料理たのしくなる相談室

#97 どの段階で冷凍する?🧊


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さおりさん/淳子先生のレシピがもともと好き/思い出深いエピソードたくさんある/煮魚定番になりました/年少の子が幼稚園に慣れてきて昼間に料理ができていた/そろそろ仕事を始めたい/食材や料理を冷凍して時短で夕食づくりに活用したい/調理前で冷凍か調理後に冷凍か/ハンバーグだったら肉だねの段階?焼いてから?/冷凍について聞きたい…


とのことで、冷凍についてお話ししています。生の肉を味付け冷凍から餃子シュウマイ、そして意外な万能っぷりのハンバーグだね。冷凍ごはんをおいしくするコツも。奥深き冷凍の世界!と言いたくなるバリエーションで、いろいろと試してみたくなる回です💪


ご相談はこちらまで📮なんでもお寄せください🪂感想をもらえたりするととてもうれしいです🫶

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