durée : 00:25:13 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - En lieu et place de la "pomme de pin", mythique adresse de Vieux Boucau, se trouve désormais une très bonne destination gourmande : le Marlon's Café , une belle histoire de famille et de passion autour de la cuisine.

durée : 00:35:10 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - "Ho ! mon gâteau", c'est depuis des années l'adresse des gourmands à Hagetmau, créée par Delphine Carrère. Depuis 4 mois, Guillaume et Séléna assurent la suite en surfant entre nouveautés et grands classiques.

durée : 00:29:20 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - À Gaillères, Mélanie cultive et vend ses légumes de saison dans la pure tradition du circuit court !

durée : 00:28:19 - Gros plan sur Armaganc en fête à Labastide d'Armagnac - Plongez dans l'authenticité du terroir landais avec Armagnac en Fête 2024, un week-end de saveurs, de traditions et de convivialité au cœur de la Gascogne, les 26 et 27 octobre.

durée : 00:30:53 - Bernard Tessier en direct du marché de Saint-Paul-Lès-Dax - Ce matin, Bernard Tessier a fait escale à Saint-Paul-lès-Dax pour une nouvelle escapade sur le marché. Parmi les nombreux stands, il s'est arrêté chez Véronique, une apicultrice passionnée, connue pour son miel artisanal.

durée : 00:35:09 - L'Auberge du Grand Mégnos à l'honneur - L'Auberge du Grand Megnos, située à Bougue, au cœur des Landes, est un lieu où le temps semble suspendu, ramenant ses convives aux saveurs authentiques d'antan.

durée : 00:26:36 - Boulanger depuis 3 générations, la boulangerie Larrat à l'honneur - La boulangerie Larrat, située à Aurice et Garein dans les Landes, incarne une tradition artisanale profondément ancrée dans l'histoire familiale. Depuis quatre générations, cette boulangerie est réputée pour son fameux pastis landais, l'un des trésors gastronomiques des Landes.

durée : 00:30:11 - On teste l'Ex-Cèpes-tionnel ! Le burger aux cèpes de chez SB Artisans Burger - Dans l’univers de la gastronomie landaise, le burger se hisse à de nouveaux sommets grâce à une création qui célèbre les produits du terroir : l’ex-Cèpes-tionnel.

durée : 00:28:59 - Le saumon c'est si bon ! - Vincent Storti, poissonnier à Léon, partage ses conseils pour bien choisir et cuisiner le saumon. Entre élevage responsable, labels de qualité et astuces culinaires, découvrez comment consommer ce poisson populaire tout en privilégiant la saveur et la durabilité.

durée : 00:30:17 - Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne - Sylvia Gabet, autrice culinaire, présente son dernier ouvrage "Savoir cuisiner : 50 classiques inratables" aux éditions Flammarion. Un livre qui rassemble les recettes intemporelles, des croque-monsieur aux pâtes carbonara, conçu pour les cuisiniers débutants comme expérimentés.