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À quel point doit-on manger des fibres ?
Graines de chia, pain complet, pois chiches, lentilles, psyllium… Sur les réseaux sociaux, le "fibermaxxing" est la tendance nutritionnelle du moment. Autrement dit: booster au maximum son apport en fibres. Est-ce vraiment bon pour la santé? Quelle est la recommandation journalière? Réponse dans Le Point J avec Sylvie Borloz, diététicienne cheffe au service d'endocrinologie, diabétologie et métabolisme du CHUV.
Journaliste: Juliane Roncoroni
Réalisation: Ludovic Labra
>> Pour aller plus loin:
- "A quel point doit-on manger des protéines ?", épisode du Point J du 23 septembre 2025.
- "Pourquoi on aime (ou pas) le gras ?", épisode du Point J du 18 septembre 2025.
Nous écrire ou nous proposer des questions : +41 79 134 34 70 ou [email protected]
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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By RTS - Radio Télévision Suisse
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Graines de chia, pain complet, pois chiches, lentilles, psyllium… Sur les réseaux sociaux, le "fibermaxxing" est la tendance nutritionnelle du moment. Autrement dit: booster au maximum son apport en fibres. Est-ce vraiment bon pour la santé? Quelle est la recommandation journalière? Réponse dans Le Point J avec Sylvie Borloz, diététicienne cheffe au service d'endocrinologie, diabétologie et métabolisme du CHUV.
Journaliste: Juliane Roncoroni
Réalisation: Ludovic Labra
>> Pour aller plus loin:
- "A quel point doit-on manger des protéines ?", épisode du Point J du 23 septembre 2025.
- "Pourquoi on aime (ou pas) le gras ?", épisode du Point J du 18 septembre 2025.
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