Zé Garrote vendeu casa, carro, farmácia e apartamento para investir na criação de frango em uma sociedade com o sogro em 1981. E não fez isso apenas uma e sim três vezes, conforme o negócio foi precisando de mais capital. A produtora de frango quase o quebrou duas vezes. Mas no fim da década de 90 a São Salvador Alimentos finalmente decolou se transformando em um negócio que hoje fatura quase R$ 2 bilhões. Atuando com a marca SuperFrango no pequeno varejo no Brasil e exportando para mais de 38 países, a companhia de Goiás se destaca por ter construído uma estratégia que lhe traz altas margens de lucro. Confira os detalhes no podcast.
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