A la carte

durée : 00:02:15 - A la carte - Le restaurant étoilé Benoit, à Paris, rouvrira en septembre après une longue période de fermeture. À sa tête, la cheffe Fabienne Eymard.

durée : 00:02:23 - A la carte - Dans le Minervois, Stéphan Paroche tient le restaurant étoilé d’Assignan, dans l’Hérault.

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durée : 00:02:29 - A la carte - Le chef multi-étoilé Pierre Gagnaire doit sa réussite à sa créativité. Il rouvrira son restaurant triple étoilé début septembre.

durée : 00:02:27 - A la carte - À Grignan, dans la Drôme, le chef étoilé Julien Allano est entouré d’oliviers et de lavande.

durée : 00:02:28 - A la carte - Akrame Benallal est un chef étoilé très présent sur les réseaux sociaux, et bien sûr dans ses deux restaurants à Paris.

durée : 00:02:19 - A la carte - Direction la Mayenne, où le jeune chef Anthony Detemmermann s’est installé au relais du Gué de Selle, un an avant la crise.

durée : 00:02:27 - A la carte - Peu connu du grand public, Guy Krenzer est pourtant un très grand chef, patron des cuisines de Lenôtre.

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