Metzgermeister, Kaufmann und Innovationstreiber
Die Metzgerei Jenzer in Arlesheim wird bereits durch die 5 Generation erfolgreich betrieben und feiert dieses Jahr ihr 125-Jähriges Jubiläum. Christoph Jenzer erzählt im Baselcast von «Goldfreeneli» in Würsten, Solarpaneelen auf historischen Gebäuden und dem Umgang mit ökologischer Verantwortung.