あなたの薬膳～ごはんから元気に～

10月23日は二十四節気の「霜降」

露が凍って霜が降りる頃、という意味です。

なっちゃんはというとこの時期に出る日本酒、ひやおろしが大好き！

過ごしやすい秋の夜長、飲み歩きイベントも多くお酒のシーズンですよね（なっちゃんだけ？）

全ての食べ物に効能があるとする薬膳、お酒にも効能が…もちろんあります！

また、秋のおすすめ料理は茶わん蒸し。

みなさんのお家ではどんな具を入れていますか？

薬膳的おすすめの具材をご紹介します。

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10月20日から土用に入ります。

土用って年に4回あるのご存じでしたか？

立冬の前の土用は何を食べて養生したらいいか、お伝えします！

そして「季節が感情をつれてくる？」

春夏秋冬（薬膳では「長夏」という季節も加わって5つあります）それぞれに、なりやすい“感情”があるんです！

秋にセンチメンタルな気持ちになるのは、肺のせい？秋のせい？乾燥のせい？

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鳥取県といえば「梨」ですよね。

 ８日は二十四節気の「寒露」

この時期に合う食材は？

また、この季節弱ってしまう臓器は？

食べ物で養生していきましょう。

 梨をはじめとして、栗、さつまいも、新米、山芋、蓮根など身近な食材の働きをご紹介！

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第1膳は私たち二人の自己紹介と、薬膳とは？初めての方にもわかりやすくお伝えします。

あなたの昨日の晩御飯にも薬膳の知識が息づいているかも？

先生の昨日の晩御飯をのぞいてみましょう。

あなたが明日も元気に過ごせますように。

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二人で初めてスタジオに入った日、一旦どんな感じかしゃべってみよう！と録音したものを公開しちゃいます。

先生のガチガチぶり、なっちゃんの探り探り感…それでも漏れ伝わるこの番組にかける熱い想い！（伝わって！）

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