Je omezení sacharidů vhodné pro všechny? A co ketogenní dieta a nebo různé keto koktejly? Vadí cukr v mléčných výrobcích? Jaké jsou nejčastější zdroje cukru? Jak řešit chuť na sladké? Na co je třeba dát si pozor? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Veroniky Pourové.

Vyváření prádla, vyplácení zlobivých dětí ale především promíchávání pokrmů, nejen k tomu se v dobách našich babiček hodila vařečka. Další kuchyňský nástroj představí Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření spolu s receptem na motánky.

Kuřecí maso je vhodné pro jakoukoliv tepelnou úpravu - jednoduchou i náročnou. Dnes pro vás máme hodně zajímavý recept, udělejte si toskánské kuře. Kuře - to je klasika.

V povídání o kuchyních našich babiček Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření přibližují nejen pozapomenuté recepty, ale také tehdejší vybavení kuchyní. V těch nesmělo chybět síto na mouku. A z mouky upečeme rohlíčky s jabčaty.

V receptech našich babiček připomeneme význam svátku sv. Josefa, který byl považován za první jarní den a také den velkých oslav. Přidáme i sváteční recept na nadívanou kachnu.

Jehněčí maso, velikonoční sekaná, velikonoční kapr a několik jarních kuchařských triků zaplní Kuchařské čarování. Kulinář Petr Stupka nabízí inspiraci pro svátky jara.

Zatímco v dobách našich babiček ve městě znali moučníky z mnoha druhů těst, na venkově se peklo zpravidla jen z těsta kynutého. I to ale mělo mnoho podob.

Milovníci sytých polévek si tuhle dřevorubeckou fazolačku nenechají ujít. „Je silná jako hrom, jako dynamit,“ říká její autor, Anton Bielik z Vikýřovic na Šumpersku. Vydatná polévka s hustou konzistencí, měkoučkým masem, lehkou pikantností paprikové klobásy a štychem česneku vás dostane.

Soutěžní recept: Dřevorubecká fazolačka podle Antona Bielika. Exkluzivní rozhovor s finalistou soutěže Peče celá země Vojtěchem Vrtiškou. Rada z etikety: Můžeme foukat na horké sousto?

Oblíbená televizní soutěž Peče celá země zná vítěze třetí řady. Stal se jím Vojtěch Vrtiška, budoucí lékař a nadšený kaligrafista. Co prozradil ze zákulisí pořadu?