A la carte

durée : 00:02:48 - A la carte - La pastèque est l'un des fruits du marché parmi les plus rafraîchissants de l'été et aussi parmi les plus gros.

durée : 00:02:36 - A la carte - Le basilic, plante aromatique qui accompagne les salades, les sauces, les viandes et même les œufs, est à pleine saison de juin à août.

durée : 00:02:39 - A la carte - La majorité des variétés occuperont les étals à partir de septembre et jusqu’à l’hiver. Pourtant, il existe des sortes de poires qui sont déjà en pleine saison depuis le début de l’été.

durée : 00:02:15 - Histoires Gourmandes - La France est le deuxième producteur mondial de veau et le premier consommateur mondial de viande de veau.

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durée : 00:02:17 - Histoires Gourmandes - À Pouligny-Saint-Pierre, dans l’Indre, commune célèbre pour son fromage de chèvre en forme de pyramide, des événements troublent la quiétude.

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durée : 00:02:44 - C'est une recette typique de la Provence. Le tian est un gratin de légumes auquel on peut ajouter du fromage.

durée : 00:02:19 - Histoires Gourmandes - Le fruit du soleil, juteux et croquant, qui connait une déclinaison mondialement connue grâce à la cantatrice Nelly Melba.

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