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Tendências, novidades, dicas, novos ingredientes e tudo que está movimentando o mundo da gastronomia em Minas, no Brasil e no mundo. Uma viagem pela cozinha internacional e mineira contemporânea.... more
FAQs about Alvorada Gourmet:How many episodes does Alvorada Gourmet have?The podcast currently has 1,635 episodes available.
March 24, 2020Alvorada Gourmet - Especial ervas e especiarias: AçafrãoFlávio Trombino dá inicio ao especial sobre ervas e especiarias.See omnystudio.com/policies/listener for privacy information....more2minPlay
March 20, 2020Alvorada Gourmet - Barreado, o prato do Paraná com origens portuguesasFlávio Trombino explica do que consiste e as origens deste prato à base de cortes menos nobres do boi que é um dos mais representativos da culinária paranaense....more2minPlay
March 19, 2020Alvorada Gourmet - Sururu, o mexilhão brasileiroEste molusco é encontrado em boa parte da costa no Brasil e é, inclusive, patrimônio cultural do estado do Alagoas....more2minPlay
March 17, 2020Alvorada Gourmet - Carne seca, carne de sol ou charqueFlávio Trombino diferencia cada uma das carnes com processos parecidos, mas diferentes....more2minPlay
March 17, 2020Alvorada Gourmet - Bolinho de feijão além do acarajéFlávio Trombino fala sobre as tradições do bolinho de feijão em Minas Gerais....more2minPlay
March 13, 2020Alvorada Gourmet - Cozinha e cultura do MaranhãoO arroz de cuxá é um dos pratos mais populares do Maranhão, conheça mais sobre ele com Flávio Trombino....more2minPlay
March 12, 2020Alvorada Gourmet - Gastronomia oriental se funde à regionalFlávio Trombino dá alguns exemplos de pratos típicos orientais e muito admirados no mundo todo que ganharam versões em outros lugares do mundo, como no Brasil....more2minPlay
March 10, 2020Alvorada Gourmet - Tradicional receita do molho MatricianaFlávio Trombino ensina a receita deste molho muito tradicional na culinária italiana....more2minPlay
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