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Um papo com Bob Fonseca do Blog Cerveja na Mesa – Beercast #122
Para o episódio, o Bob Fonseca, idealizador da tão famosa pesquisa “Melhores do Ano da Cerveja”, escolheu a Dama IPA para gente provar. Bob também é colunista na revista MENU e responsável pelo Blog “Cerveja na Mesa” da “Veja São Paulo”.
Confira o que rolou nesse bate-papo cervejeiro.
Cervejaria: Dama Bier
Confira a nota dos Beerquesteiros para a Cerveja do episódio:
BeerGifts
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Trilha Sonora
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Clique no play no inicio da página e escute nosso episódio. (46:45 de duração) Avalie abaixo quantas tampinhas esta cerveja merece.
Programa originalmente publicado em 29 de outubro de 2014.
Essa era a época em que dávamos muitas risadas em todos os programas. Nesse dia “falamos de uma cerveja que todo mundo já tinha visto na prateleira, mas nem sempre teve coragem de levar pra casa. Uma cerveja que tem banana até no rótulo”.
Reviva este episódio com algumas curiosidades sobre bananas e o que nos fez lembrar de algumas coisas gostosas da infância!
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Cervejaria: Wells & Youngs
Confira a nota dos Beerquesteiros para a Cerveja do episódio:
Links comentados BeerNews e leitura de emails:
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Trilha Sonora
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Clique no play no inicio da página e escute nosso episódio. (43:50 de duração)
Programa postado originalmente em 27 de agosto de 2014.
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Cerveja Colorado Ithaca Umburana com Fernanda Ueno – Beercast #68
O mundo das cervejas é às vezes amargo… e para adoçar um pouco chamamos a “mestra” cervejeira da Colorado, Fernanda Ueno, para bater um papo com a gente e contar como é para uma mulher trabalhar em um meio onde tantos marmanjos se aventuram.
Além do bom papo, ela trouxe para a galera do Beercast 3 exemplares da cerveja Ithaca, o principal deles é a Ithaca envelhecida em barril de Umburana!
Não deixe de escutar e de acompanhar pra saber como conseguir provar essa maravilha!
Cervejaria: Colorado
Confira a nota dos Beerquesteiros para a Cerveja do episódio:
Links comentados BeerNews e leitura de emails:
BeerGifts
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Trilha Sonora
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Clique no play no inicio da página e escute nosso episódio. (52:48 de duração)
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Podcast da Cerveja Noi Avena – Youpix Rio – Bia Granja
Nesse episódio vamos contar como foi a nossa peregrinação cervejeira pela cidade maravilhosa, as cervejas que provamos e o que achamos da Noi Avena, uma Golden Ale fabricada em Niterói.
Por que o povo carioca é tão calorento? O que a cerveja tem a ver com a internet? Onde encontrar a Noi no Rio de Janeiro? Em quais lugares encontramos as melhores opções para beber uma boa cerveja? Como foi o 2º encontro skynerd realizado no Tchê Café?
Isso e muito mais no episódio de hoje sobre o Beercast no RJ!
Cervejaria: Cervejaria Noi
Avaliação do Chopp Noi Avena na Comunidade Brejas (Não tem avaliação da cerveja ainda, crie seu perfil e avalie também esta cerveja no brejas.)
História da Cervejaria Noi – A primeira cerveja artesanal produzida em Niterói
Noi, palavra italiana que em português significa Nós, foi o nome que escolhemos para nossa cerveja artesanal, criada e produzida com selecionadíssimos ingredientes que oferecem como diferencial o delicioso sabor de um produto que prima pela pureza e qualidade.
Porém, Noi, a cerveja concebida sem pecados, não tem apenas um nome e um conceito que remetem à excelência de seu preparo, ou à origem, italiana de nossas famílias. Desde o início pensamos nela com ousadia, – um produto rigorosamente em acordo com as normas de fabricação para garantir a alta qualidade. Uma cerveja para agradar aos mais exigentes paladares. Um produto capaz de atrair um grande número de pessoas que tem em comum o bom gosto, e reuni-las, aproximá-las.
Mais sobre a história da Cervejaria Noi
Links comentados durante o episódio:
BeerNews
A nota dos Beerquesteiros para a Cerveja Noi Avena:
Anselmo Mendo (4 de 5)
Trilha Sonora
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Clique no play no inicio da página e escute nosso episódio. (26:25 de duração)
O “Clássicos BC Reload” revisita programas que entraram para a história do Beercast.
Em 26 de fevereiro de 2014, batemos um papo com, nada mais, nada menos, que João Gordo, sobre sua cerveja e planos para o futuro.
Berlim fica na Alemanha? Como fazer amigos bebendo cerveja? Aprenda a fazer trabalhos voluntários de carpintaria! Qual é o melhor remédio pra pedras no rim? Quais as melhores cervejas para se beber durante uma turne pela Europa? Quais as melhores cervejas de banda?
Essas muitas outras curiosidades nesse papo super descontraído com João Gordo!
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
História da Cervejaria Dortmund
Chegou Dortmund, a mais nova Microcervejaria Artesanal do Brasil, localizada em Serra Negra, no circuito das Águas Paulistas.
A Cervejaria Dortmund surgiu da necessidade de oferecer ao verdadeiro apreciador de cerveja um produto puro e sofisticado para satisfazer os consumidores mais exigentes.
Com equipamentos de ultima geração, utilizando as mais tradicionais técnicas cervejeiras e com uma seleção rigorosa dos ingredientes importados, oferecemos três versões de Chopp: Pilsen, Witbier e Stout.
Como toda produção Artesanal, nosso Chopp é feito por apenas uma pessoa. Nosso Mestre Cervejeiro é um dos melhores e mais conceituados do Brasil.
Links comentados durante o episódio:
Confira a nota dos Beerquesteiros para a Cerveja João Gordo Hefe Weizen:
João Gordo (4,5 de 5)
Anselmo Mendo (4 de 5)
Gustavo Passi (5 de 5)
Renato Martins (5 de 5)
Trilha Sonora
Clique no play no inicio da página e escute nosso episódio. (42:25 de duração)
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Dois cabras bons, Sérgio Estevam e Marcos Maia, contam para Anselmo Mendo as histórias arretadas do nordeste e da CERNE Cervejas.
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Esse rolê não acaba, a casa segue cheia e no episódio de hoje
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Hoje mais uma vez com a casa cheia!! nesse episódio tivemos uma conversa
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Hoje a casa estava cheia!! nesse episódio tivemos uma conversa
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No episódio de hoje tivemos uma conversa muito interessante com Junior Bottura, vem ouvir!
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