Agroécologie Voyageuse

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By OpalineSociety & Culture
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Agroécologie Voyageuse episodes

  • #77 Astrid 🐂 L'Elevage qui s'Ensauvage dans le Paysage

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    L’une des choses que j’adore faire, c’est tisser des liens entre les personnes si inspirantes que je rencontre. Et il y a un lien entre le dernier épisode et celui-ci, puisque Peggy Reboul a réalisé une communication animale avec Jonquille, l’une des vaches d’Astrid.

    Astrid est mon amie. Elle m’inspire énormément dans les liens qu’elle voie et pratique entre élevage et paysage, entre ancrage et circulation, avec beaucoup d’authenticité. Pourtant, elle était au départ un peu réticente à faire cet épisode, car elle ne se sent pas tout à fait légitime. Je lui ai proposé de considérer cet enregistrement comme un simple partage d’expérience et non comme un modèle à suivre… ce qui est de toute façon mon positionnement avec ce podcast !

    Astrid a démarré un petit élevage il y a 3 ans, et élève aujourd’hui 22 moutons, 6 bovins, une quinzaine de poules, 3 équidés. Ce petit élevage grandit au rythme des naissances, tout comme les dizaines d’arbres plantés sur les 80 hectares de terres poussent. Cet élevage fait peu à peu revivre le paysage en le fertilisant, en ouvrant des chemins pour permettre à l’Humain de s’y balader.

    Astrid m’a dit qu’elle ressentait que le paysage avait besoin d’animaux. Il y a toujours eu de l’élevage sur ces terres sauf les dernières années où la monoculture a détruit les sols. Et pour que les animaux et l’Homme puisse circuler à travers tout le paysage, Astrid réinjecte des arbres pour avoir une trame d’ombre ininterrompue.

    Si vous vous questionnez sur la place d’un petit troupeau dans un paysage, cet épisode devrait nourrir votre réflexion… Voici les questions qui guident notre échange :

    🌜 Peux-tu nous parler de ton lien au Vivant? Comment le décrirais-tu ?

    🌜 Quel est le rapport entre sauvage et domestique sur ta ferme ?

    🌜 Pourquoi les rituels sont si importants pour toi ?

    🌜 C’est quoi le sauvage pour toi ? Est-ce que tes animaux se réensauvagent ?

    🌜 Est-ce que tu te sens ancrée dans cette ferme ? Ressens-tu le besoin de voyager, d’aller voir ailleurs ?

    🌜 Comment tes animaux voyagent-ils dans le paysage ?

    🌜 Peux-tu nous partager l’anecdote du petit veau que tu as perdu?


    ~~~~~~ Pour aller plus loin ~~~~~~

    💦 La vidéo complète que j'ai réalisée d'Astrid en juin 2023.

    💦 Une vision plus globale des projets des Fermes de Ségur, par Hannah BanHannah

    💦 L'épisode de podcast de Lumières Paysannes réalisé en 2021

    💦 L'épisode « C’est quoi être paysan.ne aujourd’hui », un dialogue de la promo 3 de l'EAV avec Astrid.

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    Je remercie l'artiste ⁠Mose⁠ qui m'a offert la possibilité d'utiliser sa musique pour habiller les épisodes !


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    44 min
  • #76 Peggy Reboul ✨🐐 Communiquer avec les Animaux d'Élevage

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    Combien d’entre vous ont croisé le regard d’un animal aujourd’hui ? Mon invitée Peggy Reboul a réalisé des milliers de communication avec des animaux. Ces communications ont abouti, dans la grande majorité des cas, à des résultats qui ont créé un changement positif pour les animaux ainsi que pour leurs gardiens et gardiennes .

    J’ai décidé d’aller à la rencontre de Peggy car je sais que la communication animale fait partie des outils que l’on PEUT utiliser pour interagir avec le vivant, prendre des décisions dans notre vie, dans notre ferme grâce aux apports que peuvent nous faire les animaux. Et vice versa, les animaux peuvent aller mieux si on communique avec eux. Ce que je vous partage là, ce n’est pas pour nourrir un dogme. C’est simplement pour ouvrir les possibles dans la manière de relationner avec le vivant. Ce que va vous partager Peggy, c’est une manière de perçevoir le Vivant, ce sont des outils qui vont vous permettre, si vous le souhaitez, d’interagir différemment avec le Vivant autour de vous. Et peut être de trouver des solutions.

