Prepare-se para um deleite gastronómico! Neste episódio de **Rosa’s Portuguese Kitchen**, mergulhamos no charme dos **Lombinhos Entrançados** (Braided Pork Tenderloin). A Rosa desvenda os segredos de um prato que é, ao mesmo tempo, rústico no conforto e requintado na apresentação. Esqueça o porco seco: esta receita garante suculência máxima, graças a uma marinada poderosa de **vinho branco**, **mostarda com mel** e **colorau fumado**.

Descubra como a técnica de trançar o lombelo com bacon não só confere uma textura crocante irresistível, mas transforma o seu almoço de domingo num verdadeiro evento. A Rosa partilha dicas essenciais sobre o tempo de repouso (2 horas é crucial!) e a temperatura perfeita do forno ($180^\circ$C por 45 minutos) para um resultado de chef.

Se gostou deste sabor a Portugal, não perca a versão visual! Encontre mais receitas portuguesas, histórias de tradição e todos os episódios de Rosa’s Portuguese Kitchen:

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Get ready for a culinary delight! In this episode of **Rosa's Portuguese Kitchen**, we dive into the delicious world of **Lombinhos Entrançados - Braided Pork Tenderloin**. Rosa shares the secrets to a dish that offers both rustic comfort and elegant presentation. Forget dry pork: this recipe guarantees maximum juiciness, thanks to a potent marinade of **white wine**, **honey mustard**, and **smoked paprika**.

Discover how the technique of braiding the tenderloin with bacon not only provides an irresistible crispy texture but also transforms your Sunday lunch into a true event. Rosa shares essential tips on resting time (2 hours is crucial!) and the perfect oven temperature ($350^\circ$F for 45 minutes) for a chef-quality result. This is authentic **Portuguese cooking** at its best, perfect for any special dinner.

If you enjoyed this taste of Portugal, don't miss the visual version! Find more **Portuguese recipes**, tradition stories, and all episodes of Rosa's Portuguese Kitchen:

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Neste episódio imperdível de **Sentir Pensar E Agir**, **Romulo Ávila** recebe **Tony Câmara**, um homem que personifica o equilíbrio entre o rigor profissional e a paixão cultural. Tony Câmara, com raízes açorianas profundas, partilha a sua jornada como Inspector de Saúde Pública há 25 anos e a sua vida como um dos músicos mais dinâmicos e requisitados da diáspora.

Oiça a história comovente do sacrifício dos seus pais imigrantes e como a devoção à língua e cultura portuguesas moldaram a sua vida. Tony Câmara emociona-se ao falar da influência do seu pai, o saudoso **"Tabico"**, revelando o conselho de vida que o marcou e que o levou a escrever a canção de sucesso **"Desgarrada do Imigrante"**. Descubra o segredo para gerir o nervosismo pré-espetáculo—o essencial "borboleta no estômago"—e como adapta os seus *shows* ao vivo, misturando música popular portuguesa, *bailinhos* e ritmos latinos.

Tony Câmara oferece uma análise perspicaz sobre o futuro da comunidade luso-canadiana. Oiça a sua **crítica honesta** à falta de coordenação nas festividades e a sua defesa de eventos de **qualidade sobre quantidade**. Ele apela à união e à inovação para que a próxima geração abrace as nossas tradições. Se é um líder comunitário ou aprecia a cultura portuguesa, este episódio é fundamental.

Não perca esta conversa cheia de risos, cultura e honestidade! 🎧 **Ouça agora** o episódio completo no Spotify.

Para mais conversas inspiradoras e a versão em vídeo, visite a CamoesTV+.

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Junte-se a **Romulo Ávila** para uma entrevista energizante no **Sentir Pensar E Agir** com o carismático **Tony Câmara**. Tony, um respeitado músico e uma figura central na comunidade luso-canadiana, partilha as suas reflexões sobre a vida dupla que gere com mestria—entre a fiscalização de saúde pública e os palcos cheios de ritmo.

Descubra a filosofia de palco de Tony Câmara. Oiça como a sua música é um reflexo da universalidade cultural, misturando o coração do **folk português** com a intensidade da **música latina**. Ele revela a importância de uma boa gestão de imagem e de **lançar novos artistas**, promovendo a diversidade e o dinamismo cultural. Oiça a história hilariante sobre um espetáculo inesquecível perante mil mulheres e as lições que aprendeu sobre a interação com o público que o tornaram um dos mais versáteis artistas.

