A la carte

durée : 00:02:25 - A la carte - William Bernet, spécialiste des viandes maturées, apprécie l'été notamment parce que les animaux sont dans les herbages.

durée : 00:02:25 - A la carte - Amandine Chaignot a ouvert Pouliche, à Paris, moins de six mois avant le premier confinement. Elle aime l'été à Paris, pour son rythme différent.

durée : 00:02:24 - A la carte - Alors que le festival d’Avignon entre dans sa deuxième semaine, rencontre avec le chef Florent Pietravalle, de La Mirande, au pied du Palais des Papes.

durée : 00:02:26 - A la carte - Le bouillonnant chef de "L'Ami Jean", qu’on a beaucoup entendu pendant la crise, est un adepte du camping, qu'il pratique l'été avec sa fille.

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durée : 00:02:25 - A la carte - À Chartres, le jeune Thomas Parnaud est aux fourneaux d’une institution, Le Grand Monarque.

durée : 00:02:28 - A la carte - Pour ce nouvel épisode, direction l’Alsace à la rencontre d’Olivier Nasti, chef deux étoiles à Kaysersberg dans le Haut-Rhin.

durée : 00:02:27 - A la carte - Né en Tunisie, amoureux de la France, Nordine Labiadh fait partager son amour des saveurs et offre des plats généreux.

durée : 00:02:18 - A la carte - Direction la Bourgogne, où la fille de Bernard Loiseau retrouve les cuisines de son père.