    J'ai oeuvré avec Peggy une première fois car elle a réalisé une communication avec Jonquille, l’une des vaches d’Astrid, éleveuse du réseau de l’EAV - qui fera l'objet du prochain épisode - pour permettre aux étudiants de l’EAV de découvrir la communication animale.

    En exclusivité dans cet épisode, Peggy nous partage des extraits de communications qu’elle a réalisées avec des animaux provenant d’élevages de poules et de cochons, pour l’écriture de son prochain livre consacré aux animaux d’élevage.

    Voici les questions qui guident notre échanges :

    🌜Comment tu te sens en cet instant ? Peux tu me décrire les sensations que tu as dans ton corps ?

    🌜Est ce que tu peux me parler de cette Terre qui t’a accueillie près de Nîmes ? C’est quoi l’agroecologie pour toi ?

    🌜Est-ce que tu fais une différence entre les animaux « sauvages » et les animaux « domestiqués » dans ta pratique?

    🌜Pourquoi faire de la communication animale dans une dynamique de régénération du Vivant ?

    🌜Peux-tu nous raconter l’anecdote du troupeau de chèvres très perturbé ?

    🌜J’aimerai qu’on revienne sur la communication avec Jonquille…en prenant cet exemple est ce que tu peux me dire comment se passe une communication pour toi ?

    🌜Dans 1h je prend le train pour aller voir mes amis Lucile et Arafat. Ils élèvent des poulets et leurs poussins sont attaqués régulièrement par des rapaces. Ils ont tous les deux un grand soin pour le vivant et souhaitent que tous les êtres aient sa place. Que faire ?

    🌜Qu’as tu envie de dire aux personnes sceptiques ?

    🌜Qu’as tu envie de dire aux futur.e.s paysan.ne.s ?

    🌜Comment prends tu soin de toi dans un monde qui parfois peut faire peur ?


    ~~~~~~ Pour aller plus loin ~~~~~~

    💦 Le site de Peggy Reboul : https://www.rhea-communicationaveclevivant.com/

    💦 Les livres de Peggy : Consciences Animales et Ces Animaux qui n'en sont pas aux éditions Mama Editions


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    1 hr 22 min
  • #75 L'Agroécologie Paysanne de la Ferme de Trévero

    Si vous avez écouté l’épisode 48, vous avez pu écouter Benjamin Frézel partager le modèle de la Ferme de Trévero où l’on cultive les plantes pour l’alimentation humaine, et réutilise les sous-produits et déchets pour élever des animaux. Nous avions, dans cet épisode, beaucoup parlé du fonctionnement du collectif. Ici, on va aborder chaque dimension de l’agroécologie à la ferme à travers l'outil de la Fleur de l'Agroécologie, développée par Fermes d'Avenir. Voici les questions que je pose à Benjamin:

    --> Qui es-tu Benjamin et quel est ton parcours avant de devenir paysan ?

    --> Peux-tu nous présenter le contexte d’installation ?

    --> Peux-tu nous présenter l’équipe de la ferme ? Comment organisez-vous le travail ?

    --> Quel est le contexte pédo-climatique local ?

    --> Si tu devais présenter la philosophie générale de la ferme en une phrase comment la décrirais tu ?

    --> Peux-tu nous partager la réalité économique de la ferme ?

    --> Comment vous voyez l’autonomie de la ferme ?

    --> Peux-tu nous présenter les liens entre les ateliers ?

    --> Quel est votre lien au Vivant, et les performances environnementales de la Ferme ?

    --> Quel est ton lien à la mort des animaux ?

    --> Peux-tu nous parler de la dimension sociale de la ferme ?

    --> Quelles sont les pistes d’amélioration pour l’avenir ?

