Na atualidade é na região Transcaucásica onde se encontram os registros vínicos mais antigos do mundo e por isso o olhar vínico da ciência se concentra nesta parte do planeta, e a Geórgia possui o dado arqueológico vínico mais antigo do mundo datando 8000 anos. Mas essa pátria histórica e milenar vem implementando significativas tecnologias em sua vitivinicultura e vale a pena conferir algumas curiosidades sobre esse país que é o tema deste episódio.

Host: Dayane Casal / @dayanecasal / dayanecasal.com

Este episódio especial do BacoCast está cheio de curiosidades sobre a pátria mais antiga na produção de vinhos do mundo, a Armênia. 

Ouça agora mesmo esses relatos.

Host: @dayanecasal / dayanecasal.com

Essa conversa deste episódio é com Rodrigo Vieira Pinto, um dos Bacos do Digital, que já visitou inúmeros terroirs do mundo dos vinhos, já ministrou inúmeros cursos sobre vinhos, possui um alto nível de prova vínica e que neste BacoCast ele conta a sua trajetória com a bebida de Baco desde quando vivia no Brasil.

Convidado : Rodrigo Vieira Pinto / @rodrigovivervinhos / vivervinhos.com

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A conversa deste episódio é com o divertido e criativo Tiago Maravilha conhecido nas redes sociais do Mundo dos Vinhos pela sua maneira descontraída de propagar a cultura vínica no universo digital. Conheça agora mesmo a historia dele e a sua mensagem. 

Convidado : Tiago Maravilha /  @tiagomaravilha.wine

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Neste episódio a conversa é com o Eng. José Carvalheira, responsável pelo setor de enologia do da Direção Regional de Agricultura e Pescas do Centro. Ele é Eng. Agrônomo, enólogo, formador e produtor. Foi um verdadeiro MasterClass sobre vinhos, fica aqui o convite para você ouvinte que é amante de vinhos conhecer detalhes que estão por trás do néctar de Baco. Ouça agora mesmo 

Convidado: Eng. José Carvalheira  @josecarvalheira / www.carvalheira-wines.com

Host: Dayane Casal @dayanecasal / www.dayanecasal.com

Se você gosta de espumante de qualidade este episódio com Marta Lourenço está imperdível, ouça agora mesmo um verdadeiro MasterClass sobre o vinho das borbulhas.

Convidada : Marta Lourenço / @martasofialourenco / @murganheiraoficial / @raposeiraoficial

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A conversa deste episódio 49 do @bacocast é com Rodrigo Salgado, que compartilha a sua história e as suas experiências no universo do Mundo de Baco. Ele tem o perfil no Instagram @wine_with_Salt que tem um quadro bem curioso e extremamente interessante ao qual ele compartilha suas provas e sugestões vínicas.

Convidado : Rodrigo Salgado / @wine_with_salt / winewithsalt.com

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Neste episódio a enogastronomia é o centro da conversa com o chef Paulo Queiroz, para ouvir clique no link.

Convidado : Chef Paulo Queiroz/ @pauloqueiroz65 / @cordel_maneirista

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Este episódio é com a convidada Justina Teixeira, uma mulher muito especial no mundo dos vinhos, cheia de determinação , foco, espírito empreendedora e que está a frente da Quinta da Barca.

Convidada: Justina Teixeira / @teixeirajustina 

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A conversa deste episódio é muito descontraída com Pedro Vilela, o Aprendiz de Baco.

Convidado : Pedro Vilela / @aprendizdebaco

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