Dans ce nouvel épisode de Eat’s Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent sur les actualités food de la semaine.

Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple.

Le podcast qui distille la mixologie.

Dans ce nouvel épisode de Eat’s Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent sur les actualités food de la semaine. Aujourd’hui, on parle du marché de Rungis qui se digitalise de plus en plus, des pourboires par cartes bancaires qui seront défiscalisés d'ici 2022 et des cordons bleus bannis des cantines scolaires à Lyon.

Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple.

Tchin Tchin ! Levons nos verres à la nouvelle émission diffusée sur Business of Bouffe : Pépin. Le podcast est présenté par le duo pétillant de Baptise Vérine et Bettina Nlend.

Alors que la qualité du jambon fait couler beaucoup d'encre, Beena est allée à la rencontre de Gilles et Nicolas Verot, respectivement père et fils, et famille de charcutier depuis 1930, pour comprendre ce qui fait la bonne charcuterie !

Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple.

Dans ce nouvel épisode de Eat’s Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent sur les actualités food de la semaine. Aujourd’hui nous avons un épisode qui va particulièrement s’intéresser au e-commerce alimentaire. Nous allons parler du rachat d’Epicery par La Poste, avec la participation de son fondateur Edouard Mohrange, de PicNic qui a bouclé une levée de 600 millions d’euros et de comment l’e-commerce plombe les marges des acteurs de la distribution alimentaire.

Le podcast qui décortique la bouffe animé par l’entrepreneure et restauratrice Elisa Gautier.