2023年9月5日放送。カメムシを研究する昆虫学研究室の石川忠先生が、この研究に入って行った経緯などについて語ります。

2023年8月29日放送。昆虫学研究室の石川忠先生が、聞いてビックリ！なカメムシのあれこれについてお話しします。

2023年8月22日放送。植物病理学研究室の篠原弘亮先生が、植物病理学の研究現場の様子をお話しします。

2023年8月15日放送。「植物病理学」とは何なのかについて、植物病理学研究室の篠原弘亮先生が解説します。

2023年8月8日放送。昆虫の嗅覚の研究に取り組む生物機能開発学研究室の櫻井健志先生が、この嗅覚を利用する「匂いバイオセンサー」について解説します。

2023年8月1日放送。昆虫の嗅覚の研究に取り組む生物機能開発学研究室の櫻井健志先生が、嗅覚のメカニズムやその能力の高さなどについて解説します。

2023年7月25日放送。東京農大卒業生で、現在はサザコーヒー代表取締役の鈴木太郎さんにお話を伺う２回目。この春サザコーヒーは農大・世田谷キャンパスにも出店しましたが、鈴木さんと農大の関係、そして鈴木さんとコーヒーの研究は今後まだまだ広がりを見せるようです。そんな鈴木さんの近況について伺いました。

2023年7月18日放送。東京農業大学を卒業し、現在はコーヒーチェーン「サザコーヒー」の代表取締役として経営を指揮する鈴木太郎さんが、農大生時代の想い出や、農大・世田谷キャンパスにサザコーヒーを出店した想いなどを語ります。

2023年7月11日放送。発酵食品化学研究室の石川森夫先生が、どのようにしてチーズが作られるのか、その基本的なメカニズムを解説します。

2023年7月4日放送。私たちの食文化に欠かせない調味料「酢」。その基本的な製造の仕組みや、食生活における必要性について発酵食品化学研究室の石川森夫先生が解説します。