Pascale Ferranti, directrice du salon Wine Paris

Pascale Ferranti est venue au micro d’In vino pour présenter la 1ère édition du salon professionnel Wine Paris, fusion de Vinisud et Vinovision. Le salon accueille 2000 vignerons, dont 16% de vignerons étrangers, et est marqué par une représentation globale du vignoble français. Le lien du salon avec l’ensemble des inter-professions viticoles assure la présence de petits vignerons et de belles découvertes !

Le salon a lieu du 11 au 13 février 2019 à Paris expo porte de Versailles, 75015

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Ainsi que les chroniques de :

* Philippe Faure-Brac sur l’AOC Madiran

* David Cobbold sur l’avancée des vins autrichiens

* André Deyrieux sur « Papagouaioutai », variation sur le cépage gouais