Bærekraftseventyr

Vi får besøk av Hanne-Lene Dahlgren - vegetarentusiast, influencer, kokebokforfatter, prisvinnende grønn influencer og datahode med bakgrunn fra Google. Vi snakker vegetarmat og kundepraksisene knyttet til å omfavne en vegetarlivsstil. Sveinung legger seg på hoggestabben, og forteller om erfaringer med både kjøtt og vegetar. Hanne-Lene forteller om hvordan erfaringene hennes som dataanalytiker i Google påvirker måten hun lever ut rollen som grønn influencer på. Vi snakker om viktigheten av at influencere bruker rollen sin til å gjøre grønne livsstiler mer attraktive, og kommer igjen inn på det evige spørsmålet om hvorfor bærekraft er så upopulært. Vi diskuterer barrierene for at grønne livsstiler generelt og vegetarisk livsstil spesielt blir utbredt, vi snakker om bedriftenes insentiver til å fremme vegetariske alternativer, og spør oss om hva skal til for å akselerere denne utviklingen. Vi trekker paralleller til elbiler og klær, vi får vann i munnen av lasagne, mimrer om kjøttbonanza i Brasil og snakker om bærekraftspopulisme, basert på vår nylige kronikk i Teknisk Ukeblad.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne spesialepisoden er en republisering av en episode hvor vi gjestet podcastserien "Bærekraft i bygg og by". Podcastvertinne Anne Sofie Bjelland, som er tilknyttet Institutt for byggfag ved Høgskolen på Vestlandet, får oss umiddelbart til å føle oss hjemme med en god gammeldags "Hallaien!" Vi snakker om grønn og brun vekst, trekker forretningsmodellen opp av hatten for å snakke om aktivitetssystemer i byggenæringen. Vi snakker gjenbruk i bygg, svinger innom Nordic Circles, snakker om de store endringene byggenæringen står overfor, og nevner spunt opptil flere ganger. Sveinung foreslår å ta mer tran, og Lars Jacob snakker om hvor innovasjon starter, men hvor krevende det likevel er. Vi snakker sirkulærøkonomi og CO2, business og vekst, og har det jevnt over veldig hyggelig.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi får besøk av en ekte eventyrer! Kristin Harila har blitt verdenskjent for forsøket på å bestige verdens 14 høyeste fjell raskest i historien. Pandemien gjorde at hun ble hindret etter 12 gjennomførte fjell, men nå tar hun fatt på alle 14 igjen. Vi snakker med henne om hvordan det føles å være 8000 meter over havet, perspektivene hennes på klima og natur, og historiene hun kan fortelle fra sine mange eventyr. Med utgangspunkt i en nylig sak om henne i New York Times, snakker vi om kjønnsutfordringer i klatresporten, og sammenligner med tiden hennes som toppleder i Skeidar. Vi snakker om Mesternes Mester og Yvon Chouinard fra Patagonia, diskuterer hvorvidt utsikten fra toppen av et fjell ser annerledes ut under tidspress, drøfter hvilke budskap Kristin kan bruke plattformen sin til å formidle, og spør oss om det er klokt å ta med en mannlig kameramann til fjells. Kristin forklarer risikoene man møter på vei opp fjellene, og forklarer hvordan reisene legges opp. Til slutt spør vi oss hva man gjør etter å ha satt en slik verdensrekord, Sveinung kikker inn i spåkulen og vi ønsker Kristin lykke til på eventyr!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Einar Håndlykken er daglig leder i Odds Ballklubb – eliteserieklubben som har satt seg som mål å bli Norges mest bærekraftige fotballklubb. Vi snakker om hva det innebærer i praksis, hva Odd allerede har gjort for å ta skritt i bærekraftig retning, hvem de samarbeider med, og hvorfor de er så opptatt av god gammeldags business. Vi snakker om hvor sinna folk blir når de ikke får is en varm sommerdag, snakker om balansegangen mellom konkurranse og samarbeid klubbene imellom, vi nikker til veganeren Hector Bellerin, klimaaktivisten Morten Thorsby og bærekraftspionerene i fotballklubben Forest Green Rovers. Einar forteller om mulighetene og utfordringene knyttet til å mobilisere spillerne, vi snakker om sosiale avtrykk knyttet til inkludering og breddefotball, vi dytter Einar ned en "trip down memory lane" med hensyn til bakgrunnen hans som miljømann i Natur og ungdom, Bellona og Zero, og vi kommer nok en gang tilbake til det gamle spørsmålet om hvorfor bærekraft er så upopulært. Vi kikker inn i spåkulen og snakker om fremtidens bærekraftstiltak i fotballen, spør oss om Bodø ligger urettferdig langt unna resten av fotballbyene i landet, og gleder oss over at vi får vie en hel episode til fotball.