Brassagem Forte

Como diz o Henrique, tudo é culpa das IPAs, ou das cervejas com couve.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos falar sobre Gramíneo!

[livros] Editora Krater (use o código brassagemforte no carrinho para ganhar 10% de desconto)[livro] How to Brew - John Palmer[livro] Brewing Better Beer - Gordon Strong

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No canto esquerdo, com toda a experiência de anos de mercado, um pouco fora de forma temos o Beersmith. No canto direito, estreando no ringue, no auge da sua forma, temos o Brewfather.

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos pronunciar corretamente os estrangeirismos, ouvir o Chittó tirar mais estilos do bolso e não tomar nenhum lado. Vamos falar sobre Brewfather!

Nós conseguimos junto com o Thomas (criador do Brewfather) um desconto para os ouvintes. Usando o código "BRASSAGEM", você ganha 20% de desconto na assinatura do Brewfather! Acesse agora https://brewfather.app/?via=brassagem-forte e aproveite que é por tempo limitado

[livros] Lúpulo por Stan Hieronymus (use o código brassagemforte no carrinho para ganhar 10% de desconto) [livro] Water: A Comprehensive Guide for Brewers (Brewing Elements) por John Palmer e Colin Kaminski[livro] Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse por John Mallett[livro] Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation por Chris White e Jamil Zainasheff[livro] How to Brew - John Palmer

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Vocês tanto pediram programas semanais que demos o nosso jeito. Esse será um programa intermediário entre os que vocês já estão acostumados, um pouco mais curto, com menos besteira (mas com todas as piadas ruins de sempre).

No primeiro episódio episódio, com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos falar sobre Diacetil!

[livros] Editora Krater (use o código brassagemforte no carrinho para ganhar 10% de desconto)[livro] How to Brew - John Palmer[livro] Brewing Better Beer - Gordon Strong

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Seria Napoleão Bonaparte o responsável por esse podcast existir?

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos ver uma competição acirrada de piadas ruins, entender como Napoleão fez uma "Reforma Agrária" na Bélgica e como foi ele o responsável por estarmos aqui fazendo esse podcast! Vamos falar sobre Belgian Tripel!

[livros] Editora Krater (use o código brassagemforte no carrinho para ganhar 10% de desconto)[livro] Brew like a monk por Stan Hieronymus

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Praticamente unanimidade nas manhãs (tardes, tardes, madrugadas) do Brasileiro, mas ainda engatinhando nos copos dos bares.

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos ter um campeonato de piadas ruins, descobrir mais um hobby caro, nos perguntar o que raios é uma Golden Stout e mostrar que o programa tem café no bule (Rá!). Vamos falar sobre café.

[livros] Editora Krater (use o código brassagemforte no carrinho para ganhar 10% de desconto)[livro] Brewing Local – Stan Hyeronimos[livro] Brewing Ecletic IPA – Por Dick Cantwell

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Uma cerveja histórica, de trigo, com alta drinkability e acima de tudo: defumada.

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos mergulhar em um estilo histórico, retirado do esquecimento pelas mãos dos maiores cervejeiros: os caseiros! Vamos falar sobre Piwo Grodziskie!

[livros] Editora Krater (use o código brassagemforte no carrinho para ganhar 10% de desconto)[livro] Brewing with Wheat por Stan Hieronymus

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Diga-nos como resfria teu mosto que diremos quem tu és!

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos acompanhar a evolução dos métodos de resfriamento, entender porque odiamos trocador de placas e declamar nosso amor por chillers de imersão. Vamos falar sobre Resfriamento de Mosto!

[livros] Editora Krater (use o código brassagemforte no carrinho para ganhar 10% de desconto)[livro] How to Brew por John Palmer

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Nós sabemos: o prestígio passou longe.

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos discutir o porque desse estilo existir, ter amostras de um Chittó sonoplasta e ouvir o Boaventura proclamar a frase “Esse estilo não tem prestígio” (ou não). Vamos falar Bière de Garde!

* [livros] Editora Krater (use o código brassagemforte no carrinho para ganhar 10% de desconto)* [livro] Farmhouse Ales: Culture And Craftsmanship in the Belgian Tradition por Phil Markowski* [livro] New Brewing Lager Beer por Greg Noonan

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Nós sabemos: o prestígio passou longe.

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos discutir o porque desse estilo existir, vamos ter amostras de um Chittó sonoplasta e ouvir o Boaventura proclamar a frase "Esse estilo não tem prestígio" (ou não). Vamos falar Bière de Garde!

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Nós sabemos: o prestígio passou longe.

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos discutir o porque desse estilo existir, vamos ter amostras de um Chittó sonoplasta e ouvir o Boaventura proclamar a frase “Esse estilo não tem prestígio” (ou não). Vamos falar Bière de Garde!

* [livros] Editora Krater (use o código brassagemforte no carrinho para ganhar 10% de desconto)* [livro] Farmhouse Ales: Culture And Craftsmanship in the Belgian Tradition por Phil Markowski* [livro] New Brewing Lager Beer por Greg Noonan

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