Miren de Lorgeril, présidente directrice générale de Lorgeril vins, et Morgane Fleury, 4e génération de Champagne Fleury et propriétaire de Ma Cave Fleury à Paris
Depuis près de quatre siècles le Château de Pennautier ne cesse d’éblouir ses visiteurs. C’est ainsi que le « petit Versailles du Languedoc », fort de ses 45 000 visiteurs par an, vient d’être lauréat des tout premiers Trophées de l’eonotourisme 2019 organisés par le magazine Terre de Vins dans la catégorie « architecture et paysages ». Miren de Lorgeril est descendante de la famille Pennautier et propriétaire du château, avec qui nous évoquons également les actualités viticoles du domaines.
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Que de dates à évoquer pour parler de Champagne Fleury ! En effet, la maison fondée en 1895 est aujourd’hui reprise par la quatrième génération de la famille, tandis que la Maison de Champagne Fleury en elle-même fête ses 90 ans. Plus encore, le domaine (un des pionniers dans ce secteur) fête cette année les 30 ans de son passage en biodynamie. Pour terminer, Ma Cave Fleury, boutique de champagnes et de vins biodynamiques situé près des Halles à Paris, fête également ses 10 ans cette année !
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Retrouvez également dans cette émission les incontournables :
* Philippe Faure-Brac qui nous parle des Côtes de Duras
* David Cobbold qui étrangement nous parle de son coup de cœur pour un vin rosé… Oui, mais de Bourgogne !