Ha a terménypiacok alapjait szeretnénk megismerni, akkor érdemes azokat több nézőpontból megközelíteni. A terménypiacok alapjai című adásokban különböző piaci szereplőkkel beszélgetek arról, hogy szerintük mi határozza meg az árakat.
Legobjektívebben a kutatók, elemzők látják a piacokat. A mai adásban Potori Norberttel, az Agrárközgazdasági Intézet igazgatójával beszélgettem a következő kérdések mentén:
- Mi az a 3 tényező, ami meghatározhatja a következő egy évben a világ terménypiacait?
- Kik a terménypiacok szereplői? Mi lehet az „érdekük” az adott szereplőknek?
- Milyen mértékadó nemzetközi jelentések, számok vannak a terménypiacokon?
- Melyik termények/termékek ára mozog együtt a hosszú távú trendek alapján?
- Milyen árakat érdemes követni?