    --> Que conseilles-tu aux personnes qui souhaitent s’installer ?

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    👉 Les Agron'Hommes s'arrête ! Retrouvez toutes les infos sur ce lien : https://linktr.ee/lesagronhommes

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    55 min
  • BONUS D'ETE #3 🌞 Elle devient maraîchère bio à 30 ans -
    J’ai pu être interviewée par Alexandra Portail, une naturopathe super inspirante, dans son podcast « Une graine germe ». En cet été de pause pour l’une comme pour l’autre, elle m’a proposé de rediffuser 2 de ses épisodes.
    Je vous propose d’écouter l’échange avec Emeline Bentz, qui s’est installée en Gironde après une reconversion professionnelle. Emeline connaît bien David Lecoufle, notre ancien président, qui a fondé l’éco lieu la campagne (épisode 40), et lucile et Arafat de la ferme du Bosquet (épisode 53).
    Vous serez sûrement étonné de découvrir ce qu’Emeline aime… et ce qu’elle aime moins du métier de maraîchère. J’ai beaucoup aimé cet épisode qui questionne la diversité des agricultures - qui ne se résume pas à la distinction « bio, non bio », les avantages et inconvénients du cahier des charges bio. Emeline apporte une vision holistique des pratiques agricoles, de l’accès à l’alimentation pour tous, et une vision pragmatique des transitions de vie, puisqu’elle en a vécu d’une vie urbaine vers une vie profondément rurale.

    👉 Pour écouter le podcast Une Graine Germe : https://podcast.ausha.co/une-graine-germehttps://podcast.ausha.co/une-graine-germe
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    (Descriptif du podcast sur Une Graine Germe)
    Retour à la Terre, reconnexion à la Nature et au vivant. 
    Je vous convie aujourd'hui dans un nouvel épisode réalisé en collaboration avec l'association Back to Earth dont la mission est d'œuvrer pour le retour à la Terre des citoyens. 
    Partons à la rencontre d'Emeline.Emeline est actuellement une maraîchère bio épanouie au contact de la nature. Pourtant, elle n'a pas toujours eu les mains dans la terre. En effet, ce n'est qu'après plusieurs années d'études d'ingénieurs et de vie parisienne, qu'elle décide de réaliser un revirement de situation. 
    Avec Emeline, nous parlons de sa reconversion professionnelle bien entendu, mais aussi de la transition rurale car passer d'une vie citadine à une vie rurale n'est pas toujours très simple. Enfin, consacrons une grande partie de notre discussion aux différents modes d'agricultures qu'il existe afin de mieux comprendre ce que nous mettons dans notre assiette mais aussi l'impact de ces agricultures sur notre environnement. 

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    1 hr 13 min
  • BONUS D'ETE #2 🌞L'Agroécologie et Notre Relation Au Vivant
    J’ai pu être interviewée par Alexandra Portail, une naturopathe super inspirante, dans son podcast « Une graine germe » !
    👉 Pour écouter Une Graine Germe d'Alexandra Portail : ⁠https://podcast.ausha.co/une-graine-germe⁠
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    "Retour à la Terre, reconnexion à la Nature et au vivant".Je vous convie aujourd'hui dans un nouvel épisode réalisé en collaboration avec l'association Back to Earth dont la mission est d'œuvrer pour le retour à la Terre des citoyens. Promouvoir de belles initiatives rurales et innovantes ou encore favoriser les échanges entre neoruraux et futurs neoruraux, voici les engagements de Back to earth. Concilier, réconcilier la production alimentaire et la préservation de l'environnement. Dans ce nouvel épisode, nous explorons le concept d'agroécologie et son impact sur l'environnement et l'écologie. Et pour plonger dans ce sujet tant important qui allie l'un de nos besoins fondamentaux d'être vivant, à savoir manger, nous nourrir, et l'enjeu plus qu'urgent qu'est la préservation de notre écosystème, j'ai le plaisir d'accueillir Opaline Lysiak, mon invitée du jour.Nous discutons des pratiques agricoles durables et de leur importance pour la préservation des ressources naturelles et la lutte contre le changement climatique. Nous abordons également les avantages de l'agroécologie pour la santé et le bien-être des consommateurs. De nous toutes et tous ! Si tu es intéressé par l'écologie et les pratiques agricoles durables, cet épisode est fait pour toi !Que tu sois agriculteur, consommateur ou simplement curieux, tu découvriras dans cet épisode comment l'agroécologie peut contribuer à construire un système alimentaire plus durable et plus juste. Et surtout comment nous pouvons préserver et aider à régénérer cette belle nature tout en nourrissant notre être et notre âme.Au programme :