Esta não é apenas uma entrevista sobre música. É um apelo à ação. Tony Câmara articula a necessidade urgente de os clubes e associações se unirem para criar eventos de **excelência**, evitando a saturação e garantindo que as nossas ricas tradições sejam relevantes para a próxima geração. O seu conselho é um farol de **liderança** e **inovação** para a diáspora.

Não fique de fora! 🎧 **Ouça o episódio completo** para absorver a energia e a sabedoria de Tony Câmara.

Para ver a entrevista e explorar mais episódios, siga o link para a CamoesTV+.

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Episódio Especial: A Lenda da Televisão Brasileira Revela os Bastidores do Teatro em Portugal.

Neste episódio imperdível do Café Com, tivemos o privilégio de entrar no camarim da icónica atriz Susana Vieira, momentos depois de uma extenuante atuação do seu aclamado monólogo em Lisboa. A estrela, amada pelos públicos português e brasileiro, partilha a emoção de regressar a Portugal e o carinho avassalador que recebe do público da Camões TV.

Susana Vieira, conhecida pelas suas personagens marcantes na TV Globo, revela a exigência do seu mais recente trabalho nos palcos: um monólogo de duas horas que cruza a sua autobiografia com a figura histórica de Lady Macbeth, numa peça inteligentemente adaptada por Vana Medeiros e dirigida por Leona Cavalli. A atriz explica como o seu vasto percurso no teatro ("tarimba de teatro") a prepara para o desafio de estar sozinha em palco, onde a plateia se torna o seu elenco.

Ouça a conversa franca onde a atriz fala sobre a tranquilidade de Lisboa, as viagens pelo Norte de Portugal e a sua paixão por fazer um "teatro mais sério", equilibrando a profundidade de Shakespeare com as suas famosas "gracinhas". Descubra a sua visão sobre o panorama cultural atual e os planos futuros, que incluem o Rio de Janeiro e, claro, mais comédia. Uma entrevista cheia de afeto, glamour e a autenticidade inconfundível de Susana Vieira.

Não perca esta conversa exclusiva com a 'Senhora do Destino'. Para mais conversas inspiradoras e entrevistas, explore outros episódios do podcast Café Com.

Exclusive Episode: Iconic Brazilian Actress Talks Theatre, Shakespeare, and Life in Lisbon.

Join us for this must-listen episode of Café Com, featuring an intimate chat with the legendary actress Susana Vieira. We catch up with the star in her dressing room in Portugal, just moments after her performance. Susana shares her deep affection for Portugal, the overwhelming welcome from both Portuguese and Brazilian fans, and how her television success paved the way for her acclaimed theatre tour.

Susana dives into the demanding nature of her two-hour-long, one-woman show, a unique production that interweaves her own life story—drawing from her memoir—with the powerful monologues of Lady Macbeth. She discusses her extensive theatre experience ("tarimba de teatro"), explaining how she manages the intense performance and how the audience's reactions—their laughter and applause—become her co-stars on stage. The text, adapted by Vana Medeiros and directed by Leona Cavalli, is her way of bringing serious theatre to a comedy-driven audience, blended with her signature charm.

Hear her candid thoughts on the peacefulness of Lisbon, traveling across Portugal, and her commitment to balancing classic tragedy with lighthearted stories from her career. Learn about her future plans, including more work in Rio de Janeiro and a promise to always return with something "funny." A heartfelt, energetic, and unforgettable interview with one of Brazil’s biggest stars.

Don't miss this exclusive conversation! For more insightful interviews and episodes, visit the Café Com podcast page.

Neste episódio crucial de **Healthy Bites**, a nutricionista Ana Lucas Rebelo mergulha no gigante de $7.3 triliões: a **Indústria Global do Bem-Estar**. Já se questionou sobre o verdadeiro impacto da água alcalina, do café com manteiga, ou das dietas paleolíticas e carnivoras? Descubra porque é que muitas destas tendências de saúde acabarão por desaparecer.