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ada Martini Strøm er forfatter av boken "Green Glam: Kunsten å leve grønt og beholde stilen samtidig". Hun er også modell med erfaring fra Paris, London, Tokyo og New York, greenfluencer og klimaaktivist. Sammen med Ada graver vi oss ned i sammenhengen mellom mote og bærekraft. Ada tar oss 13 år tilbake i tid, da sosiale medier ennå ikke hadde transformert motebransjen, og forteller om eksplosjonen i antall plagg som pushes fra de ulike motehusene. Vi snakker om forskjellene mellom high fashion og ultra-fast fashion, og undrer om det kan finnes en fremtid hvor motehusene i stedet selger oss færre plagg, men plagg som varer. Ada forteller om det radikale grepet hun har tatt, knyttet til å stille miljøkrav til motehusene hun jobber for, og vi spør oss hvor mange brands som kommer gjennom nåløyet, og om Comme des Garcons er flinkere enn Topshop. Vi diskuterer hva Ada legger i begrepet Green Glam, og de underliggende psykologiske behovene mote dekker for folk. Ada gir konkrete råd til hvordan motvirke overforbruk, fremsnakker Eftir i Oslo og Remake Our World. Vi snakker gjenbruk, second-hand og leiemodeller for klær, Sveinung spør seg om han går ofte nok på party, Lars Jacob tar på seg den tøffe jobben med å ta en tur til Paris, og Sveinung spør Ada om råd til gode spørsmål å stille til et internasjonalt klesmerke vi snart skal intervjue på en scene nær deg. Dessuten fikk hunden til Ada møte hunden til Sveinung, men det kom dessverre ikke med på opptaket, så vi ble enige om at vi må fortsette praten ved en snarlig anledning.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Matsvinn er et gigantisk bærekraftsproblem, og vi tar en prat med Charlotte Aschim, gründer og CEO i TotalCtrl. Vi snakker om skalaen på matsvinn og matkastingsproblemet, fra gårdbrukeren via logistikk og salg og servering, og helt frem til sluttbrukerens søppelbøtte. Charlotte forteller om TotalCtrl sin teknologiske løsning for hoteller, sykehjem, barnehager og andre som forsøker å kutte matsvinnet. Sveinung krasjer en drone i et tre før han drukner den, vi snakker om Charlottes overraskende faglige bakgrunn, vi forteller om hotelldirektører med vilje til å kutte matsvinnet, og vi snakker sirkulærøkonomi - til ingens overraskelse. Vi trekker linjer fra TotalCtrl sin forebyggende løsning til andre aktører i økosystemet for matsvinnløsninger, slik som Kezzler, Farmforce, Too Good to Go og Invertapro. Sveinung snakker ned kokkekunstene sine, Lars Jacob mistenkes for å ha sovet i timen, vi kikker inn i både den forretningsmessige og teknologiske spåkulen, og vi drømmer om eksperimentering med matsvinnsdata.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tidligere høydehopper og økonom Steinar Hoen har ledet an i idretts-Norges arbeid med bærekraft, som stevnedirektør på Bislett Games og daglig leder på Bislett stadion. Vi snakker med ham om reisen fra tiden der stevnet het ExxonMobile Bislett Games til dagens situasjon hvor Bislett Games regnes som et av de mest bærekraftige idrettsstevnene i verden. Han forteller om alle partnerne som skulle til for å sikre grønn transport, satsingen på solcelleanlegg for å sikre grønn energi til anlegget, og samarbeidet med Norsk Gjenvinning og Revise for å øke sorteringsgraden både under stevnet og i daglig drift på stadion. Vi trekker linjene til bærekraftssatsinger i fotball og andre idretter, diskuterer skaleringsproblemet knyttet til enda større stadioner, gleder oss over de kostnadsbesparende effektene av bærekraftstiltakene på Bislett, og snakker om den nye avfallsstasjonen på Bislett stadion, som helst skal være like ren og pen som et sykehusrom. Vi snakker om bærekraftsentusiasme, elbiler som ser ut som virkelige biler, utfordringene med å få 250 idrettsutøvere gjennom sikkerhetskontrollen på Gardermoen og japanske supporteres tribuneoppførsel. 

