durée : 00:59:21 - par : Jean-Noël Jeanneney - Toutes les grandes villes du monde affrontent un défi : le recueil et le traitement de leurs ordures. Du Moyen-Âge à nos jours, les solutions y ont changé. Elles renseignent, à chaque période, sur la situation d’une cité, ses tensions sociales, ses périls sanitaires, ses fantasmes collectifs. - réalisé par : Anne Kobylak