Revelamos a surpreendente diferença na regulamentação: a indústria do bem-estar, três vezes maior que a farmacêutica, frequentemente lança produtos (suplementos, *detox*) com alegações sem **evidência científica sólida**. Ana Lucas Rebelo oferece ferramentas essenciais para a sua proteção e a sua carteira, para que não gaste dinheiro em vão em protocolos caríssimos.

Esqueça os atalhos! Ana Lucas Rebelo partilha a sua regra de ouro para o bem-estar duradouro: **sejamos críticos**, baseemos as escolhas na **ciência** e priorizemos o **básico** – sono, alimentação equilibrada, exercício e saúde mental. As dietas da moda são apenas a "cereja", e o "bolo" é o essencial. Se gostou deste episódio sobre **nutrição e tendências de bem-estar**, ouça a análise completa e encontre mais dicas saborosas para um **estilo de vida saudável**.

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Assista aos episódios completos de **Healthy Bites** e descubra mais programas culinários e de bem-estar na **CamoesTV+**: https://www.camoestvplus.com/healthy-bites

In this crucial episode of **Healthy Bites**, nutritionist Ana Lucas Rebelo dives into the $7.3 trillion giant: the **Global Wellness Industry**. Have you ever questioned the true impact of alkaline water, butter coffee, or the Paleolithic and carnivore diets? Discover why many of these health trends are eventually going to disappear.

We reveal the striking difference in regulation: the wellness industry, which is three times larger than the pharmaceutical sector, frequently launches products (supplements, *detoxes*) with claims that lack **solid scientific evidence**. Ana Lucas Rebelo offers essential tools to protect yourself and your wallet, ensuring you don't waste money on expensive protocols.

Forget the shortcuts! Ana Lucas Rebelo shares her golden rule for lasting well-being: **be critical**, base your choices on **science**, and prioritize the **basics** – sleep, balanced eating, exercise, and mental health. Fad diets are just the "cherry," and the "cake" is what truly matters. If you enjoyed this episode on **nutrition and wellness trends**, listen to the full analysis and find more tasty tips for a **healthy lifestyle**.

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Watch the full episodes of **Healthy Bites** and discover more culinary and wellness shows on **CamoesTV+**: https://www.camoestvplus.com/healthy-bites

Neste episódio imperdível de It's Showtime, mergulhe na história eletrizante do **Grupo Menos é Mais**, a banda que revolucionou o pagode brasileiro com um ADN de Brasília. Descubra como o grupo transformou vídeos simples, gravados "pé no chão" em torno de uma mesa, na receita para o estrelato. O seu famoso *medley* "Churrasquinho" alcançou a marca histórica de um **milhão de visualizações no YouTube**, quebrando recordes no género e provando que, na música, o sucesso pode estar na simplicidade.

Oiça a entrevista completa e descubra como o Menos é Mais se tornou a banda de pagode mais ouvida do Brasil. Saiba os bastidores da criação de *hits* como **"Lapada Dela"** e a regravação de **"Coração Partido"**, a primeira canção do género a alcançar o topo do Spotify. A banda partilha a emoção de trabalhar com ídolos como **Anitta** e **Simone Mendes**, e revela os planos para levar o seu "molho brasileiro" aos palcos de **Portugal** e do mundo.

Se é fã de música brasileira, samba ou quer descobrir os artistas que estão a dominar o cenário internacional, este é o episódio ideal. **Subscreva** o podcast no Spotify e não perca nenhum momento desta jornada inspiradora!

▶️ Para assistir ao espetáculo completo e a mais episódios de It's Showtime, visite a **CamoesTV+**: https://www.camoestvplus.com/it-s-showtime

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In this must-listen episode of **It's Showtime**, delve into the thrilling story of **Grupo Menos é Mais**, the band that revolutionized **Brazilian pagode** with their unique Brasília DNA. Discover how the group turned simple, "down-to-earth" videos, recorded around a table, into a recipe for stardom. Their famous **"Churrasquinho"** *medley* achieved the historic milestone of **one billion views on YouTube**, breaking genre records and proving that in music, success can often be found in simplicity.

Hear the full interview and find out how Menos é Mais became the most-listened-to pagode band in Brazil. Learn the behind-the-scenes stories of creating hits like **"Lapada Dela"** and the re-recording of **"Coração Partido"**, the first song in the genre to reach the top of Spotify. The band shares the excitement of working with idols like **Anitta** and **Simone Mendes**, and reveals their plans to bring their "Brazilian spice" to stages in **Portugal** and across the globe.

