Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

Wir testen heute Berliner im Podcast. Das süße Fettgebäck gibt es ja aktuell an jeder Ecke. Insgesamt 6 verschiedene Ballen gibt es zum probieren.

Obwohl viele unter den gestiegenen Kosten leiden, vermeldet der größte deutsche Reiseanbieter aktuell Rekordbuchungen. Urlaub muss für die meisten auf jeden Fall sein. Beliebt sind neben Kreuzfahrten auch die Klassiker. Balearen und Kanaren, Italien und Ziele die man gut mit dem eigenen Auto erreichen kann. Last Minute ist übrigens nicht mehr so lukrativ, wie noch vor ein paar Jahren. Inzwischen kann man mehr Geld sparen, wenn man früher bucht.

An Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit. Viele wollen dann bis Ostern auf einiges verzichten. Wer es richtig ernst meint, der verzichtet auf feste Nahrung. Heilfasten ist nicht jedermanns Sache, aber gesund. Michael berichtet von seinen Erfahrungen und kann es empfehlen. Eine professionelle Begleitung sollte unbedingt dazu gehören.

Bircher Müsli, Scotch Pancakes und Masala Chai. Das steht heute auf dem Aufwacher Brunch-Tisch. Vielen Dank an unsere treue Aufwacher-Hörerin Isabel Schiffer. Sie hat uns für diese Folge zu sich nach Hause eingeladen. Die Diskussion um Flüchtlinge entbrennt zumindest auf politischer Ebene aktuell wieder. Die Kommunen fühlen sich alleine gelassen und auch die Landesregierung in Düsseldorf erwartet deutlich mehr vom Bund. Nicht nur Geld. Innenministerin Nancy Faeser steht deshalb unter Druck.

Marie-Agnes Strack-Zimmermann hat einen raus gehauen. In Ihrer Büttenrede bei den Aachener Karnevalisten ist sie hart mit Friedrich Merz ins Gericht gegangen. Für die CDU war das zu viel und sie fordert eine Entschuldigung. An Karneval? Ist da nicht ohnehin alles erlaubt? Kontroverses Thema am Brunchtisch.

Für den Chai (2 Tassen) einen mittelgroßen Topf auf den Herd stellen. 1 1/2 Tassen Wasser, 1/2 Tasse Milch, 2 Beutel schwarzen Tee und 1/2 Teelöffel Chai Masala-Mischung geben. Einmal aufkochen und 1 Minute köcheln lassen. Durch ein feines Sieb schütten und in Tassen mit jeweils zwei Teelöffel Zucker servieren.

Für die Masala-Mischung:

50g gemahlenen Ingwer

25g Zimt

25g gemahlene Nelke

15g schwarzer Pfeffer

15g gemahlenen Kardamom

Alle Zutaten vermischen. Die Menge ist recht groß. Wer erst einmal probieren möchte, rechnet die Menge am besten durch 4.

Für die Scotch Pancakes

Einen halben Teelöffel Weißwein mit 150 Millilitern zimmerwarmer Milch mischen und beiseite stellen. 110 Gramm Mehl, einen halben Teelöffel Natron oder Backpulver und eine Prise Salz mischen. Ein Ei, einen Esslöffel Öl und einen Esslöffel hellen Sirup (oder einen Esslöffel hellen Sirup und einen Esslöffel Zucker) mischen. Zunächst mit der Essig-Milch-Mischung, dann mit der Mehlmischung verrühren. Kleine Klümpchen sind kein Problem. In einer heißen Pfanne mit wenig Fett kleine Pfannkuchen backen. Etwas abkühlen lassen. Mit Butter und Marmelade e

Knapp zwei Millionen günstige Wohnungen fehlen in deutschen Großstädten - auch in Bonn ist Wohnungsnot ein großes Problem. Merkwürdigerweise gibt es trotzdem Leerstände. Zum Beispiel in Buschdorf. Dort stehen stehen seit längeren drei Mehrfamilienhäuser leer. Eine kuriose Geschichte, die Nicolas Ottersbach recherchiert hat. Er ist Redakteur in der Bonner Lokalredaktion.

Opposition ist Mist, hat Franz Müntefering mal gesagt. Die CDU findet ihre aktuelle Rolle auf jeden Fall wenig erbaulich, wie es scheint. Und sie ist immer noch dabei zu erproben, wer sie als Nicht-Regierungs-Partei sein will. Wird sie wieder konservativer nach den Merkel-Jahren? Rückt sie weiter nach rechts, näher an die AfD? Friedrich Merz hat das ausgeschlossen. Aber immer wieder wird deutlich: So einfach ist die Abgrenzung dann doch nicht. Und das kann man gut an einer Personalie sehen, die diese Woche viel diskutiert wurde und die auch an diesem Wochenende wieder wichtig wird: Hans-Georg Maaßen. 

