A la carte

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durée : 00:02:29 - A la carte - Près de Colmar, Christine Ferber est pâtissière chocolatière et confiseuse. Ses confitures sont réputées dans de nombreux pays.

durée : 00:02:25 - A la carte - À Béziers, l’ancien étoilé Fabien Lefebvre, installé au coeur de la ville face aux allées Paul Riquet, propose une cuisine bistronomique de qualité.

durée : 00:02:27 - A la carte - La pâtisserie à l’honneur aujourd’hui, avec Nina Metayer, une cheffe parmi les plus prometteuses de sa génération.

durée : 00:02:25 - A la carte - Au Cannet, dans les Alpes-Maritimes, Bruno Oger a créé une adresse intimiste et exclusive, la Villa Archange.

durée : 00:02:30 - A la carte - Andreas Mavrommatis, chef étoilé à Paris, est amoureux de son île, Chypre.

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durée : 00:02:26 - A la carte - À Nice, la cheffe étoilée Virginie Basselot dirige les cuisines du restaurant gastronomique du Negresco. Elle est ,en cuisine, l'une des rares femmes meilleure ouvrière de France.