If you're a fan of **Brazilian music**, **samba**, or want to discover the artists dominating the international scene, this is the perfect episode. **Subscribe** to the podcast on Spotify and don't miss any moment of this inspiring journey!

▶️ To watch the full performance and more episodes of It's Showtime, visit **CamoesTV+**: https://www.camoestvplus.com/it-s-showtime

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Neste episódio imperdível de **Portugal à Vista** (S06E40), mergulhe na história rica e no legado cultural das **Caves Cockburn's Port** em Vila Nova de Gaia. Com mais de 200 anos de tradição, a Cockburn's não é apenas a maior cave no centro histórico, mas também um verdadeiro templo onde o Vinho do Porto adquire a sua alma.

Acompanhe-nos numa visita guiada pelo guia Manuel e descubra o processo único que distingue o Vinho do Porto: a fortificação e o envelhecimento em cascos de carvalho. Damos destaque à **Tanoaria** da Cockburn's — a única a manter uma equipa de tanoeiros em pleno funcionamento. Este episódio celebra a mestria e a arte manual destes artesãos, essenciais para a manutenção da madeira que envelhece o vinho por décadas. Conheça a importância da humidade e da temperatura neste processo lento e paciente.

Entenda as diferenças entre os estilos mais famosos de **Vinho do Porto** – o jovem e frutado Ruby, o envelhecido e complexo Tawny, e o lendário e raro Vintage. Este episódio é obrigatório para amantes de vinho e entusiastas da cultura portuguesa, oferecendo factos fascinantes sobre a produção na região do Douro.

Ouça agora e saboreie a história! Para mais episódios de Portugal à Vista e conteúdo exclusivo, visite a nossa plataforma: CamoesTV+.

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In this must-listen episode of **Portugal à Vista** (S06E40), we immerse ourselves in the rich history and cultural legacy of the **Cockburn's Port Cellars** in Vila Nova de Gaia. With over 200 years of tradition, Cockburn's is not just the largest cellar in the historic center—it is a true temple where Port Wine acquires its soul.

Join our guide Manuel on a journey to discover the unique process that sets Port Wine apart: its fortification and aging in European oak casks. We shine a spotlight on Cockburn's in-house **Cooperage (Tanoaria)**—the only one to maintain a fully operational team of coopers. This episode celebrates the mastery and manual art of these craftsmen, who are essential for maintaining the wood that ages the wine for decades. Learn about the critical role of humidity and temperature in this slow, patient process.

Understand the differences between the most famous styles of **Port Wine** – the young and fruity Ruby, the aged and complex Tawny, and the legendary, rare Vintage. This episode is essential listening for wine lovers and enthusiasts of Portuguese culture, offering fascinating facts about production in the **Douro Valley** region.

Tune in now and taste the history! For more **Portugal à Vista** episodes and exclusive content, visit our streaming platform: CamoesTV+.

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Ouça a alma da cozinha portuguesa! Neste episódio especial de **Rosa’s Portuguese Kitchen**, celebramos a herança marítima e cultural de Portugal com o autêntico **Bacalhau à Gil Eanes**. Rosa prepara este prato simples, reconfortante e rico em **história**, que presta homenagem a um dos nossos mais célebres exploradores.

Descubra o segredo para conseguir a textura perfeita do bacalhau, cozido em leite e água, e como a combinação de batatas, grão de bico e azeite cria um clássico intemporal. É mais do que uma receita; é um **lembrete humilde das nossas raízes**, cheio de tradição e sabor.

A montagem é a chave: coloque camadas de cebola, **bacalhau** e batatas às rodelas grossas. Cubra generosamente com **azeite** e leve ao forno por apenas 20 minutos. Sirva com o grão de bico temperado e salsa. Simplicidade que é puro conforto!

Não perca os detalhes da preparação e a história completa deste prato! Este podcast é o seu guia para o melhor da culinária de Portugal. **Oiça e cozinhe connosco!**

Para o passo a passo visual e mais episódios exclusivos da Rosa, **assista no CamoesTV+!**

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Hear the heart of Portuguese cooking! In this special episode of **Rosa’s Portuguese Kitchen**, we celebrate Portugal’s maritime and cultural heritage with the authentic **Codfish à Gil Eanes**. Rosa prepares this simple, hearty, and **history**-rich dish that pays tribute to one of our most celebrated explorers.

