2023年2月7日放送。乳酸菌は私たちにとって最も身近な菌の一つですが、では乳酸菌とは一体どんな菌のことでしょう？そして何種類くらい存在するのでしょう？知っているようで知らなかった乳酸菌の基礎知識についてバイオインフォマティクス研究室の田中尚人先生が解説します。

2023年1月31日放送。言葉が通じないイヌを相手に、その「気持ち」をどのような手法で調べるのでしょう。研究現場の一端を動物行動学研究室の増田宏司先生が解説します。

2023年1月24日放送。この10年ほどで「イヌ」と「ヒト」の関係の研究は革新的な進歩を遂げました。そんなこの研究に挑む想いについて、動物行動学研究室の増田宏司先生が語ります。

2023年1月17日放送。農大ブランドを冠した和牛を受精卵から育てる「農大和牛」の取り組み。その難しさや、日本の食文化における意義について、実習を指導する岩田尚孝先生が解説します。

2023年1月10日放送。岩田尚孝先生らによる「農大和牛」の育成。大学が受精卵からブランド牛を育てるという非常に珍しい取り組みは、なぜ行われているのか？その理由や、これに関わる学生たちについて岩田先生が解説します。

2023年1月3日放送。大澤貫寿理事長が、東京農業大学の2023年注目ポイントを紹介します。

2022年12月27日放送。お正月飾りとして触れる機会のある稲わら。特に都市部の生活者にとっては、この時以外に手にすることのないものとなってしまいましたが、かつては日本人の生活全般において欠かせない資材でした。そんな日本人と稲わらの「これまで」と「今後」について、食農文化政策研究室の大久保研治先生が解説します。

2022年12月20日放送。番組パーソナリティーの川瀬良子が食農文化政策研究室の大久保研治先生と一緒に、お正月のしめ飾り作りに挑戦。その後、私たち日本人の正月と稲作文化の関係について大久保先生にお話を伺いました。

2022年12月13日放送。農業用ドローンが今後どうなっていくのかについて、生産環境工学科の岡澤宏先生が解説します。

2022年12月6日放送。ドローンが、2022年現在、農業分野ではどのように使われているのかについて生産環境工学科の岡澤宏先生が解説します。