Un estudio del Instituto de Investigación Psicológica de la UPR entre los estudiantes universitarios del recinto riopedrense reveló que entre, 2023 y 2024, uno de cada cuatro estudiantes padeció inseguridad alimentaria, 9% sufrió sinhogarismo, y un 62% tuvo que mantenerse con menos de $500.00 mensuales. Esta es una situación que se replica entre los estudiantes universitarios en toda la Isla, agravada por las crisis que impactan al país. La gentrificación que afecta las viviendas asequibles, el alza en los costos de alimentos, la falta de un sistema de transporte colectivo eficiente, entre otros, mueve a muchos estudiantes a considerar darse de baja de sus estudios, una decisión detrimental para el desarrollo económico de Puerto Rico. ¿Qué estrategias pueden desarrollar las universidades para atajar esta situación? ¿Las organizaciones de base comunitaria podrían ser recurso para la solución de este problema? Como respuesta a esta realidad, la Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico dio un paso adelante al lanzar el proyecto “El Comedor Pionero. ¿De qué se trata?