    Le parcours de vie d'une jeune femme nomade et libre 
    Qu'est-ce que l'agroécologie ? Comment voir le vivant autrement ? 
    À quelles problématiques l'agroécologie répond-elle ?
    Quels sont les principes clés de l'agroécologie ?
    Comment les pratiques agricoles durables peuvent-elles aider à atténuer les effets du réchauffement planétaire? 
    Fonder une école d'agroécologie voyageuse 
    Utopie réaliste : voyageons ensemble en 2033

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    1 hr 13 min
  • BONUS d'ETE #1 🌞 Quand la Terre Se Soulève + Livre d'Or -
    Ceci est un bonus. Ce n’est pas un épisode comme les autres, car vous allez y trouver 3 éléments : un moment d’information sur la fin des Agron’Hommes, le livre d’Or de l’Ecole d’Agroécologie Voyageuse, et, dans ce contexte où les Soulèvements de la Terre sont médiatisés, nous avons philosophé sur l'idée de la Terre qui se Soulève, avec Caroline, participante de l'EAV et amie.
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    49 min
  • #74 Noémie Calais 🌳🐽 Une Eleveuse qui se Soulève Pour le Vivant

    Avec Noémie Calais, éleveuse de porcs noirs dans le Gers, on parle de sujets qui me nourrissent profondément et qui sont à la fois émotionnels, politiques, philosophiques, bref des sujets qui nous questionnent sur notre humanité. J’ai rencontré Noémie à la Ferme des Mawagits alors qu’elle commençait à militer contre les normes de gestion de la grippe aviaire qui détruisent les petits élevages.

    2 ans plus tard, j’ai pu mieux connaître son quotidien et son combat pour un élevage profondément humain avec le livre qu’elle a co-écrit avec Clément Osé , Plutôt Nourrir. Elle est aussi intervenue pour l’EAV sur le thème des luttes paysannes pour le Vivant. Son prochain ouvrage sera sur le thème de la biosécurité, qui coupe les éleveurs du Vivant en entrant dans une logique purement sanitaire.

    C’est super inspirant de voir que Noémie écoute de plus en plus ce que la vie l’invite à faire car cela la nourrit profondément : prendre soin d’un troupeau à taille humaine et transmettre, par la parole, par l’écrit, tous ces sujets essentiel qui reconnectent l’Humain au Vivant, l’éleveur au citoyen, peut-être pour mieux s’élever ?

    Vous serez immergé dans l’ambiance d’une visite du collectif fermier des Arbolets, où Noémie s’est installée. J’espère pouvoir vous emmener, par les oreilles, dans la ferme de Noémie, grâce à ces petits extraits.


    —> Peux tu nous raconter un peu ton parcours et où tu vis actuellement ?

    —> Comment vis-tu la mort de tes animaux?

    —> Qu’est ce que tu ressens quand tu es avec tes cochons et comment tu cultives le lien avec eux?

    —> Est-ce que tu vis aujourd’hui de ton élevage malgré la réduction de ton cheptel ?

    —> Comment être éleveur.euse entre respect des normes et désobéissance ?

    —> Noémie donne un petit conseil surprise ...

    —> Que conseilles-tu à un éleveur qui a 500 poules pondeuses et qui est menacé d’amendes si il ne respecte pas la réglementation grippe aviaire ?

    —> As-tu un conseil à donner à celles et ceux qui souhaitent devenir paysan.ne.s ?

