Klompenmaken is een ambacht dat je kan leren. Daniël Baudoncq geeft je alvast wat nuttige tips, bijvoorbeeld dat je knopen in het hout moet vermijden en dat je klompen langzaam moet laten drogen. Het grootste probleem echter is gereedschap vinden, want dat is - nieuw - niet meer in de handel te krijgen. En je moet dus eerst rommelmarkten afschuimen of het internet op.

Als je wilt beginnen spelen met de krielhaantjes of ‘kraaihaantjes’ of je wilt ze kweken dan ben je welkom bij Jozef Vanhove om je eerste stappen te zetten. Voor hem is het wel van groot belang dat je de haantjes graag ziet en dat je natuurlijk van hun kraai houdt.

Stijn David ondertekent zijn mails met ‘Brouwer en zaakvoerder’ van Brouwerij De Poes. Zoals hij zelf vertelt, werd hij als speelvogel een brouwer. Hij ging met veel creativiteit aan de slag met smaken, met lekker bier als resultaat. Maar in deze uitzending komt ook Stijn David de zaakvoerder aan het woord met zeer nuchtere tips die weinig ruimte laten voor romantiek.

De Belgische biercultuur staat op de Inventaris Vlaanderen voor Immaterieel Cultureel Erfgoed.

De Power Horse Competitie is topsport. Voor Joyce Blom en Wessel Van Es is het naast topsport meteen ook hun vakantie. Ze kunnen twee dagen lang aan een stuk met hun trekpaard bezig zijn en ’s avonds een feestje bouwen met vrienden.

De Power Horse Competitie is een reeks trekpaardwedstrijden met meerdere trekpaardenrassen, zowel indoor in de winter als outdoor in de zomer. Centraal staan dressuur, vaardigheid, marathon, trekpaardproeven, presentatie en shows.

We willen je deze uitzending waarschuwen voor Wynanda Kroeze. Wynanda bekent dat werken met een koudbloed ‘fantastisch’ is én ze bekent ook dat ze besmet is met het virus ‘trekpaard’ waar ze maar niet van afgeraakt. Sinds kort neemt Wynanda met haar paard deel aan de Power Horse Competitie en deze tweedaagse wedstrijd werkt de genezing niet in de hand. Wynanda is nu nog enthousiaster.

Heb je een trekpaard en een wagen of kar, dan kan je zo deelnemen aan de Power Horse Competitie in België en Nederland. Andrie de Buck verleidt je graag met de laagdrempeligheid van de wedstrijd. Zijn verhaal klopt… je kan gaandeweg alles leren. Maar wanneer je ambitie hebt, dan moet je aan de slag met je paard. Je paard moet kracht hebben, snelheid kunnen ontwikkelen en extreem behendig zijn. Als je de beker wilt pakken, weet dan dat Power Horse topsport is voor menner, grooms en paard.

De kermis is plezant en voor wie houdt van afwisseling is het ook een leuke plek om te werken. Toch is het openhouden van een kermisattractie geen kinderspel. Je moet zakelijk instinct hebben en hard willen werken. Wesley Degroote baat het lunapark Pluche Palace uit en hij geeft ons een blik achter de schermen. De ‘kermiscultuur’ staat op de Inventaris Vlaanderen voor Immaterieel Cultureel Erfgoed.

Beginnen met jachthoornblazen is makkelijk. Je meldt je aan bij een van de negen groepen, en je kan al onmiddellijk proberen een eerste klank uit je hoorn te blazen. Je maakt ook onmiddellijk deel uit van een rijke traditie. De ‘muziekkunst van het jachthoornblazen’ is net erkend als erfgoed en op de feestelijke receptie van deze erkenning spreken we met Dirk de With. De ‘muziekkunst van het jachthoornblazen’ staat op de Inventaris Vlaanderen voor Immaterieel Cultureel Erfgoed.

Jachthoorngroepen zijn zelfbedruipend. Dit betekent dat je als nieuwkomer geen kosten hebt: de groep zorgt immers voor je instrument en het uniform. In ruil moet je wel inleveren op je vrije tijd en je krijgt enkel met veel doorzettingsvermogen de Franse jachthoorn onder de knie. Jul Vandenbulcke vertelt over zijn instrument dat geen ventielen, knoppen of kleppen heeft. De ‘muziekkunst van het jachthoornblazen’ staat op de Inventaris Vlaanderen voor Immaterieel Cultureel Erfgoed.

De ‘garnaalvisserij te paard in Oostduinkerke’ werd in 2013 erkend door UNESCO als waardevol erfgoed en toegevoegd aan de ‘Representatieve Lijst van het Immaterieel Cultureel Erfgoed van de Mensheid’. Met deze erkenning op zak kijkt Oostduinkerke nu natuurlijk nauwgezet toe op deze traditie. Chris Vermote vertelt hoe je garnaalvisser wordt.