Das CDU-Präsidium um Parteichef Friedrich Merz fordert Maaßen auf, bis Sonntag um 12 Uhr die Partei zu verlassen. Macht er das nicht, würden dem 60-Jährigen die Mitgliedsrechte entzogen und ein Ausschlussverfahren beginnt.

In dieser Episode des Aufwacher-Podcasts diskutieren wir folgende Fragen:

• Warum soll Hans-Georg Maaßen aus der Partei ausgeschlossen werden?
• Was hat Hans-Georg Maaßen konkret gesagt?
• Lassen seine Äußerungen vermuten, dass Hans-Georg Maaßen ein Rassist ist?
• Wie äußert sich Hans-Georg Maaßen zu den Vorwürfen der CDU gegen ihn?
• Was sind die Voraussetzungen für den Ausschluss eines Politikers aus einer Partei?
• Was ist dran an den Vorwürfen der CDU gegen Hans-Georg Maaßen?
• Was bedeutet der Fall Hans-Georg Maaßen für die politische Ausrichtung der CDU?

Wer in diesen Tagen nachts an den Himmel guckt, der kann Glück haben und den grünen Kometen sehen. C/2022 E3 ZTF ist auch noch an diesem Wochenende der Erde sehr nah. Und er heißt grüner Komet, weil er eben von der Erde aus gesehen einen grünen Schweif hat. 

Das kann man astronomisch erklären und weil das ein bisschen kompliziert ist, machen wir das in Tonspur Wissen, unserem RP-Wissenspodcast, zusammen mit der Leibniz-Gemeinschaft. Moderatorin Ursula Weidenfeld spricht mit dem Astronomen Dr. Axel Schwope aus Potsdam. In dieser Episode des Aufwacher-Podcasts hören wir von den beiden. Hier gibt es die ganze Episode.

Auf der Spielwarenmesse in Nürnberg werden derzeit die Trends des Jahres im Bereich Outdoor, Party Equipment, Schulbedarf, Baby und Kleinkind und Spielwaren vorgestellt. Darüber sprechen wir mit RP-Redakteur Martin Brock-Konzen, der auch 1. Vizepräsident und Pressesprecher des Ali Baba Spieleclubs ist. Hier sein Bericht über Spielzeugtrends, hier geht's um Kostümtrends für Karneval.

Es klingt absurd - und das ist es ehrlich gesagt auch: ein Mettigel ohne Fleisch. Eins ist sicher: Das Teil ist ein Hingucker auf jeder Party. Essen kann man so einen veganen Mettigel auch - er schmeckt allerdings ungefähr so, wie man es von den Zutaten vermuten würde.

Eine Packung Reiswaffeln anfeuchten und zerkrümeln. Mit zwei gehackten Zwiebeln, 100-150 Gramm Tomatenmark, etwas Olivenöl, einem Teelöffel Gemüsebrühe-Pulver, Salz, Pfeffer, Kümmel, Paprika oder anderen Gewürzen nach Wunsch verkneten. Eine halbe Stunde ziehen lassen. Zu einem oder zwei Igeln formen und nach Belieben dekorieren (mit Oliven, Salzstangen, Zwiebel oder Gürkchen). Mit Gemüse servieren.

Wer die Mini-Serie "Bonn" gesehen hat, wird sich vielleicht über den ein oder anderen Fehler gewundert haben. Flaggen die da nicht hingehören oder Schiffe, die 1954 noch gar nicht über den Rhein gefahren sind. An der packenden Geschichte ändert das aber nichts, sagt Franziska Klaes vom GA.

Wer lange gewartet hat, muss jetzt dringend tätig werden. Nächste Woche läuft die Frist für die Grundsteuererklärung aus. Wer ein Grundstück in Deutschland besitzt, muss sich etwa 30 Minuten durch Bürokratie quälen. Michael hat es gemacht und sagt: "Gar nicht soooo schwer." Mit diesen Tipps geht es auch noch auf den letzten Drücker.

Manch einen mag es grausen, wenn er hört, dass ab sofort zwei weitere Insekten in Lebensmitteln zugelassen sind. Insekten zu essen mag nicht jedermanns Sache sein. Aber längst sind Insekten vor allem in Süßigkeiten zu finden.

