今回のゲストはシェフの三國清三さん

日本フランス料理界を牽引してきた巨匠は

いかにして"世界のミクニ"になったのか？

又、７０歳で見つけた新たな夢のお話など、

三國シェフの料理人人生について伺いました。

今回のゲストはシェフの三國清三さん

日本フランス料理界を牽引してきた巨匠は

いかにして"世界のミクニ"になったのか？

又、７０歳で見つけた新たな夢のお話など、

三國シェフの料理人人生について伺いました。

今回のゲストは漫画家でコラムニストの辛酸なめ子さん。

スピリチュアルな旅やひとり旅を多くされている辛酸なめ子さんの、バリ島やインドでの体験。

さらに、初めての海外旅行や〈辛酸流ひとり旅のコツ〉なども伺いました。

今回のゲストは動物園・水族館コンサルタントの田井基文さん。

これまで数多くの動物園や水族館を訪れてきた田井さんに

おすすめのベルリン動物園他、世界各地の生き物に出会える場所のお話を伺いました。

今回のゲストは文筆家でポルトガル料理研究家の馬田草織さん。

ポルトガルの食や文化に魅了され、頻繁にポルトガルを訪れている馬田さん。

おすすめグルメやお祭りなど、ポルトガルをより身近に感じるお話を伺いました。

今回のゲストはモデルの辻元舞さん。

ロサンゼルスやバンクーバーで過ごした体験が、家族にもたらした変化とは？

さらに、絵の才能でも知られる辻元さんならではの、

旅先でのとっておきの出会いについてなどを伺いました。

今回のゲストは歌手の森山良子さん。

初めての海外での出来事や、アイルランドの親子二人旅、

さらに、ニューヨークへのジャズ留学を経て現地レコーディングをした、

最新アルバムのお話など伺いました。

今回の探検家で作家の角幡唯介さん。

世界で最も北にあるグリーンランドの先住民族集落に長期間滞在し、

ソリを引く犬を訓練しながら、北極圏の旅を続けている角幡さん。

現地での暮らしや食べ物、さらに極地探検で得た、生きる力についても伺いました。

2021年「第18回ショパン国際ピアノコンクール」で第4位入賞するなど、

世界を舞台に活躍する小林さんは、葉加瀬太郎も大注目のピアニスト。

3歳からはじめたピアノとの物語、そして、留学やコンクールで訪れた

海外のお話や最新アルバムについても伺いました。

今回のゲストは旅行作家の石田ゆうすけさん。

26歳の時に、自転車で世界一周の旅へ出発し、

一度も帰国せず、7年半をかけて 87ヵ国を走りきった石田さん！

ウズベキスタンの砂漠に浮かぶ、名もなきローカルレストランで食べた味、

アフリカ・最貧国の一つ、モザンピークで受けた優しさなど

自分の足で、世界を回ってきたからこそ得られた“涙の体験”を伺いました。