Discover the secret to achieving the perfect texture for the cod, boiled in milk and water, and how the combination of potatoes, chickpeas, and olive oil creates a timeless classic. This is more than just a recipe; it’s a **humble reminder of our roots**, packed with tradition and soul.

Layering is key: arrange slices of onion, **codfish**, and thick-cut potatoes. Cover generously with **olive oil** and bake for just 20 minutes. Serve with seasoned chickpeas and parsley. Simplicity that equals pure comfort!

Don't miss the preparation details and the full story behind this iconic dish! This podcast is your guide to the best of Portuguese cuisine. **Listen and cook along with us!**

For the visual step-by-step and more exclusive episodes from Rosa, **watch on CamoesTV+!**

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Planning an active trip this summer? Before you pack your bags, listen to this essential Q&A episode of **Insights with Vince**. Host **Vince Nigro** welcomes back Dr. **Carlo Ammendolia** to tackle the health questions submitted directly by our audience. Dr. Ammendolia delivers powerful, practical advice on managing and preventing common aches and pains, ensuring you stay active and healthy.

Dr. Ammendolia breaks down why over 90% of chronic aches are **mechanical back pain**, and how emotional stress (hello, tax season!) directly contributes to muscle tension and flare-ups. Learn crucial preventative steps for summer travel, including the vital warning against **"doing too much too soon."** Find out why motion is the best medicine, and get clarity on the age-old question: when should you use **ice versus heat** for an acute injury? He also clarifies the clinical versus radiographic diagnosis of **osteoarthritis**. This episode is packed with "knowledge that is power" for anyone seeking a more mobile and pain-free life. Tune in for expert, easy-to-understand advice.

The best exercise is the one you do consistently. Start listening to this insight now! For the full video experience, including more episodes of 'Insights with Vince,' visit **CamoesTV+**: https://www.camoestvplus.com/insights-with-vince-nigro.

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A planear uma viagem ativa este verão? Antes de fazer as malas, ouça este episódio essencial de perguntas e respostas do **Insights with Vince**. O anfitrião **Vince Nigro** recebe novamente o Dr. **Carlo Ammendolia** para abordar questões de saúde enviadas diretamente pelo nosso público. O Dr. Ammendolia partilha conselhos práticos e poderosos sobre como gerir e prevenir dores comuns, garantindo que se mantém ativo e saudável.

O Dr. Ammendolia explica porque é que mais de 90% das dores crónicas são **dores nas costas mecânicas**, e como o stress emocional (olá, época de impostos!) contribui diretamente para a tensão muscular. Aprenda passos preventivos cruciais para viagens, incluindo o aviso vital contra **"fazer demasiado, muito depressa."** Descubra porque é que o movimento é o melhor remédio e obtenha clareza sobre a eterna questão: quando deve usar **gelo ou calor** para uma lesão aguda? Ele também clarifica o diagnóstico clínico versus radiográfico de **osteoartrite**. Este episódio está repleto de "conhecimento que é poder" para quem procura uma vida mais móvel e sem dor. Sintonize para obter conselhos especializados e fáceis de entender.

O melhor exercício é aquele que faz de forma consistente. Comece a ouvir esta perspicácia agora! Para a experiência de vídeo completa, incluindo mais episódios de 'Insights with Vince', visite a **CamoesTV+**: https://www.camoestvplus.com/insights-with-vince-nigro.

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Listener questions drive this powerful, evidence-based episode of *Insights with Vince*! Host Vince Nigro is back with Dr. Carlo Amendolia for **Carlo Ammendolia - Part 2**, tackling the biggest myths and misconceptions surrounding chronic back and neck pain.

Dr. Amendolia delivers clear, actionable advice that challenges common practices. You’ll learn why the **World Health Organization (WHO)** strongly recommends a non-drug approach as the first line of defense. We dive deep into the ineffectiveness of popular medications—discover why **Acetaminophen (Tylenol) is no better than placebo** for back pain. Furthermore, Dr. Amendolia exposes the costly fad of injections (like PRP and epidurals), calling them a massive waste of resources with little long-term benefit, according to major clinical reviews.