Weil wohl eine wichtige Lieferung für zwei Iraner in Castrop-Rauxel nicht eingetroffen ist, blieb ein Terroranschlag an Silvester aus. Amerikanische Behörden hatten NRW über die Anschlagspläne informiert. Wie das Bundeskriminalamt und das Innenministerium dann mit der Lage umgegangen sind, beschäftigt jetzt die Politik.

Der Discounter Aldi-Süd plant eine Kassenrevolution. Zwei Kassenbänder und eine Kassiererin bzw. ein Kassierer sollen für eine schnellere Abwicklung sorgen. Über Freud und Leid an der Supermarktkasse sprechen Helene und Michael beim Brunch.

Außerdem sprechen wir über die Möglichkeiten, auf Weizen zu verzichten.

Hier kommen unsere Brunchrezepte:

Eine Zwiebel, eine Knoblauchzehe und 400 Gramm Pilze nach Wahl klein schneiden und in etwas Butter oder Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wer mag kann Speck oder Salami in die Pilze geben. Anschließend etwas abkühlen lassen. Entweder aus Mehl, Butter, Wasser und Milch einen Mürbteig herstellen oder auf Ware aus dem Kühlregal zurückgreifen. Den Teil ausrollen und in eine runde Form legen. Am besten einen kleinen Rand hoch ziehen.

Drei Eier und einen Becher Creme Fraiche verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Pilz-Zwiebel-Mischung vermengen. Die Masse auf den Teig geben und bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen. Die Quiche ist gut, wenn sie oben leicht gebräunt und das Ei vollständig gestockt ist.

Für den Cocktailklassiker zwei Gläser bereitstellen. Tomatensaft einschenken und etwa 50CL Wodka dazu geben. Die Menge kann nach eigenem Geschmack verändert werden. Anschließend großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Zusätzliche Würze bekommt die Bloody Mary mit einem Schuss Worcester Sauce. Wer es gerne scharf mag, kann mit Tabasco nachwürzen. Mit einem Stück Staudensellerie umrühren und servieren.

Diese Brownies sind eher kuchenartig als weich und fudge-artig, dabei tief schokoladig. Wie bei fast allen Brownie-Rezepten funktionieren sie mit Weizenmehl wie auch mit Dinkelmehl. Das Rezept stammt von der Kochbuchautorin Nigella Lawson aus dem Buch "How to be a domestic goddess". Die Idee, den Teig vor dem Backen mit gesalzenen Nüssen zu bestreuen, wie man sie in einer Cocktail-Bar serviert bekommen könnte, stammt von uns. Wir finden, durch den Kontrast von Süß und Salzig werden diese Brownies zur perfekten Brunch-Speise. Oder auch zu einem Dessert nach einem ausgedehnten Abendessen. (Die Nüsse kann man aber natürlich auch weglassen.)

Die Nüsse können fertig geröstet und gesalzen aus der Tüte kommen. Wer mag, kann sie aber auch selbst herstellen. Dazu Nüsse in beliebiger Menge mischen - es eignen sich zum Beispiel Walnüsse, Mandeln, Pecannüsse, Cashewkerne, Pistazien oder Paranusskerne. Auf den Kuchen kommen ca. 125 bis 150 Gramm. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze anrösten, bis die Nüsse anfangen zu duften. Einen Esslöffel Butter hinzufügen und die Nüsse in der schmelzenden Butter schwenken. Mit etwa einem gehäuften Teelöffel getrocknetem Rosmarin bestreuen und kräftig salzen. Wer es scharf mag, kann noch eine Prise Cayenne oder ein paar Chiliflocken ergänzen.

Für die Brownies den Ofen auf 200 Grad vorheizen und eine Auflaufform oder quadratische Backform einfetten und mit Mehl bestreuen oder mit Backpapier auslegen. 120 Gramm Zartbitterschokolade schmelzen.

Für den Teig 240 Gramm Butter mit 300 Gramm braunem Zucker verrühren, bis beides sehr gut vermengt ist. Zwei große Eier verquirlen und nach und nach unterrühren. Die geschmolzene und leicht abgekühlte Schokolade unterheben. 250 Gramm Wasser auf 100 Grad erhitzen. 160 Gramm Mehl mit einem Teelöffel Backpulver oder Natron vermischen. Abwechselnd Wasser und Mehl esslöffelweise in den Teig einrühren.

Den Teig in die Form füllen. Die Nüsse auf den Teig legen. (Es lohnt sich, die Nüsse ordentlich in Reih' und Glied zu legen, denn sonst lassen sich die Brownies später nur sehr schwer in Vierecke schneiden.)