    —> Que faudrait il faire pour avoir une ferme rentable tout en prenant soin des animaux ?

    —> Comment prends tu soin de toi ?

    —> As-tu un dernier message à passer ?

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    1 hr 7 min
  • #73 C'est quoi être Paysan.ne aujourd'hui ? Partie 2

    Lors du dernier regroupement de la promo 3 de l’EAV - la phase Humus - nous étions accueillis par Astrid, des fermes de Ségur, à Ségur-le-Château en Corrèze. On peut dire qu’astrid cultive et élève les paysages. Paysagiste ayant hérité de terres familiales dont elle prend soin, Astrid ne se considère pas vraiment « paysanne », mais plutôt apprentie du paysage, du Vivant. Astrid a une petite activité agricole où elle oeuvre pour l’avenir en agrandissant petit à petit son troupeau de brebis, de bovins… et aussi le troupeau d’arbres qui grandit de jour en jour. Elle passe beaucoup de temps à créer des opportunités pour les futurs paysan.ne.s de se tester sur ses terres à travers notamment le dispositif des espaces test agricoles. Elle ne se tire pour le moment pas de revenu. La posture d’Astrid, qui se situe à la croisées des chemins entre paysagiste, paysanne, facilitatrice des interactions dans le village et créatrice d’espaces tremplins, gardienne d’un château… , a généré le souhait d’animer un cercle de partage intitulé « Qu’est-ce qu’être paysan.ne aujourd’hui? ».

    Après avoir cheminé à travers 5 à 12 fermes chacun.e, après avoir été accueilli.e.s dans des fermes où vivent des êtres humains dont beaucoup s’appellent paysans, les Ag’Roots, Astrid, ainsi que July, Athénaïs et moi en tant qu’accompagnatrices, s’expriment sur ce que veut dire être paysan.ne.

    Lalie, Lucas, Athénaïs, July, moi-même, Hannah, Camille, Léa, Audrey, Arsène, sommes assis sous les arbres devant le Mas, qui est le corps de ferme des Fermes de Ségur, accompagnés de Tchin et Olaf, les chiens d’Astrid, qui sont bien vivants et ont aussi envie de s’exprimer, vous l’entendrez je pense.

    Ceci est la deuxième partie de l'épisode. Dans cette partie, on continue la discussion sur le fameux bon sens paysan, on parlera d’intuition, d’économie, de l’importance de coopérer avec les autres fermes au sein du village, et cela peu importe les modèles, qu’ils soient très engagés plus ou moins engagés dans l’agroécologie.

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    44 min
  • #72 C'est quoi être Paysan.ne aujourd'hui ? Partie 1

    Lors du dernier regroupement de la promo 3 de l’EAV - la phase Humus - nous étions accueillis par Astrid, des fermes de Ségur, à Ségur-le-Château en Corrèze. On peut dire qu’astrid cultive et élève les paysages. Paysagiste ayant hérité de terres familiales dont elle prend soin, Astrid ne se considère pas vraiment « paysanne », mais plutôt apprentie du paysage, du Vivant. Astrid a une petite activité agricole où elle oeuvre pour l’avenir en agrandissant petit à petit son troupeau de brebis, de bovins… et aussi le troupeau d’arbres qui grandit de jour en jour. Elle passe beaucoup de temps à créer des opportunités pour les futurs paysan.ne.s de se tester sur ses terres à travers notamment le dispositif des espaces test agricoles. Elle ne se tire pour le moment pas de revenu. La posture d’Astrid, qui se situe à la croisées des chemins entre paysagiste, paysanne, facilitatrice des interactions dans le village et créatrice d’espaces tremplins, gardienne d’un château… , a généré le souhait d’animer un cercle de partage intitulé « Qu’est-ce qu’être paysan.ne aujourd’hui? ».

    Après avoir cheminé à travers 5 à 12 fermes chacun.e, après avoir été accueilli.e.s dans des fermes où vivent des êtres humains dont beaucoup s’appellent paysans, les Ag’Roots, Astrid, ainsi que July, Athénaïs et moi en tant qu’accompagnatrices, s’expriment sur ce que veut dire être paysan.ne.