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi kaster oss inn i skjæringspunktet mellom etikk og økonomi sammen med vår gode kollega Joel Berge, som er postdoktor ved Norges Handelshøyskole. Vi snakker om den atferdsøkonomiske forskningen hans på hva som gjør folk mer tilbøyelige til å lyve eller mer generelt opptre uetisk på arbeidsplassen. Vi graver oss ned i en nylig kronikk han skrev i Dagens Næringsliv om hva som påvirker folks moralske atferd i næringslivet og diskuterer både individuelle og kontekstuelle faktorer som spiller inn. Joel forteller om inspirasjonen fra «Men without Chests»-perspektivet til C.S. Lewis, og hva den har lært ham om lederes ansvarsfølelse og -evne. Lars Jacob trekker linjene tilbake til Albert Banduras klassiske bok “Moral Disengagement: How People Do Harm and Live with Themselves”. Joel forteller om konkrete avveininger mellom etikk og lønnsomhet og forteller om hvordan økonomistudenter resonnerer rundt disse, og vi diskuterer hva det forteller oss om økonomisk beslutningstaking. Til slutt snakker vi om Joels nylige DN-kronikk med kollega Kenneth Fjell om det de kaller «Handelshøyskoleeffekten». Dette er basert på en studie av Daron Acemoglu og kolleger, som viser at bedrifter som ansetter ledere med handelshøyskoleutdannelse over tid får reduksjon i ansattes lønninger når man sammenligner dem med tilsvarende bedrifter med en leder uten slik utdannelse. Joel spør seg om dette kanskje er i endring, i lys av endringene i handelshøyskoleutdanningene i nyere tid. Vi snakker om Adam Smith og Walt Disney, etikk og skjønnhet, Milton Friedman og Joels lesning av Lars Jacobs doktorgradsavhandling om moralsk sensitivitet i business.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

De siste fire årene har vi jobbet tett sammen med Bård Bringsrud Svensen i forsknings- og innovasjonsprosjektet #sustainX. Da prosjektet startet var han sustainability innovation manager i Orkla Home & Personal Care, men han har nå gått over i rollen som COO i det nystartede selskapet på(fyll), som Orkla har startet sammen med Æra Strategic Innovation og Bakken og Bæck. Vi snakker oss gjennom historien fra batman-telefonen ringte på Orkla-kontoret da plasthvalen hadde strandet på Sotra, via en serviett full av forretningsmodell-scenarier til det nystartede selskapet og tjenesten de tilbyr. Vi diskuterer skaleringsmuligheter og -utfordringer, vi snakker om å drive innovasjonsarbeid i store kontra små selskaper, og vi snakker om utfordringene knyttet til å "strømme" såpe. Sveinung forteller om det fantastiske huset Niels Bohr bodde i etter han fikk Nobelprisen, vi snakker om forskjellene på havregryn-som-en-tjeneste og champagne-som-en-tjeneste, og vi får høre om de tidligere erfaringene på(fyll)-teamet har fått etter lansering.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det er mange som kjenner Sunniva Rose, enten som kjernefysiker, rosablogger, forsknings- og vitenskapsformidler eller som forfatter av boken "Vi er stjernestøv". I tillegg til dette, er hun kommunikasjonsdirektør i Norsk kjernekraft AS, og vi tar en prat med henne om kjernekraft og bærekraft. Vi må starte på begynnelsen, for to bedriftsøkonomer vet jo ikke forskjellen på atomer, becquerel og sievert - i alle fall ikke Lars Jacob. Vi reiser fra Tsjernobyl til Fukushima, vi snakker om de digre kjernekraftverkene, og de som er så små at de kunne vært puttet inn i en fotballstadion. Vi gjør det dårlig på energiquiz, og snakker om radioaktiviteten i bananer, sengepartneren din og det norske grunnfjellet. Sunniva gir oss en innføring i passive og aktive sikkerhetssystemer for å gjøre kjernekraft trygt, vi snakker om ESG i kjernekraft, ulike typer miljøinngrep for ulike energiformer, og Sveinung tilbyr både norsk kjernekraftbransje og norsk vindkraftbransje å bygge ut i hagen hans. Vi lærer om hvordan radioaktivt avfall graves ned, mimrer om James Lovelock og stiller et spørsmål fra en kollega på NHH om tidslinjen frem til det første kjernekraftverket kan være på beina i Norge.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.