philippe Faure-Brac sur l’appellation communale Bourgogne

* Claire Brachet sur l’accord kakis et colombard