Gastronomia

Cellers que val la pena visitar


Listen Later

Quan visitem un celler no només hi anem pel vi, també s'hi pot anar per l'arquitectura, l'enoturisme, la gastronomia etc. Ara, cada cop més, les visites s'han anat popularitzant a Catalunya. Per a explicar-ho hem portat aquests convidats: Ricard Rofes, enòleg del Celler Scala Dei, al Priorat, Carles Muray, enòleg del Celler Oller del Mas, al Bages, i Elies Gil, propietari del Celler Les Vinyes del Convent, a Horta. Al Simposi, Roser Homar i Sergi Grau ens tornen a portar a 2500 anys enrere i "La caçadora de productes" ens porta en Joan Segura, productor de fruita seca de proximitat, cooperativa i de qualitat amb una innovadora botiga online: el projecte Closca.cat de FSO Garrigues.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

GastronomiaBy Catalunya Ràdio


More shows like Gastronomia

View all
El matí de Catalunya Ràdio by Catalunya Ràdio

El matí de Catalunya Ràdio

16 Listeners

Tot costa by Catalunya Ràdio

Tot costa

8 Listeners

En guàrdia! by Catalunya Ràdio

En guàrdia!

14 Listeners

El suplement by Catalunya Ràdio

El suplement

4 Listeners

El club de la mitjanit by Catalunya Ràdio

El club de la mitjanit

7 Listeners

Ciutat Maragda by Catalunya Ràdio

Ciutat Maragda

4 Listeners

Mapamundi by Catalunya Ràdio

Mapamundi

4 Listeners

Crims by Catalunya Ràdio

Crims

32 Listeners

Cafè Jazz by Catalunya Ràdio

Cafè Jazz

0 Listeners

El búnquer by Catalunya Ràdio

El búnquer

24 Listeners