The conversation goes beyond the physical, exploring the critical role of lifestyle. Dr. Amendolia explains the strong link between **emotional stress, anxiety, and chronic pain**, emphasizing that recovery must address these psychosocial factors. The essential takeaway? Embrace the philosophy that **"Motion is Lotion."** Learn why keeping active is the most powerful "magic bullet" for joint health, arthritis, and managing pain, even if it hurts initially.

This episode is essential listening for anyone seeking lasting pain relief and a proactive health strategy. **Knowledge is power!**

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As perguntas dos ouvintes orientam este episódio poderoso e baseado em evidências do *Insights with Vince*! O anfitrião Vince Nigro regressa com o Dr. Carlo Amendolia para o **Carlo Ammendolia - Part 2**, abordando os maiores mitos e equívocos em torno da dor crónica no pescoço e nas costas.

O Dr. Amendolia fornece conselhos claros e práticos que desafiam as práticas comuns. Vai descobrir porque é que a **Organização Mundial de Saúde (OMS)** recomenda veementemente uma abordagem não medicamentosa como primeira linha de defesa. Aprofundamos a ineficácia de medicamentos populares – descubra porque o **Paracetamol (Tylenol) não é melhor do que um placebo** para a dor nas costas. Além disso, o Dr. Amendolia expõe a dispendiosa moda das injeções (como PRP e epidurais), classificando-as como um enorme desperdício de recursos com pouco benefício a longo prazo, de acordo com grandes revisões clínicas.

A conversa vai além do físico, explorando o papel crucial do estilo de vida. O Dr. Amendolia explica a forte ligação entre **stress emocional, ansiedade e dor crónica**, sublinhando que a recuperação deve abordar estes fatores psicossociais. A principal conclusão? Abrace a filosofia de que **"Mover é Ungir"** (*Motion is Lotion*). Saiba porque é que se manter ativo é a "bala mágica" mais poderosa para a saúde das articulações, artrite e gestão da dor, mesmo que doa inicialmente.

Este episódio é fundamental para quem procura alívio duradouro da dor e uma estratégia de saúde pró-ativa. **Conhecimento é poder!**

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Neste episódio eletrizante do **It's Showtime**, mergulhamos no universo de **Badoxa**, o artista "marafado de gema" de Portimão, cuja música é um caldeirão cultural. Descubra como as suas raízes angolanas e cabo-verdianas se misturam com o flamenco, o zouk e o afro rock, criando um som verdadeiramente **único e imparável**.

Badoxa partilha a origem da sua inspiração — uma "caçadeira" que dispara para todos os lados, alimentada por histórias de vida e pela diversidade da sua infância. Ele revela os bastidores da sua colaboração mais recente, "Contigo", onde a fusão com o flamenco, em parceria com Noninho e o produtor Kiaro, levou a sua arte a um novo nível.

A convidada especial, **Vana**, junta-se à conversa, descrevendo a sua relação com Badoxa como mais do que profissional; é **"família"**. Ouça a química e o apoio mútuo que tornam as suas atuações tão poderosas.

Uma escuta obrigatória para fãs de **música portuguesa**, **kizomba**, e artistas que celebram a cultura lusófona. **Subscreva** o podcast no Spotify e siga o Badoxa e a Vana para não perder as novidades!

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In this electric episode of **It's Showtime**, we dive deep into the world of **Badoxa**, the dynamic artist from Portimão, whose music is a cultural melting pot. Learn how his Angolan and Cape Verdean roots blend seamlessly with flamenco, zouk, and afro rock, forging a truly **unique and unstoppable** sound.

Badoxa shares the source of his inspiration—a "shotgun" that fires in all directions, fueled by life stories and the diversity of his childhood. He gives an exclusive look at his latest collaboration, "Contigo," where the fusion of his style with flamenco, alongside Noninho and producer Kiaro, pushed his artistry to a new level.

Special guest **Vana** joins the conversation, describing her professional relationship with Badoxa as more than just a partnership; it’s **"family."** Tune in to hear the powerful chemistry and mutual support that makes their performances so engaging.

A must-listen for fans of **Portuguese music**, **kizomba**, and artists celebrating Lusophone culture. **Subscribe** to our podcast on Spotify and follow Badoxa and Vana to keep up with their new releases!

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