    Lalie, Lucas, Athénaïs, July, moi-même, Hannah, Camille, Léa, Audrey, Arsène, sommes assis sous les arbres devant le Mas, qui est le corps de ferme des Fermes de Ségur, accompagnés de Tchin et Olaf, les chiens d’Astrid, qui sont bien vivants et ont aussi envie de s’exprimer, vous l’entendrez je pense.

    On parlera de prendre soin, de temps long, de propriété, d’être paysan nomade, de statut juridique, de l’importance des mots, de légitimité, de bon-sens paysan, d’être en chemin, de connexion au Vivant, d’intuition, d’économie, de plouc et de bouseux, de coopération avec le monde agricole plus conventionnel.

    Cet épisode est en 2 parties. La 2ème partie paraîtra le 4 juillet.

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    56 min
  • #71 Vivre son Jardin Forêt 🐸 Rémi et le Jardin d'Emerveille

    A l’occasion de la sortie du Guide Terre Vivante du Jardin Forêt, je suis allée rencontrer son auteur, Rémi, sur son lieu le Jardin d’Emerveille. Arbres, plantes de toutes strates en pagaille, animaux visibles et invisibles, et bruyants (parfois très bruyants) comme les grenouilles et le coq qui m’ont accompagnée lors des matinées où je méditais dans le jardin.

    Après avoir découvert la chaîne Youtube de Rémi il y a 2 ans (mes vidéos pépites : celle sur les consoudes et comment nourrir le lien avec la basse cour), je l’ai rencontré via le festival des Jardins Forêt, organisé par les Alvéoles. Puis Rémi est venu faire une vidéo sur l’EAV et la syntropie à la Ferme des Mawagits. Il vient de publier aux éditions Terre Vivante le Guide Terre Vivante du Jardin Forêt. Son jardin est un lieu d’expérimentation, et il y trouve une abondance de savoirs à diffuser via sa chaîne Youtube, qui est aussi une sorte de journal où on voit évoluer le jardin d’Emerveille depuis sa création il y a maintenant 14 ans.


    Voici les questions qui guident notre échange :

    —> Peux-tu te présenter ? Quel être humain es-tu?

    —> Quelle est la chose la plus importante que tu aies appris de tes parents ?

    —> Comment est né le jardin? Différentes étapes de création.

    —> Peux-tu nous faire une visite guidée du jardin en audio ?

    —> Tu as un côté collectionneur de plantes. As-tu une idée du nombre de plantes que tu as dans ton jardin?

    —> Que conseilles-tu à quelqu’un qui a envie de démarrer un jardin forêt ? Peux-tu nous parler de ton livre ?

    —> Quelles sont les plus grosses erreurs que tu aies faites / tes plus grands apprentissages ?

    —> Quel est ton lien avec les animaux… et en particulier tes poules ?

    —> Peux tu nous partager 3 plantes « pépite » que tu as testées ici et pourquoi elles te plaisent ?

    —> Pourquoi as tu décidé d’arrêter l’activité de pépiniériste ?

    —> Ma mission de vie c’est « Créer Pour Transmettre ce que j’apprends ». Ça te parle ?

    —> Comment t’es tu formé ?

    —> Tu es un amoureux du Vivant, tu fourmille d’idées et de projets… C’est l’abondance, « overflow » en anglais, dans ton planning comme au jardin : ça déborde. Comment tu organises ton temps? Est-ce que ce ne serait pas positif pour l’humain de déborder de vie ?

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    🌿 En savoir plus sur le Jardin d'Emerveille :

    👉 https://www.lejardindemerveille.net/

    👉 La chaîne Youtube Le Jardin d'Emerveille : https://www.youtube.com/lejardindemerveille

    👉 Le Guide Terre Vivante du Jardin Forêt : https://www.terrevivante.org/boutique/livres/permaculture-jardin-bio/techniques-de-jardinage/le-guide-terre-vivante-du-jardin-foret/?afcode=aff_jarmerveille

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    1 hr 1 min

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