Episodio 102, se publica el 3 de febrero de 2025.

Hablamos de un ancestral vino francés que llega a Estados Unidos, variedades históricas identificadas en Burdeos, una investigación sobre la guarda del vino en el mar, los sabores del roble americano y un vino que está prohibido en Europa.

Atentos que para el próximo episodio estaré sorteando una sesión por Zoom para celebrar el segundo aniversario del podcast. Puedes participar usando este enlace:

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En esta edición te comparto:

👉 Aprende sobre el Sabrage 🗡️

👉 Champagne en copa flauta, ¿sí o no? 🥂

👉 Las catas pueden ser todo el año 📅

👉 Fechas de celebración de las uvas de febrero 🍇

👉 Vinos interesantes que he probado 📝

Fuentes y referencias:

Never EVER drink Champagne out of a flute - Olivier Krug

Instagram Live con Recaredo

Calendario de celebraciones del vino 2025

Si quieres saber más sobre La Casa de Antociano puedes ir a este enlace.

https://linktr.ee/antociano

Episodio 101, se publica el 27 de enero de 2025.

Hablamos de un vino sin alcohol con 2 décadas de guarda, nuevo etiquetado para vinos en Estados Unidos, España reduce superficie cultivada, Francis Ford Coppola demanda por tanques de vino y suspenden juicio a dos bodegas españolas.

Atentos que para el episodio 103 estaré sorteando una sesión por Zoom para celebrar el segundo aniversario del podcast. Puedes participar usando este enlace:

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➡️ Episodios relacionados:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

⁠Episodio 5⁠ Las etiquetas de ingredientes están llegando a la industria del vino

⁠Episodio 36⁠ Imputan a dos bodegas españolas por estafa en la venta de vino

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Episodio 100, se publica el 20 de enero de 2025.

Hablamos de un estudio sobre la altura y los aromas del vino, la crisis del Shiraz en Australia, el Champagne más raro del mundo, récords en Uruguay y entrenan perros para detectar enfermedades.

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➡️ Episodios relacionados:⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Episodio 7 Australia parece ver la luz al final del túnel en China

Episodio 61 China elimina los aranceles al vino australiano

Episodio 64 Confirman el reinado del vino blanco

Episodio 84 Utilizan perros para detectar problemas en las barricas

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Episodio 99, se publica el 13 de enero de 2025.

Hablamos de la caída en las ventas de Champagne, Prosecco rompe récords, la Toscana tendrá vinos espumosos, bajan las exportaciones a China y usan la orina humana como fertilizante.

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➡️ Episodios relacionados: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Episodio 6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Prosecco obtiene resultados récord en 2022.

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Buenas noticias para Antociano News en Spotify. 

El 2024 ha sido un año de mucho crecimiento y le agradezco mucho a mi comunidad.

¡Vamos por más en el 2025!

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Episodio 98, se publica el 16 de diciembre de 2024.

Hablamos del cierre de una institución española, Italia ya podrá hacer vinos No-Low, buenas noticias para los vinos de alta gama, vuelve a caer la producción mundial y Borgoña crece en los mercados.

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➡️ Episodios relacionados: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Episodio 64⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ En Italia piden que se permitan los vinos sin alcohol.

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Episodio 97, se publica el 9 de diciembre de 2024.

Hablamos de un Master of Wine contratado por una aerolínea, explotación laboral en Burdeos, el mercado del vino en India, desafíos en Chile y la Inteligencia Artificial sigue aportando al vino.

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➡️ Episodios relacionados: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Episodio 79⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Sentenciados por explotación laboral en Burdeos.

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Episodio 96, se publica el 2 de diciembre de 2024.

Hablamos de las exportaciones de Italia, aranceles en Estados Unidos, vuelven las protestas en Francia, la Guía Michelin escoge al mejor Sommelier y presentan un corcho recubierto de cera de abeja.

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Episodio 38 Viticultores franceses bloquean y destruyen vino español.

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Episodio 95, se publica el 25 de noviembre de 2024.

Hablamos de una ola de robos en restaurantes, se define un estándar para las vides viejas, el crecimiento de las exportaciones de Argentina, como afectó la DANA a los viñedos en España y China se convierte en estado miembro de la OIV.

Recuerda que esta es una selección semanal de las noticias más importantes del mundo del vino.

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