Etwa 40 Minuten backen. In den letzten zehn Minuten gelegentlich überprüfen, ob der Teig in der Mitte der Form noch flüssig ist. Das ist besonders wichtig, wenn man eine Auflaufform aus Stein verwendet.

Aus dem Ofen nehmen und vollkommen erkalten lassen, bevor man die Brownies in Stücke schneidet und serviert.

Es geht am Wochenende doch nichts über ein ausgedehntes Frühstück oder einen Brunch. Helene und Michael lieben es, zu brunchen. Helenes Tipp: Eier Benedict. Dazu einfach zwei Toastiescheiben toasten. Einen Topf mit Essigwasser simmern lassen und dann mit einem Kochlöffel ganz schnell rühren. In das Auge des Strudels dann ein Ei geben. Nach 3-4 Minuten das pochierte Ei mit einem Schöpflöffel auf Küchenpapier legen. In einer Pfanne Speck anbraten. Anschließend Toastiescheiben, Ei und Speck zusammenbauen und dann mit heißer Sauce Hollandaise übergießen. Fertig.

Deutschland schaute in dieser Woche auf Lützerath. Das letzte Dorf, was für den Braunkohletagebau weichen soll, ist Ort von massiver Auseinandersetzung. Tausende Polizisten und Hunderte Klimakämpfer bieten sich teils absurde Szenen. Mehr zur aktuellen Berichterstattung.

Das Buch von Prinz Harry ist vor allem in den Boulevardmedien zur Zeit das Thema Nummer 1. Harry packt aus, brüskiert seine Familie und löst damit die Debatte aus, ob es richtig oder falsch ist, solche privaten Dinge auszuplaudern. Michael hat "Spare" gelesen und erzählt im Aufwacher davon. Die Besprechung der RP-Kulturredaktion, lest Ihr hier.

Außerdem: So erkennt Ihr, welches Ei Ihr esst.

Viele haben sich für das neue Jahr etwas vorgenommen. Gesündere Ernährung, mehr Zeit für die Familie und vielleicht auch, neue Wege bei den eigenen Finanzen gehen. Wir in Deutschland sind Aktienmuffel. Zumindest, wenn man sich die Anlegerzahlen in unseren Nachbarländern ansieht. Woran liegt das? Georg Winters aus der Wirtschaftsredaktion versucht Erklärungsansätze zu finden. Mehr zu Anlage, ETF´s und dem einstieg in die Börsenwelt, lest Ihr hier.

Politisch ist eigentlich alles gesagt aber die Aktivisten in Lützerath geben nicht auf. Vermutlich in der kommenden Woche will die Polizei das Gelände räumen, damit mit der Rodung von Lützerath begonnen werden kann. RP-Chefreporter Christian Schwerdtfeger war im Camp und erzählt von seinen Eindrücken.

Außerdem sprechen wir in dieser Aufwacherfolge über eine Tat an Silvester in Düsseldorf und das Ende der MMS.

Zu Gast in dieser Episode: Lothar Schröder. Er ist Leiter des Kulturressorts bei der Rheinischen Post und schreibt über die großen Entwicklungen in der Kunst, der Literatur und der Religion.

2022 war das erstes Jahr “nach” Corona - hat sich die Kultur erholt? Nein, sagt Lothar Schröder. Erstens hat die Pandemie enthüllt, unter welch selbstausbeuterischen Bedingungen viele Künstlerinnen und Künstler arbeiten. Daran änderten auch die Hilfspakete nichts. Zweitens sind die Zuschauerinnen und Zuschauer nicht in die Veranstaltungssääle zurückgekehrt. Große Konzerte ziehen weiterhin Publikum an. Aber gerade kleine Bühnen haben es extrem schwer.

Im Februar griffen russische Truppen die Ukraine an. Seitdem ist Krieg in Europa. Die Kulturszene hat heftig reagiert. Besonders die Frankfurter Buchmesse haben die Ereignisse politisiert. Von Gastland Spanien war kaum etwas zu sehen, die Ukraine stand im Mittelpunkt. Erst recht nach dem Videoauftritt des ukrainischen Präsidenten.

Weiterhin nicht aufgearbeitet ist, dass auf der Documenta, einer der wichtigsten Ausstellungen für moderne Kunst, 2022 antisemitische Werke gezeigt wurden. Das lange Schweigen der Documenta-Leitung und der Kulturstaatsministerin hallt nach. Eine Kommission soll die Ereignisse aufarbeiten. "Die Documenta steht vor einem Scherbenhaufen", urteilt Lothar Schröder.

