本省人貝卡是想起選舉或廟會街坊圍坐紅板凳，人手一碗邊吃邊聽台上候選人慷慨激昂的畫面；外省人山姆則是媽媽很忙的時候家裡才會出現隨便填飽肚子的料理。

一碗米粉各自表訴，台灣料理就如同台灣人是什麼，存在著許多不同的爭辯和文化。

炒米粉統一全國選舉大勢已定，熟悉的米粉最對胃，但除此之外台灣味到底是什麼呢？

【你吃飽了嗎？台灣胃台灣味】

飲食的國籍是如何產生？為什麼我們分得出日本料理、墨西哥料理，是誰給了他們的國籍認可？國族菜的研究是近三十年間興起，推論跟著近代民族國家形成而逐漸產生的研究。飲食文化之於國家民族，是Michael Billing所說具意識形態的習慣（ideological habits），也是在日常生活中持續生產國家意象卻又毫不顯著的民族主義。

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炒米粉-山林邊區的選舉慶典

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選舉炒米粉，一碗尋常的台灣小吃，如何在造勢現場飄香30年？

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