Émission spéciale « vignoble de Champagne », en direct de Champagne Pannier

En présence de Jean-Noël Pfaff, directeur général de Champagne Pannier, et David Cobbold, co-fondateur de l’Académie des vins et spiritueux

* Jean-Noël Pfaff, directeur général de Champagne Pannier, nous présente la Maison Pannier

* David Cobbold, co-fondateur de l’Académie des vins et spiritueux, nous fait une présentation du vignoble champenois

* Manuel Michaux, président du conseil d’administration de COVAMA-Champagne PANNIER et viticulteur, et Frédéric Feltrin, responsable relations vignoble, nous parlent de la viticulture au Champagne Pannier ainsi que de l’intérêt de la cave coopérative

* Yann Munier, chef de cave de la Maison Pannier, nous explique la vinification au Champagne Pannier