Rainer Callmund steht an der Pommesbude neben Jesus Christus, und der Erzähler heißt Thomas Gottschalk. Zu den spektakulär-absurderen Ereignissen des Jahres gehörte, dass RTL die Passionsgeschichte für sich entdeckt hat. Das Konzept aus den Niederlanden wurde in Essen aufgeführt und abgefilmt. Bibelgeschichte zum Abgewöhnen, findet Lothar Schröder.

Und dann gab es noch gute Nachrichten für Düsseldorf: Das Fotoinstitut kommt doch in die NRW-Landeshauptstadt. Lange hatte es darum Streit gegeben.

Die Aufarbeitung der Missbrauchsskandals in der katholischen Kirche hat sich 2023 im Erzbistum Köln nicht positiv entwickelt. Weiterhin ist in der Schwebe, ob der Papst den Rücktritt von Kardinal Woelki akzeptiert. Besser läuft es im Bistum Münster. Auch der Reformprozess der katholischen Kirche in Deutschland, der Synodale Weg, hat arge Rückschläge hinnehmen müssen. Gespannt schauen Beobachter auf einen Prozess in Köln, der im Januar beginnen soll: Hier könnte sich entscheiden, ob die Kirche den Opfern hohe Summen an Entschädigungen nachzahlen muss.

Energiekrise, Inflation, Facharbeitermangel. Drei der vielen Probleme, mit denen wir in diesem Jahr zu kämpfen haben. Die Politik versucht viel um die Krisen zu bewältigen und wirkt dennoch oft machtlos. Die Wirtschaftschefin der Rheinischen Post, Antje Höning, erklärt in unserem Jahresrückblick, was alles schief gegangen ist und wann die Krise endet. Zu viel Gießkanne und zu wenig zielgerichtete Hilfe mahnt sie an. Und wenn wir über Corona sprechen, bekommt Bundesgesundheitsminister Lauterbach auch keine guten Noten.

Lilli Stegner und Christian Schwerdtfeger aus dem NRW-Ressort der Rheinischen Post sprechen über die wichtigsten Themen des Jahres 2022. Und darum geht es:

Acht Beine, bis zu acht Zentimeter Größe und eine charakteristische Zeichnung auf dem Rücken: Die Nosferatu-Spinne hat es sich 2022 in NRW richtig gemütlich gemacht. Was macht sie im Winter? Wird sie auch 2023 wieder zum Vorschein kommen? Und wie gefährlich ist sie? Das klären wir in dieser Episode. Über seine Phobie hat Christian Schwerdtfeger hier geschrieben.

Einchecken, Gepäck aufgeben, Sicherheitskontrolle und dann Boarding - es könnte so einfach sein. Aber Reisende ab NRW hatten es dieses Jahr schwer. Teils mussten sie stundenlang warten, außerdem gab es häufig Probleme mit dem Gepäck. Wieso es nächstes Jahr noch haariger werden könnte und was helfen würde, das besprechen wir in dieser Episode. Hier sind Tipps für alle, die es trotz Chaos pünktlich in den Urlaub schaffen wollen.

Im Juli und August 2022 sank der Pegel des Rheins auf Rekordtiefen. Die Gründe: wenig Regen ab Frühjahr und viel Sonnenstunden, dadurch eine frühe und schnelle Schneeschmelze. Die Auswirkungen waren teils verheerend. Die schmale Fahrrinne führte zu Havarien. Die eingeschränkte Binnenschifffahrt schraubte die Preise für viele Güter nach oben. Vielerorts kamen Blindgänger, E-Scooter oder Hungersteine zum Vorschein. Die Politik will reagieren: Einerseits sollen unsere Städte und Landschaften besser auf das sich verändernde Klima eingestellt werden. Andererseits sollen Binnenschiffe anders gebaut werden, um auch bei geringen Pegelständen fahren zu können. Den Rhein weiter auszubaggern, davon will zumindest der grüne NRW-Wirtschaftsminister nichts wissen.

Mönchengladbach, Duisburg, Dortmund, Wuppertal, Hagen, Solingen und Oberhausen - die Liste der Städte, in denen kriminelle Jugendbanden 2022 Straftaten begangen haben, ist lang. Besonders Gladbach war betroffen. Dort gibt es inzwischen eine kommissionsübergreifende Ermittlungsgruppe, die schnell reagieren soll, wenn Jugendliche aus bekannten Banden straffällig werden. Außerdem gibt es Sportangebote, externe Trainer und Streetworker, um beim Ausstieg zu helfen. Das sollen auch NRW-weit 650 Präventionsprogramme wie „Kurve kriegen“ für Intensivtäter bewirken. Was das bringt, erklären wir in dieser Episode.