Vücut tarafından üretilemediği için besinlerle alınması gereken ve iltihaplanmayı azaltma, depresyonla savaşma, bağışıklık sistemini destekleme gibi pek çok faydası olduğu söylenen bu yağ asidine derinlemesine bir bakış.
1970 lerde obez hastasından ilham alan Dr. Pierre Dukan tarafından ortaya atılan, 2000 yılında 32 ülkede best-seller olan bir kitap haline gelen ve pek çok kişiye hızla kilo verdiği iddia edilen bu beslenme tarzı hakkında yer yer güldüren yer yer düşündüren gerçekler
Antioksidan seviyelerine, cilt sağlığına yönelik etkilerine, dumanlanma noktalarına ve besinsel emilimlerine bakıldığında bu yağlardan hangisinin tüketilmesi daha uygundur?
Kanda nitrik oksit salınımını arttırarak erkeklerde cinsel performansı ve sporcularda egzersiz performasını arttırdığı söylenen bu amino asidin etkileri gerçek mi hayal mi?
Sportif performans, yağ yakımı, kolesterol ve hatta alzheimer hastalığı üzerinde olumlu etkileri olduğu söylenen ve hindistan cevizi yağıyla beraber son yıllarda iyice popülerleşen bu yağ asitleri hakkında anlatılanlar efsane mi gerçek mi?
Sebebi tam olarak bilinmemekle beraber steroid benzeri madde kullanımıyla ilişkili olduğu düşünülen ve karında dışarı doğru orantısız sarkmaya sebep olan bu duruma derinlemesine bir bakış
Pek çok hastalıkla ilişkili olan beyaz yağ dokusunu, bilim insanlarının obeziteyle savaşta bir numaralı potansiyel silah olarak gördükleri kahverengi yağ dokusuna dönüştürmek mümkün müdür? Yoksa vücudumuzdaki yağ türlerine doğuştan mı sahibizdir?
Vücut tarafından doğal yollarla üretilebilen ve aynı zamanda da besinler yoluyla da alınabilen kreatin besin takviyesi olarak alındığında saç döker mi?
Günlük protein alımını yükseltmenin sağlığa yönelik ne gibi faydaları vardır? Yüksekle kastedilen miktar ne kadardır? Kilo vermede yardımcı olur mu? Hangi protein kaynakları tercih edilmelidir? Fazla protein tüketmenin herhangi bir zararı var mıdır?
12 min
About Besin Piramidi
From the publisher's feed
ACE Sertifikalı Personal Trainer ve Fitness Nutrition Uzmanı Bora Demircioğlu' ndan sağlıklı beslenmeyle ilgili bir podcast